向來對於老社區再造的新名所都很感興趣,

2018年10月才開幕的【問屋町Terrace(問屋町テラス)】,

位於岡山市區,離岡山站也不算遠,且有巴士直達。

昔日這裡是紡織產業及批發商(即日文「問屋」)聚集的老社區,

多數是公司、工廠車輛進出,隨著時代轉變,

近來因這些老廠房、老倉庫陸續遷移後,留下大量空房,

在建商重新整合、翻新原有總合展示場オレンジホール(Orange Hall)敷地後,

成為結合住宅、商業的複合式商業空間。

因此店家的分佈,除了利用原來Orange Hall外,

同在問屋町TERRACE旁,也有許多風格餐廳或是雜貨店,

這也是從網站看時,會發現以為店舖僅這幾間

但實際走訪,才發現根本多到逛不完(點此看全店舖)。

原本規劃半天時間,果然時間完全不夠。

主要除了社區營造有新意,策劃能力也強,

招商進駐的店家可說各有特色,

不論是餐廳、雜貨、禮品、甜點咖啡館等,

不少為岡山初上陸的,又或是岡山限定,又或是極具不可取代的特色,

別說開幕後,每個周末這裡都成了岡山人潮聚集地,

就連我刻意挑了一個非假日來,連午餐咖啡館還是幸運補上最後一桌。

可先參考網站(註:網站做得很棒,還會依時間變化背景)

即便現在街頭仍在一些存在的老建物、未搬離的舊工廠中,

大致能想像昔日樣貌,

但從停車場起、服務中心,黑白簡潔的設計,

一別往日老倉庫區髒髒舊舊的模樣,

混和著舊日況味與時尚的新樣,

加上好逛雜貨家俱、美味甜點餐食,

別說是年輕人約會的新場所,

早已不分男女,讓許多人都趨之若騖。

雖然整個區域全走訪一圈,但時間太趕了,

最後真正光顧的幾間店先分享一下,下回再訪岡山,一定得花上一天好好逛。

COUTURE FUKUIDO TOKYO】

精品般的和洋清酒、醬汁、巧克力甜點美術館

光是外觀設計,便深深吸引我目光,而這第一間讓我走進的店,

最後還是在趕回岡山站前,又進到裡面挑選伴手禮,送給東京送給友人。

明明名為【COUTURE FUKUIDO TOKYO】,為什麼還讓我特別帶回東京?

因才好奇,怎在東京沒看過這間店?

一問之下,才知道原來這可是間發源於岡山,

但於首間店面最初已決定於東京開店,

為了期許能走向國際化,所以店名才有了「TOKYO」字眼。

但店內不論從品牌設計、包裝、甜點的創意,

讓我完全無法招架不住。

LOGO及空間設計以日本傳統紡織「あや(綾)」的織法為靈感,

將空間打造成一座美術館的主題概念,

而上方的和菓子、洋菓子成了美學逸品,

而且單一有單一色彩的美,組合包裝又有組合後的色彩感,

當中最特別應是這以日本酒製成的各式甜點,

雖說清酒甜點在日本也不算稀奇,

但是透過包裝、陳列外,最有趣是附設的咖啡空間裡,

還可以點上日本酒、紅酒,搭配這些甜點一起享用。

但因這得冷藏,讓我不得不轉往其他如各口味的巧克力、

又或以日本各地代表性的調味醬汁等,做成的甜點。

老實說,因保存期限實在太短,加上不太易攜帶,

之後又飛往東京,最後全買來作為給東京友人的送禮之途,沒機會品嚐,

但不得不說,就視覺設計層面,它應是這一區我最喜歡的一間甜點店。

COUTURE FUKUIDO TOKYO

營業時間:10:00~19:00(無休)

網址:https://www.fukuido-tokyo.com/

 

【faim de loup(ファンデル~)

人氣第一名的法式風情咖啡館裡,享用人氣鹹派午餐

這間「faim de loup」以西式料理聞名,餐廳主要空間在2樓,

但從1樓入口處,完全讓人有些摸不著是服裝店又或設計店家。

旋轉梯上來,維持著復古風裝潢的空間裡,看來沒有什麼秩序,

大片挑高白牆搭著精緻的水晶燈,帶著陳舊味的木質傢俱古董沙發椅,

乾燥花、裝飾物,一種回到50、60年代的風華,

連一屋子多數打扮時尚的女性消費者,看來都像是為這襯托這美麗的空間設計。

洗手間也如此復古風。

點了鹹派及套餐。

果然不止中看,食物也出乎意料之外的美味。

向來就愛鹹派的我,自然對其挑剔度更甚其他。

雖說鹹派常像個大雜匯,但真要好吃也不容易,這裡的鹹派,

酥脆的派皮中,豐盛的內餡與香滑濃郁的蛋奶液融合後

各種食材美味平衡得很剛好,

重點是烤過的酥香派皮剛好,融合在一起,只能說真是讓人沒有抗拒力,

與其他配菜,顯得優雅又賞心悅目。

不論是比薩或是義大利麵,我向來都喜歡最簡單的口味,

但這盤朋友點的以魚肉為佐料的麵款,本來不是平日我會點的,

但試了幾口,比想像中讓我喜歡,除了麵條好吃,魚的處理也沒有任何腥味。

待喝完喝咖啡,完全可以理解其人氣高的原因,坐擁在這復古風雅的空間裡,

不用花大錢,享用的卻是一整屋子五感的滿足,再來訪,還是想再來這坐坐。

faim de loup

營業時間:11:00~23:00(周二休)

網址:https://faimdeloup.gorp.jp/

 

Blue Cat Cafe】:好有愛的流浪貓中途之家咖啡館

【Blue Cat cafe】雖說是這裡的貓咪咖啡館,

但跟一般店家經營的貓咪咖啡館有些不同。

這裡強調的是「猫の里親探し(貓咪認養活動)」咖啡館,即流浪貓咪的中途之家,

店家除了將偌大空間特別規劃,成了貓咪們的玩耍空間,也跟店內咖啡館有所區隔。

除了依貓咪的身體狀況,選擇讓哪幾隻貓咪可以跟顧客接觸外,

要進去玩貓咪前,當月也得先洗手、消毒,以確保衛生問題。

更重要是為這些貓咪尋找新主人,因此在許多文宣品上,

便看得出店家十分有心,希望為牠們找到人生的新幸福。

店內餐飲其實都不貴,只是用過餐,便點了杯咖啡,

當然加上可愛的小貓咪或是小肉球更是必要的。

看著無辜臉龐的小貓咪漸漸沉入咖啡裡,跟這空間一樣,

無形也讓店家的愛、這群可愛小貓咪給融化了。

Blue Cat cafe

營業時間:11:00~17:00(周三休)

網址:http://bcc.noelpet.com/

介紹這幾家,可不代表著最推薦這四幾家喔!

我逛完一圈,如文中所提,很推薦前來這裡,

便在於其店舖挑選完全是有經策略規劃及思考的,

因此即便同樣咖啡館、甜點店等,但其品項、特色完全不同,

其他來不及走訪的,待下回再訪岡山,少說也得再試個幾家。

 

【おかやま工房 リエゾン(Liaison)】

順道一提,若是從岡山站搭乘巴士前來,也可來到「田中站」,由這裡步行過去

原因無它,因馬路兩旁各有一家當地人極喜愛的拉麵店及麵包店。

特別是這間有岡山第一名好吃麵包店美名的【Liaison】,

也曾出現在電視《黃金傳說》中。

別說一早當地人幾乎人手好幾個,連我們觀光客也特別來朝聖。

而它在trip advisor岡山市近4000間餐廳中,

光以麵包就能排名在第35名,就可知名人氣多高。

【Liaison】一早七點便開門,這回在當地人引領下,

刻意捨棄飯店早餐,一早直接先來到這裡報到。

說真的,日本麵包店要採到地雷機率實在微乎其微,

以前住在日本時,最喜歡判定好吃與否,就是先試試白吐司。

而這裡的豆乳白吐司,光看來就紮實,因後面仍有行程,

所以最後沒帶走土司,但根據友人買回台灣,讚不絕口,只能自己呑口水了。

賣店的後方即是製作工房,進到空間,別說光是琳瑯滿目的麵包,

就讓視覺都飢餓了,香氣更是讓人禁不住誘惑。

幾個人各自挑了喜歡的麵包,

包括店內人氣第一的牛肉咖哩、

也是人氣的蘋果派、海鹽麵包等。

雖說是麵包店,但店外貼心設有半露天戶外座區,一旁還是飲料機。

有趣的是,這裡的飲料機是現沖泡的,投幣按鍵後,

發現一打開,竟如在店買的一樣,自動蓋好蓋子了。

攤開我們購買的麵包,也實在難抵誘惑,

居然大家有都些貪心,即便知道等等要去「問屋町TERRACE」,

但可管不了等等的美味,小麥粉、奶油的香氣、餡料調味的比例,

還真得嚐過,才知道即便日本麵包店,家家都好吃,但第一名的人氣店就是不一樣。

少了膨鬆感,多了微Q彈的紮實口感,與餡料或是糖、鹽比例抓得適中,

以前我極不愛為一家麵包店刻意前來,但順路而來,卻教人吃得心滿意足。

地址:岡山県岡山市北区田中112-103

營業時間:7:00-17:00(周四休)

交通:自岡山站搭乘市區巴士至「田中站」即是。

網址:http://okayamakobo.com/shop/

註: 店內禁止攝影,照片為採訪特許攝影。

問屋町

地址:岡山市北区問屋町15-101

營業時間:各店不一,公休日也不同,建議參考官網各店時間

網址:https://www.toiyacho-terrace.jp/

其他更多岡山的資訊,請參考下列網站。

岡山市旅遊導覽: https://okayama-kanko.net/sightseeing/tw/

岡山縣粉絲頁: https://www.facebook.com/okayama.tw/

交通:自岡山站搭乘JR山陽本線/JR伯備線,於「北長瀨站」下車(1站,4分鐘),步行約15分鐘,即可抵達。

又或搭乘岡電巴士13號:岡山站東口(4),於「問屋町入口」下車即是(巴士時刻表請點此

其他更多岡山的資訊,請參考下列網站。

岡山市旅遊導覽: https://okayama-kanko.net/sightseeing/tw/

岡山縣粉絲頁: https://www.facebook.com/okayama.tw/

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