秋保溫泉是仙台人的後花園,從市區搭乘大眾交通工具,30~50分鐘不等車程,即可來趟著名溫泉鄉的兩天一夜小旅行。
上了巴士才小瞇沒一會時間,人已遠離仙台鬧區,來到秋保溫泉。這個溫泉鄉有趣的環境,正在於沒有荒郊野外感,反而像是走進郊區市民的生活裡,連幾家大型的旅館,在外觀上也十分低調,綠意滿園。這回選訂的新水戶屋(ニュー水戶屋),在當地算是大型旅館,其對正對面便是曾作為G7各國元首下塌的高級旅宿「佐勘」,而巴士站正有一站在「佐勘前」(下圖即為窗口望出去之佐勘飯店),因此即便拎著大行李,也算十分便利。
秋保溫泉開湯得早,有不少間旅館都已有數百年歷史,「新水戶屋」也是。從江戶時代元祿年間就已創業的新水戶屋,算算也有300多年歷史,當年主建築及整體飯店設備上也歷經多回改築,因屬於大型觀光旅館,光是在館內,幾番轉折休憩處、幾處湯屋與庭園,四季風采成了住宿的一部分。
選訂「新水戶屋(ニュー水戶屋)」,除了價格平易近人,其溫泉設施甚是讓人驚艷外,許多附近景點的接送服務更是便利,不需要預約,隨時至門口告知服務人員,立即專門服務來回接送,因也為如此,讓我在沒有做太多功課的情形下,還能到訪了附近著名的「磊磊峽」散策、及「秋保工藝之里」來趟藍染的體驗之旅。
新水戶屋房型多,價格多在10000多些(依人數及不同的餐飲選擇),部分高級房則提供內含露天泉池,當然也接待許多團客。我住的房間不算特別新穎,但寬敞且乾淨,房間內在入住時及晚餐後,分別準備兩回全套日式茶,冷熱水也備齊,十分貼心。
因臨時決定到「磊磊峽」散策,因此來不及餐前先泡湯,便已來到預約的晚餐時刻。
個別預約訂房的晚餐處為2樓的「岩清水」,隔著大窗,戶外庭園的綠楓收納入眼底,以當地食材的鄉土料理,烹煮方式為傳統日式套餐,原來看著滿滿一桌菜,已覺可口,後來才發現這不過是一半的佳餚,後面還陸續上菜,讓我跟日本友人兩人後半段菜皆請他們只送一人分上來,豐盛得讓人有些無從下口。
晚餐附上有些山楂味的餐前酒,但向來喜歡梅酒的我,還是忍不來點杯作為餐酒(印象是「山形正宗梅酒」,味道十分棒,梅子的甘醇與日本酒的合而為一,香氣十足,口感圓潤也不過甜)。
集合山之幸、海之幸,每一道都紮實地吃到烹調工夫,當中需花20分鐘的炊飯,更是讓人吃得到和在米粒香裡,新鮮海味的甜美。即便最常見的蒸蛋、漬物,也都在水準之上。
倒是太過精緻且豐盛的晚餐,隔日早餐時,再見向來我不喜歡住大型旅館的情景,即用餐人潮過多,連找個位置也難外,大型的自助早餐雖種類繁多,但喜歡的卻沒太多,倒是喜見在地的秋保米,舀了半碗白米粥,此時吃來特別有滋味。
秋保溫泉之所以聞名遐邇,便在於位處名取川上游,其開湯可追溯到 6 世紀,因曾治好了第二十九代天皇-欽明天皇長年來的皮膚病困擾,而有「名取的御湯」的美名,並曾與兵庫縣的有馬溫泉、愛媛縣的道後溫泉並稱為「日本三大名湯」。
而住宿新水戶屋,除了晚餐、服務皆讓人超滿意,先前最期待的湯屋,果然名不虛傳,大概是目前到訪過數不清的溫泉宿中,最大型的一個。
溫泉共分「水心鏡」、「月宮殿」及「梅之粧」三處,16種湯泉,每一處溫泉皆有露天溫泉外,並有烤箱及完備的梳妝設備。下午至晚上的女湯是「水心鏡」、「月宮殿」,男湯是「梅之粧」,隔天早晨再行交換。(溫泉照片由飯店業者提供)
當中佔地最大的「月宮殿」,光是室內池就面積廣大外,造景處可連結至戶外露天溫泉,並將庭園造景設計在其間,還有適合個人享用的單獨池,根本還來不及到「水心鏡」時,已來到最晚的11點休館時間。
翌日再來到「梅之粧」,這由三大泉池所構成,有趣的三處圍繞著中間的庭園造景而設計,因此,不論在室內或屋外,視野良好,想必冬雪之日前來,應也有番意境吧~
離開前,因想介紹而向旅館人員要了飯店的相關資料及溫泉圖檔時,才發現就在不遠處,新水戶屋還有間姐妹館「茶寮宗園」,以純和風的日式庭園為韻底,佔地8000坪的腹地,僅規劃26間客房,充滿禪意的幽靜,光是庭園就讓人喜愛不已,向來在日本,最喜歡的便是傳統和風味的高級宿,看了除了「佐勘」外,「茶寮宗園」也是個目標名單了。
地址:宮城県仙台市太白区秋保町湯元字薬師102
TEL: 022-398-2301
交通:仙台西口觀光巴士西部LINER至「佐勘前」下車(約30-40分鐘),正對面即是;或西口8號乘車處搭乘「宮城交通巴士」至「秋保溫泉湯元」站下車(約50分鐘);另東口巴士站有免費接駁巴士直達飯店(需預約),時刻表請見:http://www.mitoya-group.co.jp/access/
網址:http://www.mitoya-group.co.jp/
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