日本。私旅行

來到函館，與百萬夜景同等迷人的元町一帶，坂道、教堂及老建築，自成一格。從元町公園的港之丘往纜車方向的主要大道上，當年許多豪門人家便看中這山坡地的絕佳地勢，而蓋起豪華樓房，讓面港測可以隨時眺望海景，代表的舊相馬邸是一例。

當中，處於明治時代，嚮往歐洲洋風建築，又希望能保留昔日和風的和洋折衷式建築於是因應而生，但有趣的是，函館的和洋建築，不少是正門洋式，但側面純日式這種一屋兩面的奇妙設計法。(參考下圖)

時至今日，昔日風華人事已非，而這些被保存下來的的和洋建築，不少成為咖啡館，從元町公園的港之丘通往左走向教堂集中區，這家喫茶店【茶房菊泉】從外觀便讓人印象即為深刻。

這棟建造於大正10年的老建築，是當時花井家經營酒飲批發店「菊泉（きくいずみ）」的別館，數度易手後，保留原有住宅的空間設計，也以「菊泉」一名經營起日式咖啡館。

這棟已被列為當地史蹟的老宅，外觀看來古樸，但從中央廊道進入，左右兩側各異其趣，將當時的客廳、房間配置、餐廳配置保留，客廳正中央還配有圍爐裡，此時屋外仍是夏日餘陽，雖然不需要暖手，但極喜歡這種氛圍。

小小的喫茶店，其實提供餐點還算豐富，許多店家、飯店所提供的咖啡幾乎都是與北海道第一家的美鈴咖啡合作，我點了咖啡，友人則點了白玉善哉（紅豆湯），價格平實，味道也都有水準之上。不過印象最深的，是這裡還有提供函館當地的正月鄉土料理「鯨湯（くじら汁）」，據說是以鯨魚皮與大量蔬菜所一起熬煮的，在許多大飯店早餐也可找得到，不過若您跟我一樣，不喜歡這類的，也稍留意喔。

此時，一桌桌的客人陸續離開，我也得以在這空間裡，細細品味這些帶著時間與回憶的趣味小物，帳本、價目表、算盤等等，大量留下的當年生意用的相關物品，今日看來沒能嗅得那銅臭味，倒頗讓人玩味。

走到屋內後方，靠窗的洋式桌，正是眺望港灣最美的視野，我從這裡遠眺剛剛走過的海港，遙想著當年函館的城市、商家模樣，一時之間，空間裡凝結的，還有空氣裡，那淡淡的海風味。

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地址：函館市元町14-5

電話：0138-22-0306

營業時間：10:00～17:00(周四休息)

交通：市電「末広町」站下車步行7分鐘

網址：http://tabelog.com/tw/hokkaido/A0105/A010501/1004942/

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