奈良茶粥自古聞名，
由春日大社所經營的茶屋「春日荷茶屋」，
便以十二個月份食材的萬葉粥聞名。
以昆布高湯及白味噌打底，
搭配日本古老和歌集「萬葉集」中，
所歌詠的植物及不同月份的當令蔬菜，
熬煮成這碗充滿季節感，且健康滿點的粥品。
從一月七草、二月大豆，三月油菜花，
四月櫻與黑米，五月筍，六月是赤米與小豆，
七八兩個月是薄茶冷粥，九月是小芋，
十月是栗子及蕃薯，十一月是菇類，十二月是山芋。
除粥品外，配上煎蛋捲、漬物、熱茶外，
也可升級成大和名物膳，還附上奈名的柿葉壽司及葛餅，
口感清淡卻充滿食材香氣，十分好入口。
更棒的是，坐在充滿和風味的茶屋內，心情份外悠閒，
走出去，還有大片充滿綠意、花卉的戶外空間，
讓視覺及味覺同時享受到。
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地址：奈良縣奈良市春日野町160
開放時間﹕09:00~16:00(4~5月、10~11月無休，其餘月份週一公休)
費用：萬葉粥1000日元；大和名物膳1500日元，甜品450~600日元
交通：奈良交通巴士（市內迴圈外回り）約10分鐘“大佛殿春日大社前”或“春日大社表參道”站下車，步行約5分
官網：https://www.kasugataisha.or.jp/ninaijyaya/
官方網址﹕www.kasugataisha.or.jp/h_s_tearoom/ninaityaya/
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