提到日本獨有的風景,「鳥取砂丘」絕對是其一。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

 

⛱️ 美麗的砂丘風紋是日本海風為大地寫下的限時即興時

這裡是日本最大規模的海岸砂丘,

美麗的風紋是鳥取砂丘的最大魅力之一。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

風紋會因當天的氣候和沙地條件,

讓風吹動細砂創造出的每天不同的樣貌

像是風為大地寫下的即興詩,

帶有每日或快樂、或悲傷的情緒,短暫卻詩意。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

第一次來訪鳥取砂丘,遇上了隆冬大雪,美得空靈,

但風雪太大,有些寸步難行外,白濛濛的一片,模糊了視野,

一併模糊了天空、砂丘、大海的邊界。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

很多人說這是難得的奇景,但太虛幻了,

只有直實踏走其間,才能明白砂丘魅力。

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第三回帶著朝聖隈研吾新作品的心情,

再訪鳥取砂丘時,終於幸運遇上碧海藍天。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

連綿起伏的砂丘,

因陽光照射閃耀著金黃色的光芒漫步其間,踩踏觸感極其溫柔。

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站上高點的「馬之背」

眼前天海一色的海岸線完全是另一番風景。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

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這片腹地廣大的砂丘,

是砂與海、風、浪,在時光的推演下,

靜靜堆疊而成的共有傑作。

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明明知道不是真的沙漠,但居然有種浩瀚沙漠的異國風情。

不同的是,一旦站上制高點,

沙漠地形無法同在時空的日本海,又帶給心靈極大的自由與律動感。

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兩者相交的奇妙視覺及心靈感受,是城市裡難以找尋的共有強力美。

 

⛱️ 特有地形、長年時光成就出的鳥取砂丘壯麗沙漠體驗

位於山陰海岸地質公園的鳥取砂丘,

日本最大規模的海岸砂丘,也是日本絕無僅有的特殊地形。

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這片南北橫跨2.4公里,綿延約16公里的砂丘,

源自於鳥取一級大川~千代川山游山區的砂礫,

隨著川水流入日本海,遇上強大的洋流、海風及海浪的交互影響下,

又將這些沉積物沖回岸上,

在數十萬年的來回沖刷下,形成今日廣闊的砂石地形。

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但也因日本海海風強烈吹打下,不但持續擴大砂地面積,

甚至形成如山坡般的砂丘,加上風吹動砂石形成美麗的風紋,

在炙熱陽光下,猛然一看,幾分異國沙漠的浪漫。

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⛱️來場浪漫的沙漠漫行,眺望日本海絕景

鳥取砂丘所在的鳥取縣,四季分明,甚至是日本豪雪地區,

所以來到這裡,擁有沙漠的空曠、日本海的遼闊,

但畢竟不同於真正乾燥的沙漠氣候,

輕鬆漫步於柔細的砂石上,享受暫時逃離當下時空的奇幻感。

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當地業者自然也安排不少有趣活動或相關的飲食。

滑翔翼、騎駱駝、搭纜車眺望等等,

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又或來顆美味「砂蛋」、咖啡、砂丘意象的布丁等等,

滿足口腹之慾,且還真的很美味。

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而漫步在砂丘的過程也極有趣。

從入口處開始,眼前這片起伏有致的砂丘,

柔軟卻倒也屹立不搖,還可隱約可看到前方的日本海。

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隔著鞋子,隨著每個跨步,輕輕下陷的腳印裡,

清晰地感受到腳下沙粒細緻地滑動。

但真正往高處的「馬之背」爬坡時,

居然也有需要幾分爬山的小體力,邊爬邊如抵抗地心引心般。

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下坡時,重力加速度下,

一個自身煞車沒控制好,有種直接滾下去的速度感。

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爬上「馬之背」後,日本海的絕美色彩在眼前靜靜展開

要看日本海的美麗海景,其實多的是美麗的海岸線。

但在這裡,有種萬年時光的堆疊的力量,卻十分純粹感。

陽光時陰、時晴,光與影在砂面、海色間交錯移動。

藍色的天海、金黃的大地,色彩如此純淨,

卻讓眼前接收到的世界,如畫般的精彩萬分。

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⛱️難得一見同時擁抱白雪、沙丘兩樣地貌

砂丘一年四季各有不同面貌,最佳造訪時節是春末至初秋

這時氣溫宜人,天空晴朗,光線能清楚刻畫沙丘的線條與層次。

不過若再訪,我其實挺想在夏天的清晨或黃昏時前往,

一睹宣傳照片那炎酷沙漠般的震撼力。

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冬季的鳥取砂丘應也是讓人驚艷的,

只是建議不要選在正飄著暴風雪的日子前來,

但大雪覆蓋整片沙原,

金色沙丘變成一片銀白大地,還是挺神奇的。

畢竟在世界上,

要同時擁抱「雪」與「沙」兩種地貌元素,還真的是難得一見。

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隈研吾*高濱咖啡:融入砂丘地景的心靈咖啡館

2022年8月開幕的「高濱咖啡/タカハマカフ/TAKAHAMA Cafe」,

是鳥取砂丘為了紀念會館建成60週年,

特別找來知名建築大師隈研吾操刀設計

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

17度斜角的木造結構最是吸睛,

而且三層樓建物,四面角度展現全然不同的建築特色,

加上玻璃窗也十分有巧思,實在很難不吸引目光。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

隈研吾向來貫徹「讓建築消融於環境」的設計理念,

設計靈感來自鳥取的自然環境,重視活用當地素材的他,

以鳥取縣產的杉木做成的直交集成板(CLT)為主體,

耐火、耐震且環保。【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

 

一樓的點餐櫃台,以砂丘的風紋為靈感,

層疊式的弧型木條,呼應砂丘起伏的曲線與自然律動。

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照明的燈具也以撒滿鳥取砂丘砂子的和紙製作,

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宛如工藝品般洗手台則以當地知名的中井窯,

融入象徵鳥取的藍與黑,連餐用托盤也極具特色。

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相較於2樓可以各自找尋喜歡的光影角度;

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

頂樓3樓的半開放空間裡,

屋頂以木條打造成格柵的方式,

好讓陽光、微風可從縫隙之間溫柔穿透,灑落在空間,

形成如日光樹影般的美麗紋理,與大自然共鳴。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

結合日本傳統緣側的設計,

沒有桌面而是加寬坐區,多了幾份心靜的愜意。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

可惜的是,雖是制高點,雖風景好,

但因砂丘入口處高了些,無法一攬整片砂丘及日本海全貌。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

好在建築本身也是另一道風景,將砂丘風情藝術化。

除了內部裝潢特色外,17度斜角的屋頂,

每一層都有不同的開窗方式,雖說內部也有電梯,

但階梯則在建築外側邊,像是通往天空的階梯,

讓人可慢步登高,來到屋頂的半開放露台。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

「Takahama Cafe」店內提供當地烘焙的咖啡,

點了咖啡及外帶的蝶豆花檸檬,超可愛的外袋包裝,

更棒的是,這可不是間網美咖啡,不論是咖啡及飲料都在期待內。

【鳥取縣|鳥取砂丘】日本唯一。眺望日本海,在隈研吾的高濱咖啡

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太喜歡3樓露台區,砂、風、光的節奏,與建築緩慢交錯,

讓旅人在前往的路途中,學會短暫交會裡,找到與大自然,美的共存。

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鳥取砂丘

地址:鳥取県鳥取市福部町湯山2164-661

交通方式:
從鳥取站搭乘日之丸巴士「砂丘線」約20分鐘,於「砂丘會館前」下車即達。官網:https://www.tottori-guide.jp/sakyu/

 

高濱咖啡

地址:鳥取県鳥取市福部町湯山2164-804(砂丘會館旁)

營業時間:10:00〜17:00(週四公休,依季節變動,建議查詢官網)

官網:https://takahama-cafe.com

 

第一回前往的冬日版日記:

千里煙波,暮靄沈沈楚天濶。

空靈的雪國空氣,悠悠然,白雪皚皚,卻散漫著一股清新氣息。

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步行在雪中,有些舉步為艱,偶爾大風一來,混著雪花讓雙頰瞬間著凍,

整大片的砂丘放在想像中,

放眼望去,

雖是幾分寂聊淒清,人煙更稀少,

但天地卻顯高濶而無邊際。

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這也是天地的另一番恩賜吧!

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回到屋內,雙手忍不住快捧著名的砂蛋,暖手也暖心

淡淡的土騫香氣,輕灑塩粒,

也成美味。

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