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空間設計潮人片山正通在推出原宿GODIVA Café作品之前另一個巧思之作是位於京橋明治製菓大樓這家100% Chocolate Café

 

這家為慶祝明治製菓創立90周年而開立的100% Chocolate Café,從地鐵京橋站就可看到斗大而繽紛的巧克力廣告。

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設在明治製菓總公司大樓內,店內面積不大,但運用巧克力色系,搭配細白小磁磚、高亮度的招牌字,透過透明冰櫃牆及落地窗讓光線可在室內流動,空間分外明亮。

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最引人注目的是靠牆面的「巧克力實驗室」,將選自世界17個國家、22種種類的可可亞豆,製作成56種不同口味的巧克力,透明的巧克力盒內,各自標示著不同產地、濃度、甜度及加味料等等的說明,口味之多種,甚至連黑胡椒、起司各種想像不到的味道都在其中。

 

 

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在結帳櫃台旁的小小展示櫃中,56種口味巧克力磚以繽紛彩色紙包裝,頓時讓質感風的店面活潑不少。

 

為了便於理解及挑選,這座「巧克力實驗室」也搬到官網上,才發現這網站製作得十分有創意,56種口味的巧克力可依口味偏好快速找尋外,點選時網頁還會發出小小而急促的咔、咔聲,有如剝開長磚巧克力片的輕脆音,十分有趣。

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明治製菓最著名的長磚巧克力則以放大比例,舖滿整屋子的天花板,在啜飲花樣繁多的熱飲、巧克力之際,提醒味蕾,那最讓人懷念的明治巧克力磚滋味。

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但特別的還有365天的當日限定巧克力。 

隨著現點的巧克力飲品一併附上當日限定巧克力,讓經常來訪的老客戶也能品嚐到不同口味的巧克力。押印上日期的巧克力,原想買來作為下個月初朋友的生日禮,詢問之下,才知這名為「365天巧克力」只賣當日日期或是當月份的巧克力,若要做為限定的生日賀禮,還得當日親自來訪呢!

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另一項最能代表甜蜜溫馨感的「Tab Letter」,讓巧克力把甜言蜜語說出口,除各種字母巧克力外,另有以白巧克製成的星、心型,創意、心意透過一格格巧克力傳達,誠意十足。

 

小小的展示台,五花八門創意巧克力,讓人有些目不暇給。

但最棒的莫過在這精緻的巧克力店裏,品嚐一份道地100% Chocolate

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來了幾回,秋天的日光街道和巧克力特別對味,視野穿過明亮的落地玻璃窗望去,陽光下澄黃色銀杏樹柔情卻有生氣,點上一杯當季限定的羅勒巧克力,把甜度沖淡些,卻多了幾分香氣。

 

喝著喝著,不自覺愛上這第一口喝來有點複雜口感的羅勒巧克力,暖暖的幸福包圍著微涼早晨下冰冷的雙手。

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此時店內進來兩位cosplay打扮的年輕女孩,讓原先在店內濃濃的優雅東京氣息,起了小小漣漪。

P.S.明治100%Chocolate Cafe 除了京橋本店外,也在現在最熱門的晴空塔開設分店,就在要購票的4F 手扶梯旁即是,內裝風格類似,空間較本店更大,只是若以我個人而言,似乎還是喜歡本店的小巧而溫馨感。

 

 

<文章出處:私旅行@東京

營業時間:平日8002000;周六、日及假日11001900

交通資訊:東京Metro銀座線京橋站5號出口,步行1分鐘。JR東京站八重洲南口步行8分鐘。

官方網址:http://www.meiji.co.jp/sweets/choco-cafe/

56種巧克力產品介紹網址:

http://www.meiji.co.jp/shopping/choco-cafe/56choco/index2.php

 

 

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