
【鹿兒島市】南洲館開房間吃黑豬肉「熊襲鍋」,日本唯一直徑70公分大鍋,專人現煮無敵美味
提到鹿兒島美食,首選絕對是黑豬肉料理, 而各種黑豬肉料理中滋味最讓我難忘的位於市街鬧區的「洲南館熊襲鍋」 有趣的,還是真的在旅館裡,開房開吃! 但第一次聽到熊襲鍋,還真被名字搞糊塗了…

提到鹿兒島美食,首選絕對是黑豬肉料理, 而各種黑豬肉料理中滋味最讓我難忘的位於市街鬧區的「洲南館熊襲鍋」 有趣的,還是真的在旅館裡,開房開吃! 但第一次聽到熊襲鍋,還真被名字搞糊塗了…

鹿兒島是日本是南端的縣,有「日本南方大門」之稱做, 江戶時代日本兩大強藩之一的薩摩藩,便是以鹿兒島北半部做為藩屬, 因日劇《篤姬》熱潮,讓位於北側的仙巖園再次成了旅遊的熱門地, 仙巖…

日劇《篤姬》裡,在她即將啟程嫁至江戶前, 最後來到她心中最美麗、也是最值得回憶的櫻島。 坐在船後,望著逐漸遠去的櫻島,忍不住流下傷心的淚水, 一邊發誓這是自己最後一次爲思念薩…

開湯已有1300多年歷史的城崎溫泉,一直是我心中最有風情的溫泉鄉。 從京都前來,搭乘JR特急列車約莫2.5小時。 以7大外湯、充滿傳統溫泉鄉的和風,但同時創意新店也不斷開立。 路上多是穿著浴衣…

京都府的「天橋立」因【日本三大名景】而名聞遐邇 源自於江戶時代,日本儒學家林春齋在其著作的《日本國事跡考》提及 「丹後天橋立,陸奧松島,安藝嚴島,為三處奇觀」 日本三大名景成了許多人…

丹波篠山市為過去通往京都的必經之路。 16世紀時德川家康在此打造了篠山城後,奠定其歷史地位外 周圍也跟著發展成熱鬧的城下町 加上好山好水,讓丹波黑豆、栗子、牡丹鍋、丹波燒等都聞…

京都高級料亭「和久傳」2017年在家鄉京都京丹後打造一座森林裡的美術館、在地餐廳。 深為一名資深的安藤忠雄建築迷 「和久傳之森」從完工後,就一直是我的口袋名單 何況這裡還有一位我十分敬重…

以京阪,兵庫為首關西地方又稱為近畿地方 而北近畿,顧名思義,就是指以京阪等近畿地方的北部,範圍廣大 若以橫跨的縣,包含福井縣南部、京都府北部、兵庫縣北部 若以區域來分,則共分為若狹…

自己的偏好吧! 因怕吵、怕人多、對需要排隊的當前熱門店都不太有興趣 在東京的住宿選擇上 除非一些工作之必要,否則我自己都習慣挑東側的車站附近 寧可捨棄一些購物上的便利、餐廳的多樣選擇 …

疫情後,隨著國際航線陸續開航 最開心的莫過於台灣虎航二線、三線城市的陸續復航 因為對於喜歡在日本鄉間旅行的我 直飛日本二、三線城市的旅行省時、省力 這篇文章是疫情前前來佐賀的五天四夜…