月份 2013 年 9 月

禪意極致~銀閣寺@京都

   靜中有動,動中有真靜,素樸精神的枯山水,禪意極致的發揮,原來可以美到讓人醉心,心生嚮往。 室町幕府第8代將軍足利義政寄情於柔美的月待山麓,並為與祖父足利義滿建造的金閣寺…

日本的中秋名月

  日本農曆8月15日為「中秋の名月」或「十五夜」,但在日本並非是重要節日,所以並不像台灣放假團圓。不過因中秋是稻荷豐收時節,所以會有收穫的稻米來做成糰子,加上圓圓的糰子也象徵著…

天皇級的明治神宮@原宿

  明治神宮占地70多公頃,是都心僅次於皇居最大綠地的明治神宮,是當年為供奉明治天皇和昭憲皇太后靈位所建,還特別從日本各地移植近350種、10多萬株樹木,行經神宮橋、通過大鳥居,偌大…

三国一手打烏龍麵@新宿東口

   創業於昭和29年,開業至今逾50年,這家總店位於新宿東口的「三国一」(另有其他分店),以關西風醬油為底的手打烏龍麵及鄉土料理聞名,整棟五層樓,除頂樓是宴席料理外,其他用餐…