兩回前來武雄溫泉,

原都沒有將這間稱得上當地高級宿的「御船山樂園飯店」放在名單中,

主要都非花季前來,加上雖然巴士前來,

但與其他觀光景點少說都得步行半小時之距,

且還是位在山麓間,得爬坡才能到來。

 

但再訪佐賀縣,為的就是趕快10月底結束,

由team Lab以《神明居住的森林》為主題的展覽,

加上剛好網路剩下兩張機位,

管不了近來行程繁多,毫不猶豫就決定了,

倒是做足了展覽功課,卻在最後一刻才決定入住「御船山樂園飯店」。

【航空|行程分享】台灣虎航直飛「佐賀」空港,2萬台幣5天4夜極上溫泉宿、小奢華美食藝術旅(含行程、交通、飯店分享)

【佐賀縣】御船山樂園:四季彩繪的庭園&2018 teamLab《神明居住的森林》光雕展

查「御船山樂園飯店」各網站房價比價:https://goo.gl/jMsqmU

【坐擁御船山樂園的大自然四季風光】

原為御船山觀光飯店,

2018年6月已正式更改為「御船山樂園飯店」,飯店就座落在御船山樂園中,

從巴士入口處的山下往上爬坡,

交叉路上往左繼續爬坡便是「御船山樂園飯店」。

往右則是同一集團,等級更高的御宿 竹林亭」,

全館僅11間客客,11種調性,甚至房內有附露天風呂,

獲得《2014福岡・佐賀米其林指南特別版》最高等級的「5棟紅房(5-Red Pavilion)」的評等。

但因考量白天有行程,晚上又要看展,能待在飯店時間不夠多,

最終選擇同樣擁抱大自然公園,

也擁有《2014福岡・佐賀米其林指南特別版》4 Pavilion高評價的「御船山樂園飯店」

御宿 竹林亭各網站房價比價:https://goo.gl/Up5CVH

這是一間坐擁大自然,帶點傳統,也有著現代味設計,

同時可以讓人好好放鬆,還附帶小小的驚喜的飯店。

唯一缺點就是離武雄溫泉的其他景點較遠,得以巴士、計程車移動。

先前來過一回,這一帶路面寛敞好走,

兩回全程都以步行倒也不覺得累,還意外發現居然一天步行2萬步。

不過畢竟是等級之上的飯店,貼心提供來回各一次的接送服務。

從JR佐賀前來,便預約早上接送,

先將行李放至飯店後,

打算利用白天時逛逛御船山樂園,順道勘查一下晚上展覽動線。

 

【將藝術融入在飯店中,有趣的手電筒入住手續】

沒想到一下接送車,飯店門一開......

展現在眼前的不是高挑奢華,

也不是結合自然庭園的日式禪風大廳,

反而是整個人來到奇幻的夜之森林,

謎幻的紅燈籠與四面鏡遠近包圍著。(下圖為櫃台處)

服務人員的指引下,來到check in櫃台,

飯店先幫我們辦理入住手續,

順勢拿起一支白色極簡風的手動筒作為照明,

以便讓我填寫資料,這畫面忍不住大笑。

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好奇問了飯店,才知道原來在展覽官網看到作品照片,

原來地點就是御船山樂園飯店飯店的大廳。

而我喜歡的地方,正在於它不是特別規劃出一區來做展示,

而是以全館1樓大廳為舞台,

進出入門口一開,外邊森林的綠意為空間帶來一抺新清,

但多數時,我不像進到飯店,而是遊走在這座奇幻的黑夜森林中。

大廳空間是這回team Lab《神明居住的森林》展覽中,最後一站,

也是第16個作品《Forest and Spiral of Resonating Lamps in the Forest-One Stroke》,

一旁還有茶屋「EN TEA HOUSE」。

【5大重點推薦】

有關作品介紹,可參考本文內容最後。

先分享一下推薦這間御船山樂園飯店飯店的一些參考:

1.御船山兩間算是武雄溫泉評價最高的頂級飯店,御宿 竹林亭」,

價位多在35000-50000日圓(一泊二食,含稅,依季節、入住人數2-4人價位略有不同),

但「御船山樂園飯店」雖沒法與前者設計性、規格相提並論,但價位也相對親民許多。

若預算不夠,或是旅館時間不多,

後者從房間、餐食,乃至於溫泉也一點也不差。

以我們訂的一份佐賀牛A5等級、一份蒸海鮮料理晚餐,

一人也只要17000日圓左右。

A5,品牌豬若楠豬,又或海鮮蒸籠等可以選擇外,

還可選擇不同的烹調法。

兩人前來,還可分別選擇不同的主菜,對於想多嘗試,

又或不吃牛、不吃豬等等的兩個人,也較有彈性。

且包括佐賀牛、若楠豬也可另外追加。

2.除了餐點食材,來到陶器故鄉的佐賀,

能在器皿與料理找到平衡的美,

對於宿客真是完美的飲食饗宴,

這點不論在晚餐、早餐的器皿搭配上都能感受到旅館的品味。

 

  3.飯店看來雖有些歷史(因沒有電梯,像我還是分配到3樓房),

房間、餐廳等應都是近年年才剛RENEW過

所以十分新穎外,有趣的是都是日本各地地名來命名。

(附帶一提,雖是傳統日式飯店,但大廳或房內的WI-FI速度都蠻快的)

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以我住的和式房,帶進西式和風設計家俱,

更顯空間的寬敞及視覺的輕盈。

4.溫泉池共一室內、一露天,庭園造景等多是比較基本型的。

但以其住宿房數而言,浴場空間雖談不上豪華,

但也還算乾淨,夠使用。

而大浴場及房間內,各式保養用品及備品也十分齊全。

5.本回重點的展覽地點就在飯店旁(事實上看展時才發現原有條小路直通園內另一側)。

平常住宿在此的旅客,本來就可免費進入御船山樂園,

這回住宿費用更是連team Lab《神明居住的森林》展覽門票1200日圓也全包了,

重點是我極喜歡展品即在飯店內,雖大廳少了庭園景觀,

但有另一種截然不同的溫泉宿新體驗。

【吃進食材原味的一泊二食】

日式旅館的一泊二食,向來讓人期待。

有的走創意料理、有些在豪邁食材、擺盤讓人驚艷,

但在「御船山樂園飯店」,則是食材原味、器皿運用讓我留下深刻印象。

這裡的食材全以地產地消的型式,

海鮮部分則以玄海灘(也有寫作玄界灘,位於九州西北部海域)為主。

以飯店自家釀造的梅酒為餐前酒。

開胃小菜(先付)為馬鈴薯冷湯。

四道前菜中,最喜歡的應是這道紅酒煮無花果

此時的無花果本來就是季節物,

單吃就美味,紅酒燉煮過後,沒有酒味,

但綜合出的香氣與口感,很是讓人驚艷。

生魚片,鰤魚、鯛魚及花枝,

搭上地產醬酒屋的生魚片用醬油,

中規中矩,富有彈性的鰤魚最美味。

燒物的田樂烤茄子,

沒吃過真是完全無法想像,

原來茄子可以好吃成如水果般的甜滋味。

特別查了一下這款名為「桐岡茄子」,

原來是在佐賀市鄰近的多久市所產,

大而圓的外形,約是一般日本茄子的3倍重量,

特徵是皮薄果肉細緻、水份多且籽小。

(圖擷取自網路,右邊即是桐岡茄子)

也難怪一上桌,服務人員介紹是茄子時,

一時還愣了一下,上方塗上味噌烤過,

絕妙的口感有如水蜜桃,連寫文的此時,

仍想念那大半顆茄子滋味,只有用絕品來形容吧!

原來佐賀不止牛肉有名,冷鉢的在地蔬菜,

同樣也是滋味甜,不論是南瓜或冬瓜,甜得有如水果般。

但講到主菜的台物,A5等級的佐賀牛,

果真是吃過便回不去的。

在日本,全國大約有150種左右以地名命名的品牌和牛,

並依等級來分類,A5為最高等級。

許多人在日本都專程朝聖至於日本三大高級和牛中,

「佐賀牛」可說與「神戶牛」、「松阪牛」齊名(另一說為米澤牛)。

但無論如何,來到佐賀縣,

從各地觀光案內所、店家,逢人便問的推薦下,

除了牛肉還是牛肉。

佐賀因潔淨的水質和清新的空氣,讓畜牧業發達,

牛肉品質穩定,其特徵在於肉質軟嫩、油花均勻分布,

吃來入口即化卻不如一般和牛油膩。但得有A4以上,

A5等級的才得以稱「佐賀牛」,其他則以佐賀黑毛和牛稱之。

晚餐提供是100公克的A5等級佐賀牛,而我們選用的陶板火烤。

以奶油刷過陶盤預熱後,牛肉一放下,滋滋作響聲外,香氣四溢。

兩面快速烤過後便可食用,放入口中,瞬間即融。

即便因想錄影,一片有點烤過頭,正想應已太老,

沒想到口感依舊美味,果真是厲害的佐賀牛。

 

而蒸籠海鮮也不錯,下層為蔬菜、上層為各式海鮮。

以水蒸式的蔬菜保留果菜的鮮甜,比起火烤個人喜歡甚多;

海鮮料理也十分新鮮,四款調味任意搭配,

甚至什麼都不加也十分美味。

最後上來的味噌湯是以許多蔬菜與若楠豬的湯品,

加上有田的棚田米、漬物。

若楠豬果然不同凡響,即便嚐到的只是小小肉片,

但肉質Q彈,更不會有向來敏感的豬肉腥臭味了。

雖然飽到飯只嚐了一口,但飯後以熱咖啡或熱茶,

搭配自家製藍莓奶酪、濃郁香氣的抺茶冰淇淋,

淺嚐數口,也都在水準之上。

實在太飽了,翌日早餐刻意約了晚一點時間用餐,泡完湯後,

早晨的餐廳,戶外竹林、綠意映在潔淨玻璃大窗上,

又是一桌美味佳餚,另備有白飯、粥、各式沙拉及飲品。

當中,最喜歡的應是「ざる寄せ豆腐」,

寄せ豆腐又稱「おぼろ豆腐」,

與一般傳統木綿豆腐製作流程不同, 

不是裝入容器內定型,而多直接製成,

因此外型多不規則,這裡則是裝入竹簍裡,

吃來滋味樸實,但口感更為柔順,鮮明的黃豆香氣,

佐以調味品,再沾些甘甜的土佐醬酒,十分美味。

另一道香滑的溫泉蛋,也是早餐中極喜歡的。

或許因晚餐向來豐盛,每回住一泊二食,

隔日的和洋式自助早餐,

或是日式傳統早餐都不怎麼有胃口吃得下,

但這裡的早餐內容精緻,加上明亮的空間、器皿,

讓我們居然悠哉地享受完這美好的早晨時光,

也不知不覺吃了大半以上。

退房前,下樓結帳,也在等待接送至巴士站的接駁車前

(御船山樂園站的巴士可直接前往嬉野溫泉,不必再返回武雄車站),

再次來到大廳回味一下這有趣作品。

【佐賀縣】湯宿清流:一次享用嬉野溫泉奢華3旅館美人湯:每月更新換單的暖心款待旅宿

 

《Forest and Spiral of Resonating Lamps in the Forest-One Stroke》這作品在team Lab第一個自屬美術館

「MORI Building DIGITAL ART MUSEUM: EPSON teamLab Borderless」(東京台場)也有。

雖說這回展覽作品在過去陸續多有看過,

但我常覺得這類科技、聲光作品,

其趣味或藝術性反而多來自空間設計的創意,或說創造。

正如作品標題,四面壁牆改以鏡面,

空間中自天花板高低懸掛如燈籠的LED燈具,

在鏡面牆的反射及映照,

營造出一個似真似假,迷宮般的虛幻空間。

人遊走在一具具的燈籠附近,燈光便隨著感應而發光,

並發動其他燈光的連鎖照耀反應,

幾分台灣平溪天燈的夜晚燈籠飛昇上天的壯麗模樣,

但人卻是置身在其中,與作品產生共鳴、共振的互動。

實在很難不被這股奇妙的色彩魔力所吸引。

或漫遊其間,或坐在當中,

色彩與光波釋放出形的共感的確讓人如著了魔。

偶爾會想起之前以訛傳訛,關於森林裡的不思議秘話,

但當下,因還沒來到展覽時間,

加上前一晚住宿客已紛紛退房,少了人潮的熱鬧,

不禁被這片另類森林的絢爛光影而壯大的探險樂趣。

待晚上回來時,發現色彩已由早上入門時的紅色,

轉成黃、綠交錯,我沒有遇上DM中的水藍色燈光,

但原本對於科技聲光藝術漸漸失去熱情,

此時突然發現,正如大自然的季節色彩,

運用得當,讓觀展者轉換心情的,

其實正如對於季節到來的期待。

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地址:武雄市武雄町武雄4100

交通:從JR武雄温泉站(南口)搭乘嬉野線公車,於「御船山樂園」站下車(飯店有提供來回接送各一次服務)

網址:https://www.mifuneyama.co.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

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