向來對於老社區再造的新名所都很感興趣,

2018年10月才開幕的【問屋町Terrace(問屋町テラス)】,

位於岡山市區,離岡山站也不算遠,且有巴士直達。

昔日這裡是紡織產業及批發商(即日文「問屋」)聚集的老社區,

多數是公司、工廠車輛進出,隨著時代轉變,

近來因這些老廠房、老倉庫陸續遷移後,留下大量空房,

在建商重新整合、翻新原有總合展示場オレンジホール(Orange Hall)敷地後,

成為結合住宅、商業的複合式商業空間。

因此店家的分佈,除了利用原來Orange Hall外,

同在問屋町TERRACE旁,也有許多風格餐廳或是雜貨店,

這也是從網站看時,會發現以為店舖僅這幾間

但實際走訪,才發現根本多到逛不完(點此看全店舖)。

原本規劃半天時間,果然時間完全不夠。

主要除了社區營造有新意,策劃能力也強,

招商進駐的店家可說各有特色,不論是餐廳、雜貨、禮品、甜點咖啡館等,

不少為岡山初上陸的,又或是岡山限定,又或是極具不可取代的特色,

別說開幕後,每個周末這裡都成了岡山人潮聚集地,

就連我刻意挑了一個非假日來,連午餐咖啡館還是幸運補上最後一桌。

可先參考網站(註:網站做得很棒,還會依時間變化背景)

即便現在街頭仍在一些存在的老建物、未搬離的舊工廠中,大致能想像昔日樣貌,

但從停車場起、服務中心,黑白簡潔的設計,

一別往日老倉庫區髒髒舊舊的模樣,混和著舊日況味與時尚的新樣,

加上好逛雜貨家俱、美味甜點餐食,別說是年輕人約會的新場所,

早已不分男女,讓許多人都趨之若騖。

雖然整個區域全走訪一圈,但時間太趕了,

最後真正光顧的幾間店先分享一下,下回再訪岡山,一定得花上一天好好逛。

COUTURE FUKUIDO TOKYO】:精品般的和洋清酒、醬汁、巧克力甜點美術館

光是外觀設計,便深深吸引我目光,而這第一間讓我走進的店,

最後還是在趕回岡山站前,又進到裡面挑選伴手禮,送給東京送給友人。

明明名為【COUTURE FUKUIDO TOKYO】,為什麼還讓我特別帶回東京?

因才好奇,怎在東京沒看過這間店?

一問之下,才知道原來這可是間發源於岡山,但於首間店面最初已決定於東京開店,

為了期許能走向國際化,所以店名才有了「TOKYO」字眼。

但店內不論從品牌設計、包裝、甜點的創意,讓我完全無法招架不住。

LOGO及空間設計以日本傳統紡織「あや(綾)」的織法為靈感,

將空間打造成一座美術館的主題概念,而上方的和菓子、洋菓子成了美學逸品,

而且單一有單一色彩的美,組合包裝又有組合後的色彩感,

當中最特別應是這以日本酒製成的各式甜點,

雖說清酒甜點在日本也不算稀奇,

但是透過包裝、陳列外,最有趣是附設的咖啡空間裡,

還可以點上日本酒、紅酒,搭配這些甜點一起享用。

但因這得冷藏,讓我不得不轉往其他如各口味的巧克力、

又或以日本各地代表性的調味醬汁等,做成的甜點。

老實說,因保存期限實在太短,加上不太易攜帶,

之後又飛往東京,最後全買來作為給東京友人的送禮之途,沒機會品嚐,

但不得不說,就視覺設計層面,它應是這一區我最喜歡的一間甜點店。

COUTURE FUKUIDO TOKYO

營業時間:10:00~19:00(無休)

網址:https://www.fukuido-tokyo.com/

 

【西山農場Fruit House(水果屋)】:人氣果園市區唯一店家,視覺、味覺一次到位

在岡山,提及【西山農場】應是人盡皆知,特別是本來就是水果王國的岡山,

西山農場又因果園大,水果種植品質深受喜愛,因而除了果園摘果,

在園內設立的水果屋,以新鮮的當季水果製成的各式甜點同樣大受歡迎。

而【問屋町】這間【西山農場Fruit House(水果屋)】,則是首次開在市區的分店,

每天自農場直達的新鮮時令水果,提供的甜點當然跟著季節而變化。

我前來時的十月下旬,正值前一季的水蜜桃已全採收完,

新鮮的水蜜桃汁裝在夢幻的容器裡,再者就是以麝香及比歐內葡萄做成的甜點。

老實說,我不是這麼夢幻色系派的人,但當送上甜點時,

這以兩款葡萄為基底的聖代、麝香塗上巧克葡萄球、水果塔等甜點,

不僅讓人有種幸福滿滿的視覺,嘗起來,也同樣甜蜜入心,

果然新鮮水果製成的甜點,滋味還是大不同。

西山農場水果屋

網址:https://nishiyamafarm.com/

營業時間:週日至週四10:00~19:00 

 

【faim de loup(ファンデル~)】:人氣第一名的法式風情咖啡館裡,享用人氣鹹派午餐

這間「faim de loup」以西式料理聞名,餐廳主要空間在2樓,

但從1樓入口處,完全讓人有些摸不著是服裝店又或設計店家。

旋轉梯上來,維持著復古風裝潢的空間裡,看來沒有什麼秩序,

大片挑高白牆搭著精緻的水晶燈,帶著陳舊味的木質傢俱古董沙發椅,

乾燥花、裝飾物,一種回到50、60年代的風華,

連一屋子多數打扮時尚的女性消費者,看來都像是為這襯托這美麗的空間設計。

洗手間也如此復古風。

點了鹹派及套餐。

果然不止中看,食物也出乎意料之外的美味。

向來就愛鹹派的我,自然對其挑剔度更甚其他。

雖說鹹派常像個大雜匯,但真要好吃也不容易,這裡的鹹派,

酥脆的派皮中,豐盛的內餡與香滑濃郁的蛋奶液融合後

各種食材美味平衡得很剛好,

重點是烤過的酥香派皮剛好,融合在一起,只能說真是讓人沒有抗拒力,

與其他配菜,顯得優雅又賞心悅目。

不論是比薩或是義大利麵,我向來都喜歡最簡單的口味,

但這盤朋友點的以魚肉為佐料的麵款,本來不是平日我會點的,

但試了幾口,比想像中讓我喜歡,除了麵條好吃,魚的處理也沒有任何腥味。

待喝完喝咖啡,完全可以理解其人氣高的原因,坐擁在這復古風雅的空間裡,

不用花大錢,享用的卻是一整屋子五感的滿足,再來訪,還是想再來這坐坐。

faim de loup

營業時間:11:00~23:00(周二休)

網址:https://faimdeloup.gorp.jp/

 

Blue Cat Cafe】:好有愛的流浪貓中途之家咖啡館

【Blue Cat cafe】雖說是這裡的貓咪咖啡館,

但跟一般店家經營的貓咪咖啡館有些不同。

這裡強調的是「猫の里親探し(貓咪認養活動)」咖啡館,即流浪貓咪的中途之家,

店家除了將偌大空間特別規劃,成了貓咪們的玩耍空間,也跟店內咖啡館有所區隔。

除了依貓咪的身體狀況,選擇讓哪幾隻貓咪可以跟顧客接觸外,

要進去玩貓咪前,當月也得先洗手、消毒,以確保衛生問題。

更重要是為這些貓咪尋找新主人,因此在許多文宣品上,

便看得出店家十分有心,希望為牠們找到人生的新幸福。

店內餐飲其實都不貴,只是用過餐,便點了杯咖啡,

當然加上可愛的小貓咪或是小肉球更是必要的。

看著無辜臉龐的小貓咪漸漸沉入咖啡裡,跟這空間一樣,

無形也讓店家的愛、這群可愛小貓咪給融化了。

Blue Cat cafe

營業時間:11:00~17:00(周三休)

網址:http://bcc.noelpet.com/

介紹這幾家,可不代表著最推薦這四幾家喔!

我逛完一圈,如文中所提,很推薦前來這裡,

便在於其店舖挑選完全是有經策略規劃及思考的,

因此即便同樣咖啡館、甜點店等,但其品項、特色完全不同,

其他來不及走訪的,待下回再訪岡山,少說也得再試個幾家。

 

【おかやま工房 リエゾン(Liaison)】

順道一提,若是從岡山站搭乘巴士前來,也可來到「田中站」,由這裡步行過去

原因無它,因馬路兩旁各有一家當地人極喜愛的拉麵店及麵包店。

特別是這間有岡山第一名好吃麵包店美名的【Liaison】,

也曾出現在電視《黃金傳說》中。

別說一早當地人幾乎人手好幾個,連我們觀光客也特別來朝聖。

而它在trip advisor岡山市近4000間餐廳中,

光以麵包就能排名在第35名,就可知名人氣多高。

【Liaison】一早七點便開門,這回在當地人引領下,

刻意捨棄飯店早餐,一早直接先來到這裡報到。

說真的,日本麵包店要採到地雷機率實在微乎其微,

以前住在日本時,最喜歡判定好吃與否,就是先試試白吐司。

而這裡的豆乳白吐司,光看來就紮實,因後面仍有行程,

所以最後沒帶走土司,但根據友人買回台灣,讚不絕口,只能自己呑口水了。

賣店的後方即是製作工房,進到空間,別說光是琳瑯滿目的麵包,

就讓視覺都飢餓了,香氣更是讓人禁不住誘惑。

幾個人各自挑了喜歡的麵包,包括店內人氣第一的牛肉咖哩、

也是人氣的蘋果派、海鹽麵包等。

雖說是麵包店,但店外貼心設有半露天戶外座區,一旁還是飲料機。

有趣的是,這裡的飲料機是現沖泡的,投幣按鍵後,

發現一打開,竟如在店買的一樣,自動蓋好蓋子了。

攤開我們購買的麵包,也實在難抵誘惑,

居然大家有都些貪心,即便知道等等要去「問屋町TERRACE」,

但可管不了等等的美味,小麥粉、奶油的香氣、餡料調味的比例,

還真得嚐過,才知道即便日本麵包店,家家都好吃,但第一名的人氣店就是不一樣。

少了膨鬆感,多了微Q彈的紮實口感,與餡料或是糖、鹽比例抓得適中,

以前我極不愛為一家麵包店刻意前來,但順路而來,卻教人吃得心滿意足。

地址:岡山県岡山市北区田中112-103

營業時間:7:00-17:00(周四休)

交通:自岡山站搭乘市區巴士至「田中站」即是。

網址:http://okayamakobo.com/shop/

註: 店內禁止攝影,照片為採訪特許攝影。

問屋町

地址:岡山市北区問屋町15-101

營業時間:各店不一,公休日也不同,建議參考官網各店時間

網址:https://www.toiyacho-terrace.jp/

其他更多岡山的資訊,請參考下列網站。

岡山市旅遊導覽: https://okayama-kanko.net/sightseeing/tw/

岡山縣粉絲頁: https://www.facebook.com/okayama.tw/

交通:自岡山站搭乘JR山陽本線/JR伯備線,於「北長瀨站」下車(1站,4分鐘),步行約15分鐘,即可抵達。

又或搭乘岡電巴士13號:岡山站東口(4),於「問屋町入口」下車即是(巴士時刻表請點此

其他更多岡山的資訊,請參考下列網站。

岡山市旅遊導覽: https://okayama-kanko.net/sightseeing/tw/

岡山縣粉絲頁: https://www.facebook.com/okayama.tw/

    愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()