其實我向來不怎麼喜歡拉麵,特別是麵裡的豬肉,
但衝著這家不少媒體及網友大推,怎麼都不想錯過試試道地滋味的沖繩麵—浜屋。
販賣著極為傳統的沖繩麵,卻是坐落在中部美國村附近,
這裡聚集許多駐沖繩的外國人住宅區,四周以成排的洋式獨棟房居多,
步行之距才發現這裡離美麗的宮城海岸好近,
陽光下的白浪淺灘及蔚藍海水,其實這才是我心中真正的美國村啊!
【沖繩 | 美國村】安良波海灘V.S. 宮城海岸:兩樣絕美海岸,各擁無敵美景及超人氣美食
有趣的便是這家浜屋拉麵,
與宮城海岸成T字型的垂直街道上,離海濱很近,
即便已來到下午兩點多,成排違規停車的車輛便說明了它的高人氣。
因店內僅有兩個停車格,加上又以觀光客來朝聖的人居多,
因此即便店家在門口已告知不要違規停車,店外仍停滿整排車,
不過一看已被警察看了違規停車單,
前來的人可別心存僥倖,
可停至前方海灘這一排停車位裡,否則可能會留下更多懊惱。
浜屋拉麵價格不高,份量卻頗大。
店家招牌主要以沖繩軟骨麵(分一般及小分量)、
同樣內容再加上三層肉(同樣分一般及小分量),
價格一般份量的在630、680日圓(疫情後有再漲價,但仍算便宜)
另外還有專賣三層肉、豬腳麵等。
在這也見識到日本女生有些也很會吃,
居然還可以再加點一碗白飯,而且全數吃畢。
用餐空間還算大,加上上菜速度非常快,所以換桌率高。
創業至今30多年,一直堅持不使用醬油等來調味的塩味湯頭,
是以鰹魚、豬肉及獨特的雞汁所熬煮而成。
至於滋味,湯頭雖然還是微鹹,
但比起許多拉麵店已好很多,且完全不油膩,
軟骨肉燉得極爛,連軟骨部分都是入口即化,沒有任何肉腥味,
千里迢迢前來,果然值得。
只是原本有點想點小碗的,因太餓了而決定點一般份量,
但碗內滿滿三大塊肉,及一片蛋皮,
沒有任何菜,對我還是覺得肉太多了,
小分量的應會讓整體邊際效益更高。
用完餐,來到附近的「宮城海岸」及社區裡逛逛,
消化一下堆積在胃中過多的食物外,
宜人的住宅街區午后與寧靜的海,更有聞名的夕陽。
比起熱鬧的美國村 「Depot Island」,這裡則更充滿生活般氛圍呢!
地址: 沖縄県 中頭郡北谷町 宮城 2-99
電話:098-936-5929
營業時間: 10:00~21:00(盂盆節及正月期間休)
交通:名護西線名護バスターミナル航空隊入口停留所下車徒歩10分
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