四國四縣有個共同特色，每縣都有極為反差的雙重面貌，
也全同樣一次擁有自然風景及獨特的歷史文化。
四國各縣
【四國X愛媛縣】搭乘觀光列車，走訪人文松山X內子町老街X千年古湯美學、美食之旅
【高知縣】自然絕景X 建築美學 X 傳統工藝 X 庶民文化：高知私房景點、美食、伴手禮及4天3夜行程規劃建議
【四國X德島德】搭乘觀光列車，走訪人文歷史X絕景秘境，還有飛躍祖谷的動感之旅
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來到「蜜柑王國」的愛媛縣，
充滿文學詩意的松山市、獨特懷舊氛圍的內子町，
連結其間的，則是最美的伊予灘海岸。
景點集中、交通方便，在歷史老街，一點文學、一點風情裡，
3天2夜的愛媛縣小旅行，彷若穿越時光，
在舊時光氛圍裡，尋找時代的美學新浪漫。
松山市美食、購物小旅行可參考此篇：
不同於四國其他三縣的縣府所在市風格，歷史背景緣故，
加上文學名著皆以這裡為舞台，
讓今日的市街在風雅中，美的氣息無所不在。
搭乘大人味的觀光列車「伊予灘物語」 來到近郊的內子町，
歷史老街區，在老房子裡尋找當年繁華的餘韻，
也在街區裡，遇見歲月靜好的感動片刻，
因為不僅老物，還有古民宅宿裡，一期一會的相遇。
來到台日友好的「松山站」
此松山非彼松山，
但也因同名的巧合，加上台日關係良好，
一出 JR松山站，除了吉祥物「蜜柑狗狗」外，
便是立牌上「日本松山駅與台北松山車站」的友好站締結紀念。
松山市在四國各城市中，發展得極早，
難得的是，因沒有受到大規模破壞，
至今仍保留著江戶時代的城市格局。
以佇位在標高 132公尺的勝山上的古城「松山城」為首，
路面電車從JR松山駅出發，經過「松山市」站的高島屋（摩天輪），
一路沿著銀天街、市街鬧區的「大街道」，來到道後溫泉，
當然，更建議多花些錢，
搭乘限定的蒸汽少爺列車前來道後溫泉，
在1300年的古湯風情裡，重溫江戶時代的舊日時光與浪漫氣息。
何況這古城裡，鄉土料理、傳統甘味，又或新時代新品牌，
讓這小而美，景點又集中的松山市區，值得待上兩天一夜、三天兩夜。
【松山市區交通票券】3組優惠票券，再搭復古少爺列車
松山市區不大，交通其實非常單純，
只要知道幾個重點，就大概知道應買什麼優惠票券了。
一是市區內的「路面電車」因為伊予鐡道公司所擁有，
所以是以「伊予鐡道（IYOTETSU）」稱市內路面電車，
全部共有6條路線。
二是JR下車處的「JR松山駅前」，
與市中心的「松山市駅」是不同站、不同位置。
三是若是搭乘電車前來到松山市，
下車處的路面電車站名為「JR松山駅前」，
松山市的鬧區主要集中在兩站，一是「大街道」，一是「道後溫泉」站。
選擇住宿時，也可以飯店較集中的這兩站為首選。
四是松山市區的商店街主要連結「松山市駅」～「大街道」站。
但僅「南堀端」～「上一万」站這段區間是6條路線全可以乘坐。
因此，若是住宿在道後溫泉的人，從JR下車時，
自「JR松山駅前」搭乘路電前往時要注意，
僅有5號（藍色）可直達「道後溫泉」站，其他全要轉乘。
正因市區不大，但也無法真正全部以步行，伊予鐡道目前有推出 3種優惠票券 。
「市內電車1Day Pass～4Day Pass」、
「ALL IYOTETSU 1Day Pass～4Day Pass」、「松山城rakutoku套票」。
「市內電車」則依天數不同，價格也不同。（連續使用）
1Day Pass（700日圓）・2Day Pass（1000日圓）
3Day Pass（1300日圓）・4Day Pass（1600日圓）
初次前來者，建議就直接看是否有規劃上松山城，
而決定「市內電車一日．二日乘車券（連續使用）」、
「松山城 rakutoku套票」二擇一。
個人蠻推薦「松山城rakutoku套票」，
一來是建於勝山上的松山城，是現存12天守之一，
這張票券含來回纜車、入園，還可免費搭乘少爺列車一回。
大人 2200日圓/ 兒童 1020 日圓（2021.12.1起）
「 ALL IYOTETSU」同樣有四種天數選擇（連續使用），價格各為：
1Day Pass（1800日圓）・2Day Pass（2800日圓）
3Day Pass（3700日圓）・4Day Pass（4500日圓）
但因這是較針對郊外的，否則利用機會不大。
至於購買一日券或二日券，因較少會是住在 JR松山站附近，
因此若是住宿在「大街道」，因景點多集中在此，
則可考慮第一天使用一日券（但其實費用不會差太多），
前往道後溫泉，翌日以這一帶景點為主，再搭乘返回JR松山站。
至於為什麼至少買張一日券呢？因另一項值得體驗的「少爺列車」，
單程就要 800日圓，但購買任一優惠票券，
只要以 300日圓加購，
即可乘坐少爺列車一回，等於免費乘坐一日券。
【少爺列車 （坊っちゃん列車） 】：搭上明治時光列車，與少爺一同上班去
路面電車本身已夠讓人回味，來到松山市，
這歷經千辛萬苦才克服困難，
重新登場的少爺列車自是不可錯過。
當年大文豪夏目漱石以其自身經驗寫成的 小說《少爺（坊っちゃん）》，
提及男主角搭乘「像火柴盒的火車」上班，
自此民眾「少爺列車」膩稱之。
而真實生活中，
這輛蒸汽列車也的確自明治期間的 1888年開始，
長年來扮演著松山人的生活交通工具，行駛67個年頭才退役的少爺列車，
在當地民眾殷切期待及熱情呼喚下，
加上地域活性化的觀光考量，最終克服種種困難，
2002年時重新於松山市街登場。
復刻版的外觀、木造內裝、燈飾等，
都與當年的少爺列車如出一轍，
唯一將過去煤炭改以柴油為動力來源，
但包括車內外裝、鳴笛、蒸汽、工作人員的制服，
還有極為可愛的復古風一次乘車車票可作為記念。
其詳細說明及班次可參考此篇：
【愛媛縣 | 松山市】少爺列車（坊っちゃん列車）：搭上明治時光列車，與少爺一同上班去
或 點此看行駛路線及班次 。
其他更多交通及優惠票券詳細內容，
可參考官網說明： http://tw.matsuyama-sightseeing.com/access/tour/
松山市區熱鬧無比，有2間大百貨公司外，
四條主要商店街中，
最古老的「銀天街商店街」來到時髦的「大街道商店街」，
可以電車或步行連結。
熱鬧無比，還有不少老舖、名店藏身其中。
步行起來寬敞舒適，時尚服飾店、雜貨、老舖新飲食店、藥妝店等，
撐起市區的熱鬧繁華，
但跟道後溫泉商店街相比，又更貼近在地人的生活感。
【五志喜】一次品嚐松山市名物～五色素麵&愛媛鯛魚飯& ふくめん
創業於1635年的「五志喜」，是松山市區最有人氣的鄉土料理名店，
並以特有的「五色素麵 (五色そうめん) 」聞名，
黃、綠、赤、茶、白，色彩鮮豔的五色素麵一上桌，
光是視覺就佔上風， 何況這五色五味可是自天然食材混入著色。
比起五色素麵，鯛魚飯（鯛めし）更是愛媛縣代表的知名鄉土料理。
但鯛魚派可分宇和島派及松山派，各有不同擁護者。
松山派鯛魚飯做法是將一整尾鯛魚直到放在生米上，
加點調味料一同炊煮到熟後，
一掀鍋蓋，整鍋帶著大海潮香的鯛魚飯，
食用之前將魚肉輕輕拌入白飯中，就是碗新鮮美味的在地料理。
宇和島派作法是先將新鮮鯛魚生魚片漬入已放入蔥末、
芥末的醬油汁內數分鐘後，
將已吸進醬汁的鯛魚片舖滿熱騰騰白飯上。
兩者口感不太相同，前者有淡淡的潮香味，
後者則有漁夫料理的豪邁爽快，各具特色。
另外也是一道愛媛當地的鄉土滋味「ふくめん」，
以切成細絲的蒟蒻條為底，
上面覆有四色包括青菜、蛋皮、
有些是覆柑橘皮絲、吻仔魚或其他如青蔥、魚碎肉等，
因四色四種食材將整碗蒟蒻絲全部覆蓋至看不到，
因而稱為「ふくめん（覆面）」，
更何況下方還 是我最愛的蒟蒻絲麵，
比起五色素麵，個人更喜歡這道鄉土料理。
地址：松山市三番町 3-5-4
電話 : 089-933-3838
營業時間： 11:00～15:00/
交通：伊予鐡道城南線「大街道站」下車步行 5分鐘
【みよしの（MIYOSHINO）】悉心手工做成的5色御萩餅
位於大街道巷內的「みよしの（MIYOSHINO）」，小小的店內，
僅賣單一日本傳統的和菓子「おはぎ(御萩餅)」。
1949年開業至今，整整走過70年的甘味店， 如今接棒的是第二代。
像是注入滿滿的愛，一顆一顆悉心地做出口感不同的御萩餅。
五色五口味一組合，「みよしの」的5色御萩餅，
視覺上就讓人垂涎三尺，
勾起滿滿食欲，一嚐果然驚為天人。
好吃的秘訣來軟Q的糯米飯及自家特製的紅豆餡。
自家特製的紅豆內餡以丹波大納言紅豆為食材，米包裹餡料後，
外頭分別以包括豆沙泥、紅豆粒餡、白芝麻、海苔等不同食材，
豆沙泥餡綿密細緻，紅豆粒餡香氣濃郁，迷人的白芝麻讓口齒留香，
吃來層次豐富，而提味的海苔，以潮香中和了紅豆的甜膩。
突然之間，我明白了這麼間不起眼的小店，
沒有員工、只靠雙手，為何足以撐起這超過一甲子歲月的考驗。
地址：松山市二番町3-8-1 (與大街道商店街內的巷弄)
電話 : 089-932-6333
營業時間：11:00～17:00(售完為止)
【10 FACTORY】 蜜柑專門店裡的10大好喝秘密
瀬戶內海，氣候溫暖，適合各式柑橘類栽種，
當中愛媛縣則以高達40多種的品種稱冠。
【愛媛縣】10 FACTORY：當季現榨蜜柑汁、三款試飲組、蜜柑啤酒、冰淇淋⋯⋯蜜柑專門店裡的10大好喝秘密
為了不負 愛媛縣「蜜柑王國」美名，
2013年開幕 於松山市大街上的「10 FACTORY」總店，
以安全、安心，減農藥，以農業契約合作方式，
全年穩定提供約十幾種品種的蜜柑，
並以不同採收季節，販賣不同品種的現榨果汁、
蜜柑果汁、果醬又或相關的 蜜柑再製品。
最喜歡的便是季節的現點現榨果汁，以低溫慢速果汁機，
不僅當令，且即便榨汁後，仍保留原水果的新鮮度。
也推薦試試「 3種蜜柑果汁試飲組合」 ，
一次便可喝到三種不同風味、甜度口感的蜜柑果汁。
因份量較少，多數與當時店內販售的瓶裝蜜柑果汁同品種，
可先試嚐，喜歡再買。
喝法上雖沒有特別規定，
但建議若能讓口感是「由甜帶酸，再到甜而回甘」，
最能領略其蜜柑的優雅細膩層次。
其他還有包括口感有點奇妙的蜜柑啤酒、
味香味濃的蜜柑冰淇淋也值得一試。
來松山，一次將維他命C補好補滿吧！
10 Factory松山本店
地址:愛媛県松山市大街道3-2-25
電話:089-968-2031
營業時間:10:00~19:00
（另有松山道後店及東京銀座店 - GINZA SIX B2）
官網 : http://10-mikan.com/
【安藤忠雄X司馬遼太郎X坂上之雲博物館（坂の上の雲ミュージアム）】：城市的靈魂處所
「山坡上有一朵白雲，你只會盯著那朵白雲，爬上山坡去吧！」
充滿人文氣質的松山市，向來以全市設定為廣域博物館，
古城、綠意、街區房舍填滿美感的小城市中，
由 日本建築大師安藤忠雄設計的「坂上之雲博物館」，
以文學家司馬 遼太郎筆下的《坂上之雲》一書為藍本所規劃而成。
在綠意包圍，清水模凝土詮釋簡潔流利的線條、
看似不怎麼工整的建築體，
偌大的玻璃維幕倒映著藍天裡的白雲，如同小說描述的情景，
建築美學反映的不僅僅是筆墨下的文學情境，
更是貼切的人文薈萃松山市。
司馬 遼太郎的《坂上之雲》便以明治時代的日本為背景，
描述明治時代 松山市出身的秋山兄弟及正岡子規三人在情誼、努力求學，
各有所學、貢獻，帶出日本邁向近代化發展的故事。
小說從 1968年到1972年 在 《產經新聞》上連載。
2007年在 司馬 遼太郎過世的十年後，
以小說藍本建立這座「 坂上之雲博物館」，
當年連載的報樣，也在 建築師安藤忠雄巧思設計下，
成了 3樓通往4樓迴廊坡道的壁飾，
與窗口光影共演一段歷史記憶的影像。
沿著咖啡館內側的迴廊緩坡而上，像是翻閱小說，
整棟建築呈現倒三角錐，邊側以迴廊兼大面積窗方式，
可以一邊看展、一邊慢步在建築中，欣賞戶外的大自然。
包括 山上的松山城、城山公園，
還有愛媛縣最早的鋼筋混泥土建築，
充滿大正浪漫風格的西式建築「萬翠莊」全收入眼簾，
也在文學裡，認識昔日松山市，驚嘆現化建築之美。
地址：愛媛縣松山市 1-3-20
開館時間：9:00-18:30 （最終入場18:00/週一休館）
門票：大人400日圓；高中及高齡者200日圓；中學生以下免費
交通：伊多鐡道「大街道」站下車步行2分鐘
網址：http://www.sakanouenokumomuseum.jp/
【道後溫泉】3000年古湯，米其林指定三顆星的公共浴場
「日本三古湯」中，道後溫泉與兵庫縣有馬溫泉、和歌山縣白濱溫泉並駕齊名。
但來到道後溫泉站，特別喜歡選少爺列車前來，
從電車、車站、溫泉老街，乃至最具代表性的道後溫泉本館，
讓道後溫泉在日本三大最古老溫泉中，最具氛圍。
特別是融合了人文薈萃的松山市，
歷史建築、文學氣息、懷舊氛圍、庶民百姿，
也難怪這3000年歷史的湯泉，獲得米其林指定三顆星，
成為日本第一個國家重要財產的公共浴場。
現存的道後溫泉本館建築是在1894年重建而成，
木造三層樓建築，共有「神之湯」、「靈之湯」兩個泉池可供選擇，
另上方設有休息室，也因此入浴價格會依不同的組合而不同。
當中因日本天皇也曾慕名前來，
而建有日本唯一皇室專用的澡堂「又新殿」。
老實說，個人並沒有很熱衷浸泡在歷史建築的古湯中，多是純體驗，
因除了軟硬體設備缺乏外，主要是沒有戶外池，
但每回看到一群婆婆媽媽著泡湯聊是非的模樣，
又覺十分有趣，充滿在地的日常。
何況整座道後溫泉猶如藝術品，
建築體本身美外、精緻的雕工、歲月馴染的痕跡，
而頂樓的「振鷺閣」還有座太鼓，於6、12、18點時會敲打報時呢！
不過2019年起將進入為期長達7年的整修工程，
雖目前當中的「神之湯」仍有開放，
但玄關入口、外觀建築會因整修部分而不能見到全貌。
因此除了鄰近的「樁之湯」，
為因應本館而再建的「飛鳥乃之湯」都以傳統澡堂，
讓人沉浸在古湯的千年溫暖中。
至於溫泉街道，則集合了當地所有熱門伴手禮、名物，
更有風情者，便是見著浴衣、提著竹籃來大街的湯宿客，
讓道後溫泉風情萬種。
【道後やや(Dogo Yaya)】商務價格、五星款待之心的服務及餐飲飯店
【愛媛縣 | 松山市】道後やや(Dogo Yaya)商務價格、五星款待之心的服務及餐飲飯店
來到千年溫泉的道後溫泉，
一泊二食的設計旅宿固然讓人沉浸在溫泉度假氛圍裡，
但來到道後溫泉，更別錯過的庶民文化的大眾湯泉。
這次趕在長達七年整修前的最終回顧再來訪，
選擇了跟過往不同型態的【道後やや（Dogo YaYa）】飯店。
（比較各平台房價：https://bit.ly/2TTs2Ot）
除了費用便宜，極力推薦原因包括：
極便利的交通：距離道後溫泉站僅需5分鐘的步行路程。
貼近在地人的溫泉文化：飯店步行2-3分鐘之距，
便可來到當地古泉湯的公共溫泉。
飯店並提供多款不同系列、材質今治毛巾品牌「伊織」，供住宿客使用。
款待入心的服務：水龍頭式的迎賓果汁，提供三款不同品種的蜜柑果汁
～清見、溫州、不知火，一飲在地滋味。
電梯處的「款待之桌」更是時刻呵護旅人的胃，
紅豆湯、蜜柑、豬肉湯，乃至夜晚還有宵夜飯糰提供。
和風細節的客房：濃濃的和風細節設計如日式無雙窗設計、蕎麥殻枕無處不在。
第一名早餐：成排琳瑯滿目的新鮮蔬果、現點現做的幾道拿手招牌，
又或來份現榨新鮮蜜柑汁，品牌新鮮蛋，
愛媛當地鄉土料理，整桌盡是讓人滿意的菜色。
以這價格對應這眾多貼心服務及餐飲，完全無可挑剔啊！
地址：愛媛県松山市道後多幸町6-1
交通：伊予鐡道「道後溫泉」站步行5分鐘
比較各平台房價：https://bit.ly/2TTs2Ot
【にきたつ庵】：百年酒造裡季節美酒餐食，入選米其林指南廣島．愛媛2018特別版
【愛媛縣 | 道後溫泉】「にきたつ庵」：百年水口酒造裡季節美酒餐食，入選米其林指南廣島．愛媛2018特別版
1834年創業的「水口酒造」，是愛媛縣道後唯一的酒造，
以「仁喜多津 大吟釀」連續獲得日本酒金賞的，
並以其名「仁喜多津」開立直營餐廳「にきたつ庵」。
沿著石疊小徑，竹林覆圍下，
微黃燈光提亮酒藏改建的「にきたつ庵」，
歷史滋味猶如醇酒入喉，推開厚重的門扉，
百年酒造的新、舊韻味流動在空間裡，這是屬於一場大人味的時光，
讓人卸下束縛與壓力，儘管讓味蕾釋放、胃大開，五感自在。
「在地」為王，點了聞名的道後啤酒組、清酒試飲組。
漱石的黑啤別有滋味，
但個人最愛則是のぼさん這支帶有濃郁果香。
4支清酒則以甘口～辛苦排列，意外蠻喜歡大辛口的純米吟釀酒，
四支清酒風格差異頗大，但也算順口，用來搭海鮮，個人頗為喜歡。
「にきたつ庵」以季節食材為特色的「桶料理」最具人氣，
且每個月更換依當季節更換菜色。
點了「酒みづき膳 甑（こしき）」中，
即有前菜、生魚片3種類、小鍋料理、桶料理，
及最後的米飯、味噌湯及甜點，一套3,240日圓，十分豐富。
地址：愛媛県松山市道後喜多町3-18
電話：089-924-6617
營業時間：11:00～21:30（周一休）
【伊予灘物語觀光列車X下灘站 】：海色絕景X秘境車站X山海絕景共譜四篇章的（含最新訂票方式）
【愛媛縣】伊予灘物語觀光列車X下灘站（含最新訂票方式）：海色絕景X秘境車站X季節美味X款待之心，共譜夢幻鐡道四樂章
初遇2014年開業的觀光列車「伊予灘物語（伊予灘ものがたり）」就在下灘站，
夕陽西下前，在車站的我們莫名跟著揮手歡送車上的乘客，
但這人氣夢幻鐡道，直到四年後才終於有機會搭上。
「伊予灘物語」列車主要行駛於週末或特定節日，一日來回兩班次，
依其發車時間對應其餐車料理，共分成四班次、四種主題特色，
【 大洲編 】松山～伊予大洲站；提供餐點為西式早餐
【 雙海編 】伊予大洲～松山站；提供餐點為特製御重午餐料理
【 八幡浜編 】松山～八幡浜站；提供餐點為愛媛特色午餐～蜜柑、真䱩為食材的料理
【 道後編 】八幡浜～松山站；提供餐點為歐風下午茶（數量限量20份）
可以使用外國人專用的JR四國周遊券並用，只需要支付額外費用，
即支付普通列車綠色車廂費用即可搭乘（980日圓），
請預先於車站的綠色窗口或Warp購買。
只是因但這條包括愛媛最美山海絕景的「伊予灘物語」觀光列車， 很難訂到位，
因此現在為了讓外國旅客可以更方便預訂，
JR四國鐵路特地設置了「伊予灘物語列車中文專屬預約網頁」，
在乘車日前一個月就可先在網站上預訂，應是對於外國觀光客而言，真是莫大的好消息。
只是僅能接受車票＋餐食的套裝組合；須再 付870日圓的手續費；及 不能與四國周遊券並用。
預約網址：
http://www.jr-eki.com/global/zh-TW/travel/iyonada/index.html
因我最有興趣的是午餐，加上行程關係，選擇了 「雙海篇」。
觀光列車「伊予灘物語」僅兩節車廂，各為1號車：茜の章、2號車：黃金の章所構成，
依其命名字義，車廂外觀各以塗上代表伊予灘上夕色的茜色及代表太陽、蜜柑的金黃色。
正正方方的車體，多了幾分昔日的懷舊復古風，
溫暖的木造材質的車廂內裝，明亮大車窗、壓花紋布附靠墊座椅外，
座位設計排列上有分成四人座、兩人座、及面窗景座位。
抱以來趟優雅的大人味旅程，沒想到從還沒上身就忙著車站拍照，
坐定位後，列車緩緩駛出「伊予大洲」前一站，
正準備細細品味車內頗具巧思的餐桌用品時、欣賞車窗外山景時，
還沒來到下一站「五郎」站的車站，
沿途已看到許多舉家大小、老婆婆、老爺爺們時，
像是偕左右鄰居，全鎮總動員，出來迎接列車的通過（因這站沒有停）。
換上乘客角色，看著居民們高舉手寫親繪的迎接四周年、
新年快樂、感謝的祝福語的海報⋯⋯
大家以各自的創意、心意及滿滿的熱情，
揮舞著雙手，直到列車漸漸遠離。
突如其來的一幕幕畫面， 竟是如此讓人感動與難忘，
我才真正體會到，看似簡單的揮手迎接、歡送，
原來是這觀光列車的旅程中，最溫馨、最感動的瞬間。
也終於明白，原來官網上以「充滿愛的伊予灘線」來形容這條予讚線
原來是這麼回事，
沿著居民的人情味如同沿線的風景、列車的暖色調，讓人開心、心也暖。
看影片：https://www.facebook.com/aliciaismejp/videos/488897978181495/
， 
過了五郎站沒多久，列車小姐開始發便當。
以內子杉盛裝的特製御重和洋折衷料理，包裝精美不說，
附上菜單說明，每一小格中少說都有1-4種食材不等。
食材搭配、巧思，擺盤、配色，
連味覺的口感搭配也有細膩的企劃在其中。
並搭配味噌湯、飯後咖啡或紅茶，視覺及味覺都滿分。
舒適地坐在車內，眺望窗外山色海景，快速飛逝的房舍，
享用眼前色味和諧的餐食，理應的悠閒愜意，
才覺得過了一㫾，便來到「下灘」站。
列車會在此站停留8-10鐘不等， 可下車拍照、看看風景。
下灘站曾有「日本最靠近海的車站（日本一海に近い駅）」之名，
日本動畫大師宮崎駿作品《神隱少女》中，
加上這三度登上青春 18 「青春18きっぷ」 的海報，
讓這裡聲名大噪外，推出這輛觀光列車後，更是錦上添成，
甚至一度被日本經濟新聞推薦的十大觀光列車榜首 。
也不知是適逢聖誕節日，途中的驚喜還包括在這一站時，
列車小姐要為大家演奏薩克斯風， 像是小小的即興音樂會，讓大家叫好聲，再次安可一曲。
來到「伊予上灘」時，
車窗外突然出現由工作人員抱著狗站長、貓站長來迎客，
列車服務人員廣播這站也可以下車。
跟著乘客魚貫下車後，忙著逗狗站長、貓站長，忙著購物之餘，
突然出現這還曾上過電視的「5分鐘迷你觀光案內」行程，
一直跟不上種種驚喜節奏的我們，
只好一路跟著走，整個過程緊湊又好笑。
沿途風景、餐點，加上不時來送小禮物、下車兩站（意外多了一站），
整趟行程讓人處於高度興奮中，
幾乎沒有半㫾時刻可以緩心下來，大人味的旅行原來好忙碌。
除了松山市區，搭乘「伊予灘物語」觀光列車的3天2夜，
又或2天一夜小旅行，
松山市郊最值得前往，且交通方便的還包括「內子町」，
兩天一夜市郊小旅行，空間瞬間轉換，在江戶～明治時代的老街區裡，
見證木蠟產業繁華一時的榮景與歷史浪漫。
【內子町】職人手工和蠟燭、百年特色老建築，讓老靈魂相遇在文化的芬芳中
【愛媛縣 | 內子町】職人手工和蠟燭、百年特色老建築，讓老靈魂相遇在文化的芬芳中
離松山市區僅半小時車程不到的「內子町」，
肱川支流小田川流經其間，
原為傳統農林鄉，直到江戶後期時，
因出產的木蠟、和紙品質優而廣受歡迎，讓這裡繁榮一時。
今日的內子町雖因產業移轉，光景不再，
但現存的70 多家老鋪瓦舍，連綿成這長達600多公尺的老街區，
讓這一帶被指定爲國家重要傳統的建築物群保護地區。
至今這些舊屋瓦舍及商店街仍保留昔日樣貌，甚至仍在營業中，
又或以老屋新店延續建築的生命力，
甚或以歷史建物改裝成的町家宿，讓內子町在歷史之餘，滿是文化芬芳。
被日本政府列為重要建築物保存區的內子町老街區上，
成排建築最大的特色便在於於房子的外壁是由米黃和灰白色土漆砌成，
及凸稜格子牆「生子壁」的糧倉式建築。
每一戶幾乎都是採用「蔀戶」，
即日式寢殿造殿房至外壁，以蓬頂撐起來的細格窗設計。
下半部則設計「床几」，一拉出來往下，
即如現在可折疊式長座椅，作為商用擺置物品，或是座椅之用。
其他如格子木柵窗、蟲籠窗，
防火牆「卯建」、趨兇避險的裝飾獸面「鬼瓦」等，
江戶～明治時期的日本建築樣式等，這裡都可以看到。
屋頂上或屋壁上繁複或顏色鮮豔的裝飾物「鏝絵」，
更是富商們用以彰顯財力的較勁地。
雕砌出各式華麗的浮雕裝飾，讓不同的建築棟的「鏝絵」造型各異，
是屋主的美學觀點，又或權勢象徵，無從比較，
但同為那繁華年代寫飛黃騰達的一頁頁歷史。
時間有限者，最別錯過町內最醒目的豪宅「上芳我邸」，
昔日為製作、販賣木蠟生意而致富的富商家族宅邸，
現改建成「木蠟資料館」，展示木蠟等生產過程、模型，
及昔日木蠟商家的生活型態等等。
已被列入重要文化財的「上芳我邸」，如船型的氣派屋簷下，
主屋連接十來間的附屋，繞著庭園行經迴廊，
別有洞天，且十分氣派。
「大森和蠟燭屋」是內町子現存的招牌，
也是愛媛縣內現存唯一手工和蠟燭店，
「和蠟燭」製作雖耗時費用，
但燭火溫、火苗明亮卻不易垂蠟，至今仍因高品質而聞名。
長達200多年的歷史老舖，除了販售各式尺寸不同的和蠟燭外，
還可在店內看到職人的手工製作過程。
在一切講求速食的現代，許多兼顧美與實用的價值，
不是在肉眼中，而是從細節裡感受到。
不僅僅蠟燭，在另一家手工編織的竹製品店，
同樣由職人日復一日以手編方式，完成前台販售的各項便當盒、提籃。
每回看到職人將一生心力、時間專注於一件事上，
盡其臻於完美，好物，有價格，也有價值的心意。
正因歷史文化街區的迷人，正在於無法被快速創造出來，
以百年時光蘊釀的風情，讓人值得花上一天漫步其中，沉浸當中。
交通：JR松山站搭乘特急至「內子」站（約25分鐘車程），步行即可。
官網：https://www.town.uchiko.ehime.jp/
【石疊之宿】百年老屋裡的媽媽味
來到懷舊氣氛滿溢的內子町，最建議留宿在此一晚，在歷史底蘊的瓦舍裡，
深度體驗當地文化，包括餐食及在地風情。
我選擇的「石疊之宿 (石畳の宿)」便是其一。
1994年開業的農家民宿「石疊之宿」，遠離內子町老街區，
這棟百年老屋移築自內子町其他地區，歷史悠久外，
經當地政府重新修繕及改造，提供作為在地特色宿，
並找來町內40-60歲的媽媽來經營、管理，
為每天的宿客準備其餐點。
傳統房舍裡，保留「圍爐裡」用來燒烤當天晚餐的魚料理，
餐桌上的佳餚正因都是由地方媽媽所做，雖是日常家庭菜，
卻有種是擔心小孩吃不夠飽那種心情，份量無敵多外，
最特別是運用許多從未聽聞過的山菜食材做成的天婦羅，
近十種蔬菜，滋味讓人印象深刻。
更有是當地特有的「水車米」。
而這水車米，源自於民宿不遠處的「石疊清流園」內，
沿途的梯田田園風景，潔淨的空氣、恬適宜人的田園山景外，
園內三座復原的水車，聽著水聲、叮叮咚咚碾米聲，
規律而充滿節奏感的轉動碾米，居然無比療癒。
數百年前的內子町，因產業而發達；
數百年後的今日，則因歷史的堆積而成了最美的文化底蘊，
穿梭在古建築群、老街及老舖職人中，
來到鄉間住一晚特色的在地味旅宿，一場與老靈魂的美麗相遇，
像是穿越時空，有了共鳴的交集。
地址：喜多郡内子町石畳2877
電話：0893-44-5730
費用：大人：1泊2食8,800円/二人一室；一人一室9,800円
交通：JR内子站車行25分鐘
網址：http://imm-2.chobi.net/yado.html
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