日本。私旅行

位於函館近郊大沼公園附近的大沼流山牧場 ，有個看似很美，但完全不知如何讀起的外語名「Paard Musée（パド・ミュゼ）」，但這裡（七飯町）可曾是北海道農業近代化的發源地，在明治年間，因農業實驗場「七重官園」的存在而開啟北海道開拓、近代農業的發展歷程。

來到函館，與百萬夜景同等迷人的元町一帶，坂道、教堂及老建築，自成一格。從元町公園的港之丘往纜車方向的主要大道上，當年許多豪門人家便看中這山坡地的絕佳地勢，而蓋起豪華樓房，讓面港測可以隨時眺望海景，代表的舊相馬邸是一例。

來到函館很多回，因為太喜歡北海道昆布，雖然來到函館朝市也買得到，一直以來我都將「北海道昆布館」列為我的目標地，只是交通不便，這回終於在有車下一償宿願。

青森市位於本州最北的津輕半島，隔著津輕海峽與北海道函館對望，而青森港更是歷史悠久的港口城。

來到青森市區，不僅海鮮美味，甜點也不容錯過。特別是青森縣是蘋果主要產地，光從車站正對街的商店街裡，就藏身好幾家美味的甜點或咖啡館。

北海道新幹線行經東北各大站中，新青森站不若仙台、盛岡站熱鬧，且還得等坐一段普通車才能來到青森站，但我卻極其喜歡這站，一站出，空氣裡淡淡的海風味，青森港灣大橋、「A-Factory」、「睡魔之家」都在JR青森車站步行1分鐘之距，有吃、有玩，有大自然、也有傳統文化，對於旅行的人，真是最完美的車站。

今年(2016)夏日再訪星野集團的奧入瀨溪流飯店（住宿、溫泉及景觀篇請點此）時，發現兩間餐廳已重修裝修，也因特色及菜色而更名，以往的東館1樓自助餐更名為「青森蘋果廚房(りんごキッチン)」，西館的1樓則提供洋式料理的「西洋膳處奧入瀨」，並大幅更換菜單。

因為喜歡奧入瀨溪流，光是這條溪流走過已不下十回了，雖陸續住過附近幾家飯店，

早已耳聞這家吃飯兼看傳統演出的「睡魔之國　高／貴久（ねぶたの國たか久）」餐廳已久，但因習慣住在車站，老嫌遠而遲遲未到訪，這回大夥一行人搭計程車前來，不到5分鐘車程就到店門口。

在秋保溫泉鄉不遠處的「秋保工藝之里」，是當地政府為了保存、傳承仙台地區傳統文化產業，而特別在這裡打造這座工藝之里，聚集了9種當地的傳統工藝，包括芥子娃娃、仙台傳統木櫃、自然木生活雜貨、茶道用具、藍染織等等，這些進駐的傳統職人除了都是在業界佔有一席之地的職人外，通過審核者得居住在此地，除了繼續自己的創作，也開設的工作坊，讓當地的居民或是外來的遊客可以參觀製作過程之外，也可以透過體驗課程或直接購買，認識及學習傳統工藝美學。

提及青森縣紅葉第一名景，絕多對人想到的都是奧之細道的「奧入瀨溪流」至「十和田湖」，但其實這裡都隸屬於「十和田八幡平國立公園」內，而這國立公園可是橫跨北東北3縣，分成秋田、岩手縣的八幡平地區，及青森縣境內的十和田地區。