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目前日期文章:201702 (17)

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隨著年紀不同,樂園對我的吸引力真的愈來愈小,但這位於和歌山南部白濱的冒險大世界(Adventure World/アドベンチャーワールド)〕,不如想像中以樂園器材為主題。

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東北地方的食材滋味,向來讓我垂涎,

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位於和歌山縣南端的「白濱」,光聽其名大概這猜得到這一帶以石砂海灘聞名是關西人最喜歡的夏天旅遊地,使用先前介紹過的伊勢‧熊野‧和歌山地區周遊光是大阪天王寺站來回白濱站就已值回票價。

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同樣是針對外國觀光客相較於關東地區的〔東京廣域周遊券〕,關西地域就複雜多了,以大阪為中心往中國、山陰、三重愛知、四國又或鄰近的京都、神戶、奈良、和歌山都是2小時為界但每個縣或地區其實地方都不小因此光是由JR西日本這針對這幾個區域的各種組合交通周遊券現行的就高達8,2017410日起再增加岡山‧廣島‧山口區域9種。

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在秋田縣小坂「明治百年街長廊」這條500公尺的街區上

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對於古老,總是含入太多情感、故事,不迷人也難。

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好山好水的地方,向來是酒造的必要及關鍵條件,其中位於盛岡市あさ ()酒造因擁有全國著名的百大名水「大慈清水」,因水質甘甜又清澈,用於釀酒,其口感豐潤,也讓〔あさ ()酒造〕所釀造出來的冠居日本名酒之列,全國新酒鑒評會以其[][口感][總合評價]等三大項評選下,連續25次入賞,其中20次榮獲金賞,可說是現今日本全國最多賞紀錄的酒造

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來到盛岡,麵食是少不了的庶民美食。

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清晨,一開窗,無聲的世界,瞬間便讓人屏氣凝神,走進畫中。

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下北澤的深刻印象,應是從車站北口連結商店街而開始的

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你對【青森縣(又或明確應說是昔日的津輕地方)】的食之印象是什麼呢?

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因為稻田藝術、盛美園,還有青森我最喜歡的弘前市,

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因為稻田藝術、盛美園還有青森我最喜歡的弘前市近年來前來青森縣旅行便常以弘前電鐵沿線為目的地弘南鐵道為私鐵共有「弘南線」及「大鰐線」兩線當中搭乘「弘南線」到終點站的「黑石」,這裡不僅保留江戶藩政時代的街區建物中町こみせ再往山裡來到〔黑石溫泉鄉〕,更以豐富泉質而聞名

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提及岩手縣老饕們都知道頂級和牛的前澤牛還有生活雜貨家們心中最愛的南部鐵器,如何透過米其林三星主廚山本征治、岩手知名的高橋料理長擦出新火花?

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來到 秋田,米棒比內雞都是少不了的在地食材。在針對台灣人的究級料理「食彩陸奧」專案中,米其林三星主廚山本征治所構思的主菜,便是選定不僅是當地代表的CHAPON內比地雞,還是屬於珍稀物的指定部位—比內地閹雞腿因數量實在稀少,所以價格與頂級日本和牛幾乎等值,就不難想見其地位了。

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