雖然主要是因為安藤忠雄的四國村及四國村美術館而前來,但一方面也是為了尋找傳說中的美味讚岐烏龍麵而行。
從車站步行約10多分鐘,前方面對著屋島神社,一旁便是這家來訪當年有日本第一美味之稱的烏龍麵店【わら家(wara-ya)】。
創業於昭和50年的わら家,店前方庭園裡,依創業時在他處使用的水車依縮小尺寸後復元而成,
與店舖建築時空連結,滿是來到古民家坐客的氛圍。
來前時已是下午二點鐘,但內店人潮多到仍得大排長龍,這可不是什麼僅數人座位的隱店,
相反的,偌大的店家空間裡高朋滿坐,唯獨熱門的菜單卻是沒有什麼花樣的清湯烏龍麵。
為了讓顧客能坐在一個充滿日本的原風情的屋內,享用道地的讚岐烏龍麵,
店家特別自德島西祖谷村,將江戶時代便存在的古民家移築至今日店面東側,
同時也自綾歌郡綾上町的古民家移築成為今日店舖西側,讓店家跟鄰近的四國村的風情完全連結,充滿古意。
茅葺屋簷下,長年使用的粗大樑柱,所有的座位中間,圍繞的是一個十分奇妙的鍋具組,
上方有著陰陽石,而更妙的這塊陰陽石,供信眾撫摸,據說用以祈願恢復精力、結緣及夫婦感情圓滿等。
看了一下菜單,十分簡單,能點的幾乎都是最簡單的清水煮麵樣式,只是冷熱之分,
倒是職人嚴選後的美味秘方在其中,看似平凡無奇的烏龍麵,
佐以自己現磨的薑汁、溫熱的柴魚醬油高湯,加上空間帶來的五感體驗,傳說中的道地美味,絕對值得一排。
地址:香川県高松市屋島中町91番地
電話:087-841-4384
開館時間:3~11月10:00~19:00(12~2月~18:30);周末及國定假日・年末年始9:00~19:00(年中無休)
交通:JR高徳線「屋島」站下車步行約 10 分鐘,琴平電鉄志度線「琴電屋島」站下車步行約 5分鐘
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