福島市郊有多處溫泉鄉,當中飯坂溫泉與宮城的鳴子、秋保溫泉齊名「奥州三名湯」,是東北著名的古湯,至今剛剛湯逾2000年。

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但名湯不在偏山處,反而從福島市前來,交通相當方便,漫步溫泉鄕散策充滿風情,且鄰近就是福島知名的水果之道,泡湯,吃鄉土料理,現摘水果更是讓人大快朵頤。

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【共同浴場-鯖湖湯、街區散策】

從JR福島站搭乘飯坂電車,終點站即是「飯坂溫泉」站,古色古香的車站,一出來,摺上川(すりかみがわ)橫經眼前,沿著摺上川,大大小小的溫泉旅館豐富街景。

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九座共同浴場中,以建於明治22年,也是市街地標的「鯖湖湯」為首,這是日本最古老的木造共同浴場,曾受日本武尊及俳聖松尾芭蕉青睞,平年5年時移址改築後,依樣重建,也因此雖然湯屋僅25年歷史,但外觀樣式可依舊充滿溫泉鄉的古老氣息。

溫泉,老街,舊跡老宅,庶民美食,即便大熱天前來,還是喜歡泉鄕氣氛。

 

鯖湖湯一旁的鯖湖神社。

觀光案內所提供了多項行程給初次前來的人,多種建議行程,從60分鐘~3小時都有。

其實若不是夏日前來,加上今年夏天日本熱浪一波波,走在溫泉鄉中蒸騰的熱氣讓人有些難受,而選了幾處經典名景逛逛,否則依平日旅行的個性,我應是會選那最長時間的行程,按圖索驥。

談及飯坂溫泉的歴史,可追溯至繩文時代,因摺上川的支流小川與飯坂街道交差在此,從上古世紀便有繩文人居住在此。

西元2世紀左右,日本武尊往東夷東征之際,因途中病倒,後來靠著”佐波子湯”湯治而恢復元氣,至此之後,源泉所在地也一直無當地庶民百姓視為至寶。(下圖為源泉分配所,造型亦相當漂亮)

江戶中期時,因隨著街區發展,周邊庶民不斷移住來此後,到訪的旅人也跟著增加,漸漸開啟這一帶的觀光契機,連著名的俳聖松尾芭蕉在《奥の細道》中也特別提到這裡,讓飯坂溫泉知名度大開。

在芭蕉前來時的飯坂溫泉,還是個以鯖湖湯為中心,僅4間溫泉宿、人口才326人的小型溫泉鄉,爾後聲名遠播,加上這古湯也同樣許多名人前來,滑溜的泉質深受喜歡,甚至連天皇等人也曾前來過。

這一帶曾歷經觀光繁盛期,加上交通便利,共同浴場、溫泉飯店接踵而立,天氣涼些時,很建議買張共通湯券,以溫泉走訪這可愛小鎮,即便擇其一二,每間在200〜300日圓(大人)的便宜費用,享用著不同的泡湯樂趣。

不止溫泉,在飯坂市一帶特有的方言「ちゃんこちゃんこ(chyan ko chyan ko)」來形容石階,因這一帶小路、坂道多,光是這方言,都可以聯想到,昔日這一帶家家戶戶人家,在傍晚趿著木屐,碎步碎步地拐入靜謐弄巷內的模樣,而事實上,即便我是漫步在主要大馬路上,但不時撇見分叉在其中的斜坡窄巷,看似微不足道的風景,有著讓人無限美好的想像。

鯖湖湯地址:福島県福島市飯坂町湯沢32

營業時間:6:00~22:00(周一休) 

 

【地方美味-麵飯酒家「萬來(万来」】

飯坂溫泉的庶民美食也教人豎起大姆指稱讚,味好價格也公道,在飯坂溫泉站步行1分鐘之距的麵飯酒家「万來」,便以中華料理聞名,極受地方歡迎

店面雖不大,也沒有刻意裝潢,但每到用餐時間,客人真如日文中的千客萬來,還得提早來享用,免得排隊排太久。

來到福島,定番庶民美食絕對是「圓盤餃子(円盤餃子)」,將菜餡多、皮薄的餃子包好後,擺成圓盤狀煎好後,反扣在盤上端上桌而聞名。

這裡的圓盤餃子,形體不大,但餡料調味極好外,不油不膩外還帶著微酥口感的外皮,讓人很容易一口接一口停不下來,新鮮的蔬菜多於肉外,吃得到鮮甜口感,是很符合我喜歡的口感。

跟同行朋友合點了店內同樣受歡迎的沾麵及店內招牌,也是人氣第一的鹽味「萬來麵」,但一上桌時,光看份量真的被嚇到了。

 

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簡直跟臉一樣的大碗公的「萬來麵」(730円),有點類似的台灣什錦麵,雖帶一點勾芡感,但吃來還是頗為清爽,與沾麵兩道都算好吃,價格又便宜,除了份量實在太驚人,果然來到鄉間旅行,嘗到的不只是在地的美味,還有那大器之情。

萬來:営業時間 11:00〜15:00 17:30〜20:00 定休日 火曜日(祝日は営業)

福島市飯坂町十綱町5

 

【舊堀切邸-看古豪宅、泡足湯、體驗活動】

溫泉鄉裡的「福島片岡鶴太郎美術庭園」、「飯坂明治大正玻璃美術館」,又或來到「舊堀切邸」,都是探索另一道美的風景。

 

最推薦來到「舊堀切邸」,這是保留江戶時代豪農豪商的舊宅改建而成,建築於1775年的200多年歷史老宅,雖因歷經祝融之災,不少都是後來重新再造,但整個腹地佔地廣及1230坪,不但可看出當年興盛一方的大規模。

從表門進入後,包括主屋及數個倉庫、庭園都十分值得細細品味外,裡面的「十間藏」更是福島縣內現存最古老的倉庫,歷史價值極高。

一進到舊邸,前方三大株逾300年的櫸木,高聳參天,為大熱天帶來一絲沁涼。

左手邊即是主屋所在,高達九間之譜所組合,其挑高的圓弧型的天花板放大的空間視野,連結了數個倉庫(藏)。

主屋內展示福島當地的芥子娃娃,其特色是頭部兩側紮著如小圓包,十分可愛。

發現豪門人家果然大不同,每一座倉庫各有其不同用途,如「中之藏」專用來保留文件,而「新藏」則是用來存放貴重衣物,另還有「道具藏」用來放置當時一些工具。

當然現在多用以展示昔日歷史文物,這也發現原來舊堀切家的後代與日本史上重要的思想家,也是慶應大學創立者的福澤諭吉交情甚好,合照還放在倉庫間。趕快拿起現今的萬元日鈔合照一下~

現因開放成觀光景點,園區除了提供多種體驗(我來時是彩繪風鈴,費用便宜,一份僅100日圓),走過大型的米倉庫裡,則提供各式日本傳統鄉土玩具供把玩。

來到後方,新設立的「足湯手湯」區,直接引來源泉,讓人一邊泡著手、足湯,一邊眺望庭園之美。

地址:福島市飯坂町字東滝ノ町16番地(車站步行5分鐘)

開放時間:9:00-21:00(免費入場)

網址:http://www.fckk.co.jp/kyu-horikiritei/

 

【舊花水館-奧之間、茶室「坐忘庵」】

當地最大、也是溫泉歷史宿「花水館」(現在存為重建的新館),隔著馬路是有處列入國定有形文化財。

這原是舊花水館本館(現已不存在)的部分,以日式庭園保留明治年間打造的「奧之間(奧御殿)」,據說是當時專作為皇族方式前來時的住宿之用即便在戰後,這裡也因深度昭和天皇的喜歡,為其特別打造的住宿房間,光在昭和年間,皇族前來利用共高達49回之多。

雖旅館早不復存在,但光是這現存的「奧之間」,長達百年歷史的建築,至今看來也仍如藝術品般,細節之美,讓人忍不住多看兩眼空間配置上以壁龕/凹間(床之間)・棚架(違い棚)・書院完整構成。

建材使用上,櫸木格緣、格縁、秋田杉木天花板、黑杮木,不少木柱同是取自同一棵樹,十分貴重外,更驚訝是連和風照明器具、打造的五金零件至今都保持良好狀態。

連外觀也教人印象深刻。二段屋簷採用銅板打造,是當時代的高級建築特徵,即便今日維修,仍得仰賴有這項傳統建造技術的人才得以修復。

 

在奧御殿南側另打造一座茶室「坐忘庵」,典型四疊半的榻榻米空間,素樸的空間傳遞著茶文化的本質。

「坐忘庵」的設計素樸,建材卻十分考究,低矮的屋頂以木瓦、竹片封頂,淺黃色的牆由竹條構成骨架,再以膠泥粘土打造。

考究的進入茶室的「貴入口」,竹製窗、茶爐、便於汲水的水屋,獨具匠心的設計外,因昔日武士們進入茶室前,須先卸下佩劍放在外部木架上,通過躙口爬行進入茶室內部,在這保留的茶室裡也都尚存在這些禪意的細節。

短短一個上午,便愛上這寧靜充滿風情的溫泉小鎮,要不是天氣太熱,下回一定要來住上一晚,走訪更多巷弄風情。

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東北地區│景點分享

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飯坂温泉観光協会&飯坂温泉旅館協同組合

地址:福島県福島市飯坂町十綱町3番地

電話:024-542-4241

交通:福島站搭乘飯坂電車至終點站「飯坂溫泉」站下車(乘車時間25分鐘),景點皆在步行之距。

網址:https://iizaka.com/

 

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