貴船夏季限定～川床料理＆流水麵ひろ文－日本。私旅行

貴船一帶楓情萬千，還是不敵我最喜歡的真夏。

貴船一帶充滿森林氣息，林蔭遮天，沿著川源頭漫步，川溪並行的狹小古街上，路面與寬廣的貴船川各據一半面積，料理亭及店家也善用這絕佳的天然地理位置，設計許多視野能望及川泉的坐席，讓這一帶形成獨有的林蔭川泉風景，使用當地新鮮食材設計的各式料理，充滿季節感，其中又以夏季最是熱門，彼此彼落的招呼聲不斷。

貴船的夏季最是美麗。盛夏放送的熱浪，來到貴船一帶，充滿綠意森林氣息，陽光光影下，路邊紫陽花盛開，與此起彼落的蟬鳴聲，共同編織著夏日序曲，何況溫度遠低於市區少說五度，連空氣都特別清新，貴船川川面寬廣，潺潺溪水聲自車站一路來到貴船神社，不絕於耳，愈是接近川源上游，遊客愈少，夏日風情卻愈是濃郁。

從江戶時期開始有京都納涼床，又稱為川床（在鴨川是叫成「ゆか」、在貴船、高雄則叫成「かわどこ」），每年從5月1日到9月30日限定開放。因貴船川水質清澈、川面廣而平坦，每年5~9月中，沿溪料理亭便在河床大水階上架設竹床、矮桌和座墊，搭配紅傘及竹編草蓬遮陽，成了獨具風味的半露天雅座，雖然價格也較平日貴上許多，但充滿夏日風情的川床料理，可是從視覺、味覺、聽覺到觸覺等，讓五感同時體驗到夏日的涼意，一邊用餐，一邊還可有如泉瀑的負離子，真的非常消暑。

沒有太多餘裕享用川床料理，不妨來到最上游的「ひろ文」，這裡除了川床料理，也提供較平價的流水冷麵（流しそうめん）。「ひろ文」於貴船川的所在位置，河床高低落差大，川泉順著河床恰好在此形成水瀑，川床料理設在水瀑上方，流水冷麵則在下方，因常人潮太多，還在最下方畫出一方竹席榻榻米的等待區，依排隊序號入席享用。