日本。私旅行

推開厚重木門，再推開活動扉門，
一眼所及的築地，直覺就是個有故事的咖啡館。

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來到京都，木造京町家是特色；

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因住宿京町家，得先來到位於四条附近的服務中心「The Terminal KYOTO（ザターミナル京都）」check in，才知道這裡原來不僅是報到處，如同其名，這裡更是京都與國際連結的航站，集結了藝廊、喫茶室、服務中心、單車出租站點的複合地。

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常在日本祭典或小吃可吃到的醬油糰子，圓圓年糕，塗上醬油火烤，味道甜甜鹹鹹，最適合當點心，且多是跟著神社而興起，不但各有特色，背後也很具故事性。

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2016年京都百年職人品牌「百年茶筒」茶筒開起咖啡館，販賣的不僅是百年職人手工藝，更是融合老屋美感、手工的溫暖。

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向來我就熱衷有機餐廳，尤其來訪日本，常發現有機餐飲不若台灣要比一般貴上兩倍，提供著平民價格外，從空間設計到餐飲內容更不在話下。
 
不過來訪「縁結びカフェここはな」（CoCoHana），真的跨越時空的美麗緣份。

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擁有近300歷史京都甘味老店，

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早春的京都，天空偶爾飄著細雪，

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京都的咖啡屋，從在地人的生活轉型成觀光客的熱門朝聖景點。靜謐的街道，推進門，滿屋子的喧囂；在喫茶葦島，外頭是熱鬧的三条河原町，內部卻是意外的安靜，古典樂音流暢地在空間流轉，甦醒大腦，讓我只是靜靜地，喝杯咖啡，看本好書。
 
因為SOUSOU，認識了京都出身的室內設計名師辻村久信，進而發現這家極為低調的喫茶葦島。店主人也曾在官方部落格中提及，15年前親自見過辻村久信先生的作品後，即難以忘懷，因此在籌備這家咖啡館時，辻村自然成為他腦海中首選設計師名單。

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來訪日本，便利店飲料架、自動販售機上，伊右衛門的茶飲市佔率高，不時還能在電車月台或是地鐵站看到以品牌為包裝主題的公關活動，以「竹筒」為包裝設計的伊右衛門綠茶，是京都知名老茶舖福壽園與SUNTORY合作研發的茶飲品牌，位於三条的伊右衛門茶館（IYEMON SALON KYOTO）則是再延伸的品牌，以茶酒沙龍經營型態，讓茶飲文化有別於傳統，走出創意結合的新風貌。

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近銀閣寺附近，位於哲學之道上的「珈琲店　再願」，除標榜使用小豆咖啡豆，也是來訪哲學之道時，極推薦的的景觀咖啡館。
 

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