日本。私旅行

京都最熱鬧的四条河原町一帶，

許多耐人尋味的昭和風喫茶老店不少，

從阪急河原町車站往高瀨川方向的轉角，

「喫茶 ソワレ」（soiree咖啡）便是其一，

甚至常在日劇、生活雜誌中出現。

擠身在兩棟高樓間的「喫茶 ソワレ」

保有昭和年代風格的木質、華麗外觀，

為熱鬧的河原町一帶增添幾分懷古風氣息。

取自法文「soiree」的外來語 ソワレ（SOWARE），

是法文「晚安、晚宴或是晚宴時間」之意，

相較於昭和建築外，

以浪漫法式女子插畫的黑白老式招牌。

粉白瓷鴿與點點綴飾著窗扉，

從外往2樓處看，

幾近耽美的泛藍燈光與木建築柔和呼應，

黃昏更勝白晝，

讓建築空間與氛圍，述說著法式的浪漫夜色。

創立於昭和23年（1948）的「喫茶 ソワレ」，

70年來保有當年的氛圍。 

許多京都咖啡館的書中，莫不以

「推開咖啡屋的瞬間，整個人彷彿就進入神祕的藍色世界，像一個人被深海包圍在空間中。」

但這種幾近耽美的神祕藍光空間，

有一說是藍色光線有安定人心的作用，

還流傳著能讓女性看起來更美的說法，

但還是超乎我的想像，有點難以形容。

許多以「葡萄」為主的木雕刻及水晶作品，

在泛藍燈光下，形成另一種複雜美學的奇妙氛圍，

展現融合懷舊與華麗的咖啡館風格。

倒是內店最著名的不是咖啡，

而是五彩繽紛的果凍酒或優格（ゼリーポンチ）。

曾好奇點點過各以蘇打水或優格為底的兩款飲品，

紅黃綠藍紫的方型小果凍盛滿杯內，

再飾以櫻桃、檸檬片，七彩華麗，如夢似幻，

雖不是我喜歡的，但跟咖啡館氣氛恰是對味，

據店員說法，這可是歷年最受到女性客人歡迎的飲品。

因喫茶店坐落在川畔，我喜歡坐在2樓靠窗位，

混合著外來的自然光、屋內刻意營造的藍光，

端詳著滿屋子開心暢聊的年輕男女。

除了藍色燈光及三角型圓拱狀的天井特色外，

店裡讓我印象最深刻的，

還有幾幅日本西洋畫家東郷青兒的畫作。

曾到訪東郷青兒美術館參觀，

留法多年的他，細膩唯美的畫法，

表現出女性獨特的陰柔美感，

與店內氣質倒十分吻合。

梯間滿櫃子的形色咖啡杯組讓人印象深刻，

而咖啡館的招牌女子水杯也同時在此販售。

或許是這種特意營造的空間氛圍，

讓喜歡成了兩極，

卻為京都咖啡寫下另一頁懷古的新空間。

文章節錄自:對了，去京都吧！

營業時間：12:00~22:30 (週一休)
本店地址：京都下京区西木屋町通四条上ル

交通﹕阪急京都線「河原町」站1號出口徒步1分鐘。　

網址：http://www.soiree-kyoto.com/

參考網址：http://kyotrip.com/html/cafe/retro/soirre.html