來到東京,最不缺的應就是各式風格咖啡館。
有些就是會讓人想作為喘息首選的秘密基地,
位於「草月會館」2樓的「CONNEL COFFEE」便是我的清單之一。
無意間在一本以建築為主題的雜誌中看到這間咖啡館,
坐落在青山一丁目鬧區裡的草月會館,
外觀是藍色的玻璃帷幕高樓,充滿現代科技感,
但走進內部,像換了一個時空背景,
日式雅緻與綠意同在空間裡詮釋初夏的輕盈。
草月會館是日本花藝草月流的總部大樓,
由已故名建築師丹下健三在1958年所設計,
當年他在設計時,
特別將草月流的創始人「敕使河原蒼風」名字中的「蒼」巧妙運用在其中,
以藍色(蒼)的玻璃帷幕為外觀主題,
讓建築融合在天空裡,也映照出漸層般的天空色。
加上緊鄰的高橋是清翁記念公園、對街的皇室赤坂御用地,
讓建築與公園四季得以相互應襯。
(外觀圖取自官網)
1977年時,
丹下健三再次重新改建自己規劃的建築內部設計,
將1樓的草月PLAZA以通透感的設計,又加入石園的規劃,
不但與他過往的作品風格有很大差異,
在今日看來,完全貼近當今流行設計語彙,
很難想像原來已是這麼多年的陳年設計。
不過真正注意到這裡,
是草月會館找來nendo設計團隊,
在草月會館2樓開起「CONNEL COFFEE」。
藏在會館内,沒有醒目的招牌的咖啡館,
從車站來到2樓的CONNEL COFFEE卻是一段美的路程。
沿著公園及路邊相伴的紫陽花,
看到大石頭上刻著「草月」兩字便知道目的地到了。
一入內,乍看似大樓風格不怎麼匹配的大石刻,
原來對應的是1樓由美籍日裔藝術家野口勇(イサム・ノグチ)打造的《天國》。
十分有意思的石庭《天國》,
挑高的空間裡,將景觀庭園放在摩登大樓的開放空間「草月PLAZA」。
扇形的空間裡,以階梯方式,
打造如神殿般的三層廣場,一路上到《天國》。
廣場間錯落著幾座大型石雕錯落擺放其間,
上層的水缽流出涓涓細水,透過石階的段差流入下層,
洗滌人心、沉澱思緒,
後方巧思的開了一扇窗,利用自然光線投射在作品,
石、木、水、光的自然元素,
巧妙襯托出花藝的精髓與《天國》般的聖域,
通透感更向外擴及至鄰近的公園綠意。
讓人不禁折服當年草月流創始人寧願蓋到一半,
也想改變想法及設計,邀請野口勇加入這空間的提案。
(疫情後這裡改以預約制)
(最新全景圖取自官網)
而在nendo打造CONNEL COFFEE後,更讓空間的美又往上升級。
繁華街區裡,緊鄰廣大公園,
有這麼絕佳的地理位置,設計師能做的,就是善用吧!
從外觀藍色玻璃帷幕沒辦法感受到,
但反而上到2樓咖啡館,瞬間視野被打開。
兩側視野滿是盎然綠意,且在設計師有技巧的水平線設計下,
不論從1樓《天國》作品制高點望向咖啡館,
或置身在咖啡館裡,又或後來開放的3樓空間,
各有不同的視野及巧思。
另一個很喜歡的創意是在天花板。
以黑色的桌椅家具搭配黑色鏡面天花板,
僅留下靠窗成排單人座為木色圓椅,
讓窗外的綠意、室內風景、街景在交錯折射後,
景觀、倒影組合如萬花筒般,
來往的客人與家具更化作純粹剪影,
不同面向都饒富新鮮風景,也豐富室內空間美感。
精品咖啡芳醇,價格卻很親民,有趣的是,
每回前來,發現裡面多數是帶著筆電來工作的人,
所以大家各忙眼前事務,安安靜靜。
喜歡坐在落地窗前,喝杯咖啡,
讓眼前的蔥蔥鬱鬱,舒服雙眼也舒心。
咖啡館
地址:東京都港区赤坂7-2-21(Sogetsu Bldg.2樓)
電話:03-6434-0192
營業時間:10:00-18:00 (六日休)
交通:Metro「青山一丁目」站步行4分鐘
草月會館網址:https://www.sogetsu.or.jp/
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