分類私旅行＠新潟縣

【新潟市】「丸伊」壽司～享用當地鮮食材的極品料理

新潟市瀕臨日本海，漁獲量豐富，以新鮮海鮮發展出來的高級越後懷石料理，或平民風的わっぱ飯，都是當地代表菜餚外，以新鮮食材做出的壽司更是不可錯過，當中，最受當地人…

一直喜歡大河流經的城市，像新潟市；也著迷於歷史的街區小巷，新潟市區同樣也有。在市民藝術文化會館，綠意與藝術及川流共演，讓我驚豔水都市容；鑽入巷弄間，玩味古町風情，…

海港、河岸、大橋、海風、夕陽與夜景，一直以為日本港灣城市是浪漫暇想的匯流處，跟著遊走在高低起伏的蜿蜒小路上，吟唱著迷人的港町異國風情。當年日本德川家康採取鎖國政策，…

高空下的新潟市，沒有過度炫麗的浪漫包裝，信濃川流經市區，匯流進日本海，在日本最早開放的5大港口中，新潟港是唯一臨日本海。但來到這全市區最高樓建築的朱鷺展覽館（…

全縣四分之一土地近乎地平面0公尺間，在信濃與阿賀野兩大河川孕育而生下，新潟坐擁著群山圍繞，大海擁抱的天然地理位置，便順勢以「水與土」為主題，沿著水的記憶，嗅著土地的芳香，發…

按著熱心服務人員送給我的山坡藝術地圖，步行過橋後，沿著山坡往上繞行，山間溪野的藝術大道正開始。置身在山坡小徑或田野間的作品，多以象徵農業生活的新潟四季為主，包括高聳…

農舞台四周置放幾件與農村生活概念的作品，而建築體台本身更是個藝術傑作。標榜著五感體驗空間的農舞台，由知名的荷蘭建築團隊MVRDV設計，有如雪國之堡的白色外觀，裏頭卻是五彩繽紛。每一區以…

新潟古時分成越前、越中及越後三區，從越後湯澤站轉乘北越線（ほくほく線）來到的越後地區，有很大部分稱為「越後妻有」，即是現今的十日町、津南町兩個市轄區。這裏是日本盛產稻米的地方，但…

總以為新潟是浪漫淒美中，悲傷多一點的城市。至少除了越光米、懷石料理，川端康成名作《雪國》一直是我對新潟的既有印象。十多歲時讀來只覺得有些悲傷的故事，長大後再讀，反而…

乘坐在高速行駛的新幹線到有雪國之稱的越後湯澤。列車上看書著，意識經過高崎站後，瞬間列車進入深長的隧道，接二連三地，除了偶爾陽光快速穿梭在隧道出入口間，竟是一連串長長的隧道之…