【石川縣 | 和倉溫泉】千年溫泉鄉裡的藍色旅行:能登島X和倉

【石川縣 | 和倉溫泉】千年溫泉鄉裡的藍色旅行:能登島X和倉

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金澤近郊的和倉溫泉,位於七尾灣畔,從金澤前來十分方便外,

兩條觀光列車「花嫁暖簾號」「能登里山里海號」也停靠在此,

說觀光也好,溫泉度假也好,都是個十分理想的旅遊地。

【石川縣 | 能登半島】搭乘能登里山里海號,馳名日本唯一沙灘公路,來訪溫泉勝地和倉溫泉(含2023最新預約資訊)

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和倉溫泉源自於傳說因一名漁夫發現受傷白鷺以溫泉水而治癒,進而發現海中的泉脈。

現今「和倉」地名便取日文「湧く浦」,即自海灣湧出的熱泉,

當地吉祥物也被命名「わくたま(湧泉蛋)君。

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早年僅能等待退潮時才享用的天然溫泉,

在藩政時期進行大規模開發,明治時代休閒風氣興起,旅館業者大量進駐,

七尾線開通後,帶動這一帶的觀光度假熱潮,

加上「加賀屋」等高級溫泉宿的興起,成了能登半島最著名的溫泉鄉。

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和倉溫泉源泉來自海中,水溫高(92度),得稀釋2倍後才能飲用,

但很適合用來煮溫泉蛋。

巴士總站不遠的「總湯」或是湯元廣場的「涌浦乃湯壺」,

都貼心備好容器供遊客使用,

因泉水中帶有鹽分,所以煮好的溫泉蛋不加鹽巴也像調過味。

 

溫泉街中心地,白煙氤氳的熱氣,

除有紀念當年發現海中溫泉的漁夫所設置的「涌浦乃湯壺」紀念碑,

最療癒的還有海側溫泉公園的足湯妻戀舟湯」(現整修中),

泡足湯之餘,也將七尾灣的海色收入眼簾。

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來到和倉溫泉,讓身心度假,更因走訪寺院、店家,意外聆聽到屬於在地的好故事。

 

【青林寺】日本唯二可參觀的御便殿,IG爆紅的感人住持

在和倉溫泉不走海側也很值得花時間漫步。

往當地百年歷史數寄屋(茶室)風格,也是和倉溫泉最古老的旅館「渡月庵」方向散步,

跟著指標來趟七福神巡禮,又或近年人氣神社「青林寺」,

在國家的有形文化財,來張視覺網美照也很推薦。

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「青林寺」近年來在社群媒體的爆紅,

但正確的說,比起本殿,更受矚目其實是位於右側,收費的「御便殿」。

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「御便殿」指的是昔日作為天皇外巡時而建造的休憩所。

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青林寺的御便殿是建於明治42年,當時大正天皇前來和倉溫泉,

原址是離此寺400公尺的地方,隨著日本各地御便殿逐一老舊消失,

青林寺住持便決定移築至寺院境內,以便維護,

2017年時登錄成國家級的有形文化財,成為日本全國3處保存完整的御便殿(目前僅2處開放)。

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御便殿最值得觀賞有兩處。一是以檜木製成的折上格天井,挑高空間,且四邊圓弧的天井上,

更見如老虎紋的樣式,以為是特別雕刻,一問才知是天然木的自然成生。

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二是日式格窗外,滿滿的綠意,以及意外爆紅的反射窗景,而這便是社群媒體帶來寺院的新契機。

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總是一一為每一組前來的參拜客介紹的住持提及,

幾年前一位攝影師前來此時參觀後,拍攝了一些照片,並問及可否公開在他的社群中。

年紀有些的他,完全不知道什麼是SNS(社群),便直接同意。

但隨後寺內突然增加不少參拜客外,媒體取材需求更是接連不斷,

讓他及寺院工作人員從驚訝、明白,然後加入社群分享的學習,

現在不但宣傳靠自己,還逐一為每組參拜客解說,並選好最佳攝影角度。

連夜晚也精彩,寺院方還會推出季節限定的點燈活動呢!

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住持說,最早的御便所原本放了4張桌子,

為了讓更多的人能在空間裡好好欣賞庭園倒映風景,

調整到只留下一張桌子,並為避免留下指紋,平舖2條手帕在最佳攝影點,供參拜客便於拍照。

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此時外頭下著綿綿細雨,坐在其中,聆聽他講述老建築、陳年歷史,

雨水洗滌了庭園花草樹木,也一同洗淨梅雨季節的煩悶。

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但,更多的感動是老住持永保年輕、學習的心。

一個心念、一個改變,讓更多觀光客願意大老遠前來,

也為寺院的生存帶來新的活泉,才能讓老建築繼續留存。

 

地址:七尾市和倉町レ部61番地

電話:0767-62-2836

開放時間:9:00-16:00(周四及盂蘭盆節休)

網址:https://koukou2.wixsite.com/seirinji

 

【能登牛奶(能登ミルク)】在地第一牛奶品牌的文青店,義式冰淇淋的好滋味

在溫泉旅館用過早餐,來到市區閒逛,冷清的街區,

人潮卻一直進出這家「能登ミルク(能登牛奶)」。

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在地老品牌的能登牛奶,

2018年4月在和倉溫泉區內開設了第一家以自家品牌為名的義式冰淇淋店。

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文青感的設計,融入可愛趣味的插畫設計,

讓人很難不注意它的存在,很快便成了熱門打卡店。

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朝聖般前來的我,原本只是基於對乳製品的喜好,

但喝了牛奶、嚐了冰淇淋,看了滿屋子有趣的周邊商品,

原本只是好奇問了店員,沒想到最後老闆親自出來說明,意外聊出許多有趣的故事。

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一切的契機都得從優秀的女兒談起。

五年前,能登牛奶的創立人堀川先生,長年都以販售自家生產的牛奶與優酪乳,

一直懷有開店夢想的他,女兒堀川宙在18歲最年少之姿,

拿下日本義式冰淇淋協會認證的資格證書,並先後在東京、義大利研修後,

間接幫老爸圓了開店的夢。

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言談之間都可以感受到堀川先生以女兒的才華為傲,

開設這間「能登ミルク」後,除了原本主產品的牛奶、優酪乳外,

以能登牛奶為主原料,由女兒監製的義式冰淇淋為最主力產品,

其中一款最受歡迎的「宙」便以女兒的名字來命名。

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由杏仁、芒果、血橙三口味的綜合版,香甜帶點酸,滋味最豐富。

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問她女兒在店內嗎?

他笑說女兒都在後方「能登Milk Factory」認真工作。

但店內義式冰淇淋大受好評真的不是沒道理,奶味香濃,

結合在地食材的多款口味又具特色,重點價格也很實在,

難怪一大早開門,還下著雨,觀光客便絡繹不絕。

不僅食物美味,店內的插畫、各式周邊商品也讓人很心動。

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有問必答,幽默又熱情的堀川先生,

聊起這喝牛奶、冰淇淋的起手式,讓我笑翻。

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慣性喝牛奶時會翹起小姆指的他,有天突然發現小指形狀不就是石川縣?

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讓他決定將這起手式化為店的形象招牌,

甚至還突然奇想一套能登牛奶的正確飲用方式,超可愛的!

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而隨著跟工作人員的相互交流、討論,

以能登牛奶為原料的周邊商品也逐一增加。

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最讓我心動的以能登牛奶製成的肥皂,

在店門外的水龍頭、店內廁所,更結合插畫趣味,

讓人怎能不帶個無添加的好香皂回家呢!

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問及是否會想多開幾間分店?

滿腦子新點子的堀川先生提到,他不會想複製性的開店,

希望每間分店都有獨一無二的新特色。

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現除了石川縣立圖書館,

在富山市環水公園附近的環水TERRACE的「点点茶(てんてんちゃ)」,

則有配合店家特色,推出特殊口味的中式義式冰淇淋、能登牛奶拿鐵等。

 

最後堀川先生還指著店內裝飾的大牛奶瓶,原來這些可是貨真假實裝牛奶用的罐子。

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能登牛奶以嚴選當地酪農牧場的乳源為原料,

這些當時用來裝牛奶的鐵罐實在很重,因此大家會以腳踢來搬移。

仔細看,每個還真的都是傷痕纍纍,凹凸不平呢!

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地址:石川県七尾市和倉町ワ部13-6

電話:0767-62-2077

營業時間:9:00~17:00(周三、四休)

網址:https://notomilk.com/

 

【日本之宿 能登樂】和倉溫泉一泊二食的日式款待

突出於能登半島七尾灣的和倉溫泉,知名度可能遠不及知名溫泉旅館「加賀屋」,

但開湯已超過1,200年的和倉溫泉,其實在地有許多不亞於加賀屋等級的溫泉旅館。

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包括這回入住的【日本之宿 能登樂】或先前住過的幾家,

因多是大型觀光溫泉旅館,飯店舒適、料理豐盛,一泊二食已滿足,

幸運分配到視野好的高樓,七尾灣海色更成了最棒的窗景。

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來到和倉溫泉,以「加賀屋」最為聞名,

但其實這裡住宿選擇很多,且多為大型的溫泉旅館。

這回來到的「日本之宿 能登樂」,約近50年的歷史,

包括大廳、房間都有重新整修,所以從外觀、大廳,都十分氣派,

加上挑高的設計,即便住宿客不少,也不會有吵雜或擁擠的感覺。

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迎賓大廳的飲料區,最讓我喜歡。

日式木質調的設計,最特別的是將戶外的泉池與迎賓大廳的水流渠道打通,

泡完湯坐在這裡喝飲料,視覺、聽覺的協調,

一種現代的和風,是溫泉旅館我最喜歡的歇息角落設計。

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高挑的大廳後方,則是一座小小的日式海濱花園,

七尾灣風景在眼前展開,視野極佳。

而這裡也是主要公共泉湯的視野,只是眺望高度略有不同。

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「日本之宿 能登樂」主要分成本館、花園能登屋兩大棟。

因各有重新裝修的全新房,選擇很多,房型、景觀都好,且價格頗親民的。

我這回是住在較獨立感的花園能登屋棟,得再穿過長廊才到達。

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西式床房型,落地窗正好眺望七尾灣,房型大小十分適中,

打掃也乾淨,住來十分舒適。

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而且在這棟樓的頂樓,還有一處露天湯屋,雖然視野、規模較小,

但相對住在這一棟的宿客少,

反而有機會一人獨享露天湯屋,雨天的早晨來泡湯醒腦,甚是舒服。

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不過唯一要挑剔的就是現在僅本館有提供WI-FI服務,

花園能登屋棟像是純來度假的,泡湯、休息、用餐,

享受完全放空的輕鬆感。

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日式款待之道更不用說,旅館內有許多親切的老員工,

卻個個身手矯健,且服務周到。

選擇一泊二食,在餐飲上,

在地的食材及烹煮的美味不用說,可選擇自助餐或是創作料理。

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創作料理由料理長一道道做好、端上,

沿著日式庭園隔出許多間包廂用餐空間,

很大人式,也讓人很安心的用餐空間。

不過讓我很感謝的是,因忘了告知一項我不想吃的食材,看到菜單時才想到。

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為了不想浪費,直接跟服務人員說可以不用上我的那道菜。

但貼心的主廚,還是端上幫我換上其他食材的,這下又換我覺得不好意思。

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對了!每回來到石川縣,

我的餐酒好像自然就習慣換上加賀梅酒,

上桌時,居然是直接送上一小瓶來,有大器,哈!

 

半夜下起大雨,卻睡得極好。

早上就近在頂樓泡湯、下樓就是用餐處。

坐在面庭園的座區,望著大雨洗滌後庭園草木,趕走梅雨季的濕悶感;

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正如眼前豐盛的早餐,

靠海的和倉溫泉果真是有元氣的溫泉鄉,讓人身心都煥然一新。

網址:https://www.notoraku.co.jp/

 

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來到和倉溫泉,除了溫泉街區的漫遊,位於七尾灣裡的「能登島」同樣也值得一遊。

從和倉溫泉橫跨越「能登島大橋」即可連結七尾灣上的「能登島」,

面積僅47平方公里的小島,從地圖看來有如展翅的蝴蝶,

但江戶時期這裡可是用來關犯人的流刑島。

 

島上道路蜿蜒、地勢高低落差大,山景、海色交錯的窗景,

一種直奔大自然懷抱的暢快感立即湧上。

一日小旅行,最推薦「能登島水族館」及「玻璃美術館」兩處,

自駕最方便,但巴士也方便,30分鐘即可從和倉溫泉站來到能登臨海公園。

 

能登島水族館:日本最大級海豚隧道水槽、光雕投影悠遊在大海中

能登島水族館以擁有日本最大級的隧道水槽聞名,號稱是「海豚們的樂園」。

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漫步在透明隧道水槽底下,

可愛的海豚們像是環繞在身旁,悠游其間,

滿滿水藍色的空間,讓人彷彿化身成海豚,與牠們同游在海中嬉戲。

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2018年重新整修後,更成為日本海一帶首創光雕投影「能登海遊回廊」,

隨著樂音、海底世界的光雕與兩側數座水槽魚群的游動,

彷若漫步在海底世界,幻影般的氛圍,非常迷人。

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「鯨鯊館 藍色世界」也是這裡的特色。

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鯨鯊是世界最體型最大的魚類,超過十公尺的魚身,

與為數眾多的各式小魚群同游在巨型水槽內,十分有趣,

而這這裡還是日本海一帶唯一可欣賞到鯨鯊的水族館呢!

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「能登島水族館」以能登半島附近海域的海洋魚類及生物為主,

高達500多種,共4萬多隻。

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規模雖不算大,大概1-2小時內就很走訪完,

但園內各項節目、大大小小的人氣活動還是不少,最好安排2-3小時較為充裕。

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包括近距離觸摸海洋生物,海豚秀、海獅秀、海獺餵食等,

特別是陪企鵝們散步,園內並不是規劃成遊行路線,

反而像放生般,讓大家可以零距離觀察牠們,

工作人員還會一一介紹每一隻姓名、年齡及特徵等等,

也讓大小朋友從中認識海洋世界的生物們。

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