時尚、華麗同聚的表參道,連用餐有時也多到讓人傷腦筋,特別是往南青山的方向,咖啡館、品牌店附設餐廳、時尚主題餐廳,琳瑯滿目。當中位於總讓人旁總有很多引領時尚風潮的潮流店,偶爾出現美麗的花店也不會讓人驚奇。
但這間位於表參道與南青山交叉口的「Tea House」,由知名的連鎖花店〔Aoyama Flower Market〕所開設的附設花茶店,隱身在百花繁開的店內深處,沒仔細看的話便錯過了。
〔Aoyama Flower Market〕在關東一帶許多車站附近都有分店,不過有附設花茶屋的「Tea House」則僅有三家分店,一是南青山本店、二在赤坂Bizタワー、三是吉祥寺。而我會知道這店,則是周末在本店被長長的人龍所好奇,好奇花店為何還需要大排長龍,原來裡面還藏有這麼間可愛的花茶屋。
花卉的世界本來就已美到讓人置身在其中也覺得幸福,而「Tea House」讓人喜歡的還在於花藝的巧思。
以透明門窗隔開店內花市,從天井而降的藤蔓立體空間,也讓略窄小的店裡,以綠意做了簡單區隔,中間的大型方桌外,兩人桌、或是面向屋外的單人座,各有風景。
為了讓綠意、花卉成為空間主角,店內傢俱盡可能不搶色,因此連桌子也以上下夾層式的透明玻璃,好讓這些迷人的植物、季節花朵各自有伸展舞台,那開門的一瞬間,讓人如走進秘密花園般,淡淡的植物香氣,如置身在屋外,卻是極舒適的空間,沒有惱人的小蚊子,放下心,盡情享用空間裡的一切。
倒底是花藝店,每周店家都會換上不同的季節花,並在入店處、小黑板上寫上花名、花語等相關小知識。
而這也是我喜歡「Tea House」的原因,別說這個空間打造成如都會裡的小花園,綠意更是無所不在,細節處如桌上瓶、桌板下、座位隔間、餐盤上,或懸垂、或擺飾,整屋子在眼中盡是無限綠意,繽紛花卉所點飾,但空間卻又極為井然有序,乾淨有風格統一,所有的小巧思,只是帶給視覺及內心一次次雀躍的小驚喜。
「Tea House」的午間套餐多為輕食類,我點用的菇類堡,雖有一定水準,但也不算讓人多驚艷,倒是我個人頗喜歡這裡的花草茶,淡淡清香,一種很自然的味覺享受,有時不想喝咖啡時,就特別想念店裡的茶。
點過一回的甜點,純粹是因花店裡的玫瑰,粉色的果凍、花瓣為飾,融合一球香草冰淇淋,酸甜之餘,迷人的香氣也著實讓人心花怒放,讓人不得不愛上這視覺、味覺、嗅覺都滿足到的小甜點。
喜歡咖啡屋的人應都同意,喝咖啡是種氛圍的享受,享受煮的過程、聞的香氣,及喝的過程,當然還是主人對空間的品味及營造。而「Tea House」便是相同的心情,所有大小細節組成的美麗花園裡,以最自然的花草為主角,讓用餐、喝茶的過程裡,享受了屋內、屋外,屬於季節的花花草草世界。
這樣的空間,怎教人不得不愛上呢?一位難求也完全可以理解了!
地址:東京都港区南青山5-1-2
電話:03-3400-0887
營業時間: 11:00~20:00(週日及國定假日~19:00;午間套餐僅平日11:00~15:00供應)
交通:東京METRO地下鐵「表參道站」 A4出口即是
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