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〈湖畔生活〉,總是讓我心生嚮往。

位於這麗池湖畔側,日式木造老屋,透過日式門扉、窗櫺,

倒映著百年大樹、今日天空的色彩,

即便前來的今日,高溫陽光毫不留情,

但遊走在這四棟木造屋間,四大主題,讓人各自找到生活中的精彩。

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對於古老,我總是迷戀,特別是老屋。

當然,我更期待的是老宅新生後的樣貌。

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這四棟日式老屋,在1931年建造於麗池湖畔,

當時經營者的只左優子,打造成高級料亭,

專門用來接待日本高級官員、富商大賈,曾是百姓憧憬之地。

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隨著二戰後,日本戰敗撤退,這裡也曾多次作為不同用途,

包括作為眷村使用,因老舊荒廢,

直到現今團隊重新復修、營運管理,

才在2019年12月28日與新竹動物園一起重新開幕。

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黑瓦屋頂、木造屋,近90年屋齡的老屋,

以〈湖畔生活〉為品牌,打造「湖畔料亭」、

「竹畔茶廳」、「豐賀伴手禮」、「閱樂書店X飲咖啡」等四大悠閒的複合場域,

利用木棧道、綠蔭曲徑連結,前陣子陳時中部長來到新竹,也到訪過這裡。

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來早了,僅「豐賀伴手禮」、「閱樂書店X飲咖啡」開門,

趁著人潮還未大量湧進前,先看好伴手禮,點了杯咖啡,逛逛書店。

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「豐賀伴手」

如同店外吹起的童年泡泡,

幾分文青感的柑仔店伴手店店,分成兩處,

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一是新竹傳統日式糕餅,搭配新開發的各式甜點或小點心(忘了拍)

一是賣著傳統味的新竹好物,

從阿媽級化妝香粉、艾草皂等,吃的炊粉、各式醬汁、傳點餅乾零食等,

又或木陀螺、竹蜻蜓等古早童玩,

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我努力拼湊著這不熟,但從味覺循線索的美味新竹。

到底,我們還是人手好幾袋走出來。

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「閱樂書店X飲咖啡」

好喜歡這小書店,外頭掛著夏日風鈴,

悅耳的地方,就是適合閱讀的所在處。

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把書店跟咖啡館擠在同一小空間,中間還塞進四張懶人枕,

但卻沒有讓人有壓迫感,反而在彌漫著咖啡的空氣裡,

可以靜心挑挑書,還能聊聊天,

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又或望著一排排無敵可愛的摺紙動物們的無辜萌樣,

為自己挑個有點文青、有點童趣、也有點質感的小禮物。

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「湖畔料亭」

預約一開門的時間,

結果才晚幾分鐘入室,發現已快一屋子人了。

夏日的陽光透進日式窗櫺,

為老屋帶來生氣的迷人樣貌,也曬出一身悠閒愜意。

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在這高溫來到38-39度的今日,怎麼舒適,

都比不過坐在老屋裡,

吹著冷氣,眺望窗外湖景與綠意。

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保留著最早二進廳的設計,

桌椅分成一般型及近似和風的涼席低圓椅,

天花板、樑柱下,我喜歡掛上綠意植物,

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而牆側的老櫥櫃裡,

飾花、竹蜻蜓、又或自家釀造的飲品罐,

洋溢著濃濃的大和風情,有著百年新竹傳承的真滋味。

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老屋不適合繁複的餐點,但端出的菜色卻一點也不貧乏

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甚至讓向來決定極快速的我,稍有猶豫,

好在這裡不限兒童才能點兒童餐,

點了一個吃得到多樣的兒童餐。

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梅味扣肉咖哩飯,走的是南洋風的咖哩口感,

多以瘦肉部分,搭配薑黃飯,非常美味,

佐以紅色這碗客家人的鹹湯圓湯,吃進文化融合的巧思。

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但兒童餐以桔醬混入的日式飯糰,

各式飲品,各有滋味。

更是好吃到餐後再次直奔伴手禮店,

想帶份回台北,結果早就銷售一空。

買了春池玻璃的天燈杯,裝水、盛酒,

把新竹滋味、意象一併寫入日常生活裡。

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「竹畔茶廳」

與料亭同樣都位於湖畔側,

想必這兩間應是當年最昂貴的VIP包廂,

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「竹畔茶廳」極有意思,

一入口處,點心櫃裡各式在地中式漢餅、茶點,

玻璃上則一一手寫其品項,

向來不愛中式點心的我也心動了。

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怎突然看到居然有想砌一壺茶,

悠哉地享受一個美好的午后。

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讓時光與陽光同行,

心情在老派與新潮裡擺盪,其實感覺挺棒的!

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一種十分微妙感的新竹公園,

外圍是如同市場、夜市的綜合版,走進來後,

穿過復古風入口的動物園,連外戶都可聽到微微的動物叫聲。

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但彎進〈湖畔生活〉,

則像是一幅以綠意、湖水勾勒起新竹人的生活風景畫,

身處在這都會裡的綠洲,

若不是炙熱的天氣及歡樂聲提醒著:這是台灣!這是台灣!

卻又有那麼幾度,我以為重返日本,走進百年日式料亭的風華裡。

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但每間老屋連結的,是所在這片土地的情感,

除了刻意打造的人工場域,

否則私心不喜歡以「偽出國」、「一秒來到日本」這些字眼,

但也多回,我思考著:什麼樣的老宅重生,才是我心中的典範?

在湖畔生活,我似乎找到答案。

與其說為老宅換上新面貌,找到新出口,

不如說透過老宅,讓我們學習在現代的生活裡,延續傳統的美好。

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順帶一提,公園內除了動物園,另還有處新竹在地出了名的春池玻璃館,

內有玻璃體驗、現場製作觀賞、工藝品販售,也可一併參觀。

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地址:新竹市東區公園路265號
電話:03-5624655
臉書:
湖畔生活 Ookinn. Life


 

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