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期待建築師隈研吾這作品好久,

只是沒想到相見地方居然是在建材的家鄉-岡山縣真庭市。

 

2021715日在真庭市蒜山高原全新開幕的複合式設施GREENable HIRUZEN」,

除了代表之作「風の葉/風之葉外,

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另包括藝術文化施設「真庭市蒜山ミュージアム/真庭市蒜山美術館

遊客中心&商店、自行車中心,成了蒜山高原新地標。

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原本路從岡山市區出發,沿途一度雲霧繚繞,所幸來到這裡,迎接的是溫暖的秋陽及爽淨的晴空。

馬路之隔,便是蒜山高原知名的遊樂園「Joyful Park」,

一側歡樂、一側藝文,

四周有著美麗蒜山群山四季包圍,幸福感洋溢在秋的氣息裡。

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2018年,岡山縣真庭市被日本內閣府選為「SDGs未來都市」,

為全球永續發展目標而努力。

「GREENable HIRUZEN」正是將永續發展發揮得淋漓盡致的最佳詮釋。

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結合「Green」與「Sustainable」而命名的「GREENable」,

便是期許從這裡作為自然環境的永續發展的基地。

一直期待這作品,是源自於2020東京奧運,當時在追蹤隈研吾作品中,

看到他為東京晴海第三公園設計的「CLT PARK HARUMI」,並得到2020 Good Design大賞。

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因此,從建築、空間規劃、販售的產品,無不希望建立在此核心。

但出乎意外的,從視覺觀點到商品設計,讓我反而在在驚艷。

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「CLT(Cross Laminated Timber:直交集成板)」是一種組合式的木材,

木質特色在於耐熱防噪,重點是可再生、環保特性,

被公認是愛地球的木構建材,印象中台灣的嘉義美術館也是使用CLT。

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CLT的木構建材也在這作品展露無遺。

每片CLT寬160公分、長350公分、厚21公分,

逐一打造成這座18*18*18公尺的「風之葉」作品,

最早取自真庭市檜木為材料,在當地工廠製作成CLT後,運至晴海做設計組裝。

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在東京晴海任務完成後,重新拆除後,如今搬遷至木材故鄉的國立蒜山公園裡,

可遷建式建築讓建材再次重生,移動於城市與鄉村間,

而且來到真庭市後,結合四周環境,打造更具規模的複合式文化設施,

讓作品生命延續外,也讓岡山縣多了一處融入大自然,又具永續價值的超美聚點。

 

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「GREENable」的Logo也極有特色。

以一片葉為型,左右以藍、綠區分,

代表的是圍繞四周的蒜山三山及其倒影之意象。

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拾階而上,來到遊客中心的屋頂,位置不高,

但正好清楚看到蒜山三山(大蒜山、中蒜山、下蒜山)的綿延之美。

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名為「風之葉」,建築師以CLT為材,

一片片的合成木板如同森林中的一片片葉子,

360片CLT以立面木材的設計方式,打造這半戶外空間,

讓陽光、風可穿透之間的縫隙流動著。

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置身在其中,陽光灑落下的光影美感,

鼓動心情與視覺美感,也溫暖了帶點凜冽感的秋風,

透過木的葉隙,像是環擁四周的山、吸呼鮮甜的空氣,

還能望見無瑕的藍天,那種人與自然元素在此交流的感動,

說不出個具體,觸感卻極為清晰。

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這可不是只用來「觀賞」的藝術作品,

中間的廣場,除了冬天因易積雪不開放外,

其他三季每周末都有市集、演唱會在這裡舉辦,甚至也供民眾租賃舉辦婚禮。

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圍繞在「風之葉」四周的,L型建築是走進來為遊客中心。

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往左為「真庭市蒜山美術館」,往右則為賣場;

獨立棟則為自行車中心,

另配置「風之池」的水意向,與森林意象的風之森呼應。

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蒜山高原一帶,空氣清新,

不僅岡山人喜歡來這裡度假,鄰近的鳥取人也是。

這一帶都屬蒜山國立公園,度假村、牧場、樂園,

及疫情後興趣的高級露營設施,都在車行不遠處。

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租單車繞行蒜山高原,最能感受高原的大自然風光。

這座建築極為有意思的「單車出租中心」,是隈研吾在真庭市重新規畫的作品。

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四周以大片CLT木材支撐起四周的落地玻璃建物結構,

上方卻是日本傳統的茅葺屋頂,且視覺一路延伸至內部的服務桌。

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從推門而入,到內部設計,滿是建築的巧思與細膩。

充滿自然感的傳統茅葺化成空間內的建築語彙,

搭配現代的玻璃建材增加採光性,讓作品本身有如逸品,

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忍不住東摸西摸,很難相信傳統的先人智慧融入現代的建築思考,

明明樸質的素材,卻有著時尚感的玩味及設計感的巧思。

滿是自然光的空間裡,

似乎聞到來自大自然淡淡的香氣,以及時代相互穿越的新趣味。

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單車旅行當然是減碳的旅行方式,

這裡提供租借的是美國單車品牌Trek的e-bike,

可環著高原單車路線,一圈30公里,約莫3小時,

或是依喜好挑選不同的「GREENable」路線。

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11月底前來的我,剛好趕上4-11月可租借的時間點,心動是一定有的。

只是時間有限,又想花些時間好好走訪這建築,

包括美術館,加上秋風吹來還是挺冷的,最後放棄。

但真的很建議大家下回前來時,可以預留較長時間,

用單車好好接收蒜山高原的美。

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來到美術館區,乍看就是一座充滿隈研吾木造風格的建築,

但若以美術館的角度來思考,有幾項蠻有意思的大膽創意。

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外觀方正的建築,內裝大量運用木材,作成室內設計的基調,

從內裝看不到任何多餘的鐵架或釘子,

而是以結構力學將木頭堆疊成為支撐,十分神奇。

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展覽空間則以三角型空間來切分,連燈光、採光也是。

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因大量的玻璃,

讓陽光可以依不同時間,從不同角度進到室內。

光是空間與光影而言,真的是美到讓人傾心。

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但若以美術館的角度思考,大面積落地玻璃,

從外觀就可以一眼穿透展區空間,

一度好奇難道不擔心作品因日曬帶來損害嗎?

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問過館內人員,他們告知,

所有要來展出的藝術家,都會先來看過展覽,

再決定展覽作品、佈展的方式,所以問題並不大。

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設施內不可錯過的還有「遊客中心及商店」,

店舖有什麼方式是可以貫徹永續理念呢?

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除了GREENable HIRUZEN 的原創T恤、以這一帶動植物而來的原創商品外,

最具特色的應是這裡的鞋衣及生活道具類。

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保特瓶重製、材料再製成的各式鞋款,款式多樣且色彩繽紛。

而後方吊架上的衣服,則是以不需要的衣服,

重新剪裁、再製,經設計師的巧思,讓這些布材重生,並以新款式再次利用。

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而十分代表性的還有以蒜山的芒草做成的環保杯,

連建築師也來神揮一筆,

將原本用於單租租借的LOGO用於杯身上,提升質感外,

這款可不單是環保杯,在啤酒公司精心研究下,

據說用來喝啤酒,泡沫細緻特別順口。

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其他如而以廢棄的備前燒泥土,灌入杯模打造的馬克杯,

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森林廢棄木材做出的玩具、生活用品等,

不但讓產品充滿故事性,再加上許多當地物產,

也提升觀光客對這一帶的深入認識。

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以〈自然共生〉為概念,也重視生態的重要性。

真庭市早在800多年前便有燒山活動,為的是讓原本生長在此,

只能適應草原而生存的動物們得以延續,而不讓草原變成森林。

而燒山後的自然物質還可以做為肥料,也是另一種循環再生。

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畢竟,人與大自然共生共存這事,已是,也應是世界的共識

而在這裡,與自然共生的永續生態已開始在萌芽,在美的意識中綻放。

 

地址:〒717-0602 岡山県真庭市蒜山上福田1205-220

電話:0867-45-0750

營業時間:9:00-17:00(最後入館16:45)

公休日:週三,如遇假日則改為週四

交通:自「岡山」站自駕約1小時30分

官網:https://greenable-hiruzen.co.jp/

 

蒜山娟姍觀光牧場 來支無敵美味冰淇淋

對了!

若是自駕前來真庭市,很建議走訪完新地標後,

再開車來訪「蒜山娟姍觀光牧場」 用餐,

又或,至少也得來支地域限定的超美味雙淇淋。

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蒜山高原是日本「娟姍牛」主要的飼育地帶,

牛隻體型偏小,但產出的牛乳真的是超超超濃純,

每年4月下旬至11月中旬可在景觀餐廳裡,

或開放草原欣賞娟姍牛的放牧風光。

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因為來訪的時間已經偏晚,廣大的牧園只剩展示用的牛像⋯⋯

以娟姍牛的體型特徵,還貼心以牛奶罐設定最佳拍攝位置的座台區。

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雖然牛隻們已到牛棚去了,

但溫暖的秋陽,開放感的牧場及群山,

讓疫情後的我,更珍惜這種接觸大自然的感動。

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館內超多乳製品,

前兩天在市區超市裡有買到蒜山高原的牛奶及優格,

直接點支只有這裡才吃得到的 100%娟姍牛乳 製成的雙淇淋。

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牛奶的甜、香、醇全部精華都濃縮在這一支,

平常很少吃冰淇淋的我,第一次整支全部吃掉…

不過也因為太濃純了,才按個兩張照片,一瞬間開始融化。

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面對大片的草原,雖然牛牛關到農舍裡去。

但今天的天空也太有戲了,疫情後能徜徉在開放感的大自然裏,

讓我忍不住一邊品嚐,一邊貪心的好好多深呼吸幾口。

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地址:〒717-0501 岡山県真庭市蒜山中福田956-222

電話:0867-66-7011

營業時間:

1月-2月   10:00-16:00

3月-12月   9:30-16:30

公休日: 1月1日、1、2月的週二、三

交通:自「岡山」站自駕約1小時30分

官網:http://jerseyland.hiruraku.com

 

 

 

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