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從春日大社北參道一進來,水谷川潺潺流水聲

綠意濃蔭的楓樹裡,改建自大正年代茅葺屋柱的水谷茶屋座落在其間,

形成一幅絕美的風景,夏天來訪,暑氣全消,秋楓來訪,更添韻味

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茶屋備有各式簡單麵食及甜品,

除了奈良代表物蕨餅、葛切及各式冰品外,

有也簡單的茶蕎麥麵及烏龍麵可選用。

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對於不愛甜食的我,葛切、蕨餅(わらび餅)大概是傳統日式和菓子中,我最喜歡的兩種。

前者的主要食材為自葛根萃取出葛粉(澱粉的一種),吃來Q彈有口感,甚至是帶點咬勁。

而蕨餅的食材主要來自蕨粉,雖然現代很多人以木薯粉等來代替,

純蕨粉手工製作的「本蕨」,除了顏色略帶棕色外,口感也較為細柔軟及滑溜,

與黃豆粉一起食用,有一點點接近台灣涼圓、涼糕一類,

但放入口中有股淡淡的香甜更是我所喜歡

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奈良是吉野葛的主要產地,採用真材食料的葛切、葛餅好吃自然不在話下。

而蕨餅所使用的蕨粉,在奈良同樣有著千年的製作歷史,

最早記載在平安時代以前就有蕨餅的存在,當時的醍醐天皇便十分喜愛吃蕨餅

加上因蕨粉本身為是一種澱粉,所以即便農作欠收時,也可作為緊急糧食之一。

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來到水谷茶屋,雖然兩者都有是人氣點心,但因難敵連店家也自豪的蕨餅,

來了兩三回,發現照片裡永遠是這一味。

水谷茶屋的蕨餅是自昭和23年創業至今的代表菜單,

六大塊軟嫰的蕨餅上,除了黃豆粉,

也加了一些些白糖,吃來卻不甜膩,

反而有種淡淡的清香,個人還蠻喜歡的。

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春日大社的範圍相當大,

除本社外,社境內的攝社與末社共有六十一個,

經過水谷茶屋沿著參道走,馬上就可看見相當有意思攝社「水谷神社」。

【奈良】春日大社~與小鹿一同漫步在世界遺產的原林裡

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神社很小,放眼即是全境有著祈求除病痛的靈驗美談

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每年4月5日的例祭「水谷神社鎮花祭」便是用鎮壓疫疾,

祈求健康,從社殿下方舖滿祈求健康,

且印有大大「病氣除去」字樣的繪馬就知人氣。

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一旁木柵欄圈起的子授石,是三塊據說如女性生殖器用以求子

得先到春日大社申請願費用後,

以社方交付的布,誠心地擦拭子授石即完成求子的祈求心願,

不過現今多數是直接買繪馬祈願。

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(PS.攝社、末社是日本神道教的一種宗教場所,

指在神社的本社之外而受到該神社管理之小型神社

一般來說,攝社指的是該神社祭祀之神與本社所祭祀之神有深厚關係,如水谷神社;

而末社指的則是沒有深厚關係的其他神之神社,如若宮15社,在等級關係上依序是本社、攝社、末社。)

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水谷神社

地址:奈良県奈良市春日野町160(春日大社內)

電話:0742-22-7788

開放時間﹕24小時開放

費用:免費

交通:交通:市内循環巴士搭乘約10分鐘「大殿春日大社前」下車步行10

官方網址﹕www.kasugataisha.or.jp

 

水谷茶屋

地址:奈良市春日野町30

電話:0742-22-0627

開放時間﹕10:0016:00

費用:甜品、飲品500~600日元;餐點700~800日元

交通:奈良交通巴士(市内循環外回り)搭乘約10分鐘 “大佛殿春日大社前”站下車,步行約10分即可到達

官方網址﹕http://www.mizuyachaya.com/ 

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