
【大分美食】河豚良茶屋(ふぐ良)-~極品河豚料理產地直送@ぶるーむ(布魯姆)
提到大分縣美名,幾項道地口味的鄉土料理外,日本人口中的高級料理「河豚」,這裡也有,而且來到產地的大分市內,擁有新鮮好品質,價格也較其他城市便宜不少。 大分鄉土料理: 【大…

提到大分縣美名,幾項道地口味的鄉土料理外,日本人口中的高級料理「河豚」,這裡也有,而且來到產地的大分市內,擁有新鮮好品質,價格也較其他城市便宜不少。 大分鄉土料理: 【大…

印象很深刻,10年前六本木中城裡的「Suntory美術館」落成時, 建築師隈研吾曾希望: 「現代人走進美術館不再是為了觀看那『偉大的城市遺跡』, 而是將美術館作為尋…

來到大分市,翻開任何一本雜誌或案內所文宣品,提及當地必吃的鄉土料理清單裡,雞肉天婦羅(とり天)、關竹筴魚(関あじ)、關鯖魚(関さば)、河豚(ふぐ)、寛麵糰湯(だ…

老實說,看到「高崎山自然動物園」,原本沒有什麼期待值的,因看過網站介紹,動物園內就僅只有野生猴子,而猴子對於台灣人而言,也不算太稀奇的動物。 但其位置就在「大分海洋水…

水族館裡看各式水中動物悠遊自在,向來是日本人視為最佳的療癒地。 想想光是在日本,我大概也去了不下10多座以上,但這座位於大分市內的「大分海洋水族館‧海蛋(うみたまご・あそびーち…

記得曾在一本書上看過一句極有意思的話: 「朝聖行為本身也乘載一種宇宙重生的烏托邦式理想。」 來到那谷寺,我不確定自己是否以一種朝聖的行為出發, 但確定的是,這是一處讓自己身心靈同步得…

自駕遊石川縣,得以走訪許多有趣的小地方, 日用町的「苔之里」便是一處。 「苔之里」位於加賀溫泉鄉栗津溫泉不遠處, 從「湯之森之國」開車過來不到10分鐘車程, 沿途風景延續著高木杉…

因來到金澤、加賀溫泉一帶,原來已走訪不少傳統美術館,看到「加賀傳統工藝村—湯之國之森(ゆのくにの森)」文宣時,原本直覺應就是一些賣土產、幾項傳統工藝體驗之處,但順路進到裡面…

來到加賀溫泉鄉,溫泉宿是必要的。若以山水風景來說,山中及片山津溫泉優於山代溫泉,但就飯店而言,我個人最喜歡住宿在山代溫泉,幾家口碑飯店,都以款待之道、料理及飯店…

在北陸地方旅行,不時看到或聽聞與白山相關的事後, 雖然交通不算太便利,但靈峰的心靈國度, 對於向來愛好大自然的我,自是沒抵抗的能力。 在日本有三大靈峰,除了…