
【東京】神乃珈琲:藝術融入的設計空間裡,品嘗職人究極的神煎一杯
近十年來的東京咖啡館,不論是咖啡、空間設計,給我煥然一新的氣象, 閒暇之餘,也喜歡試試不同新的店家。 但真正讓我三不五時會再三到訪的, 位於銀座、中目黑區的【神乃珈琲】是其一。 【神…

近十年來的東京咖啡館,不論是咖啡、空間設計,給我煥然一新的氣象, 閒暇之餘,也喜歡試試不同新的店家。 但真正讓我三不五時會再三到訪的, 位於銀座、中目黑區的【神乃珈琲】是其一。 【神…

少了粉色櫻花河道的中目黑,更顯愜意, 可能天氣還算熱,即便連周末,沿著中目黑川兩岸,遊客也不多。 吃完拉麵,隨意逛逛,遠離人潮最多的星巴克, 隔著川一條街,來到2021年開幕的 【Sw…

來到東京,最不缺的應就是各式風格咖啡館。 有些就是會讓人想作為喘息首選的秘密基地, 位於「草月會館」2樓的「CONNEL COFFEE」便是我的清單之一。 無意間在一本以建築為主題的雜誌中看到這間…

沉膩於古老氛圍,也偶爾想回頭嘗鮮, 東京都內許多昭和風咖啡館, 成了讓時空暫停,心情暫歇的好去處, 位於上野、日暮里站間的〈KAYABA Coffee(カヤバ珈琲)〉便是。 因常來上野的美術館看展…

從車站曳舟站大約步行5分鐘,來到位於馬路旁的「東向島珈琲店」, 從大片落地窗戶往裡面看,深木色樸質大門與透明落地窗的對比, 那是種低調也會讓人忍不住多看一眼的喜愛氛圍, 果然走進去,…

雖然出差或旅行,移動對我本是家常便飯,但個性太迷糊,常讓我隨身小物一路掉。前趟差旅才在大陸的飯店忘了可愛的保溫杯,幾天前在青森又將鏡頭蓋忘在不知的某處,還好回到東京有兩天空…

前陣子日本好友送了我這份由「idea seventh sense」發售的〔Soil Drying Block〕珪藻土防潮磚。 珪藻土用於防潮的功能,很多人都使用過,現台灣也有不少以這為建材之一。日本出的這款So…

時尚、華麗同聚的表參道,連用餐有時也多到讓人傷腦筋,特別是往南青山的方向,咖啡館、品牌店附設餐廳、時尚主題餐廳,琳瑯滿目。當中位於總讓人旁總有很多引領時尚風潮的潮流店…
神樂坂的迷人之處,看似複雜,每種氛圍又恰是好處。逛累了,就來到我最喜歡的落腳處,外濠公園畔的「CANAL Café」。 沿著外濠公園河畔而建的咖啡館,2010年秋天擴大營業…

因工作關係而知道了「LD&K」這間以結合「音樂」及「飲食」事業的公司,除了在澀谷頗有名氣的「宇田川咖啡」外,會前來旗下另一家姐妹店咖啡館「櫻丘café」,則是無意間在一…

日本的職人甜點文化,領略的是靈魂所在,嘗的是創意的匠心,回味的是獨到的真滋味。 每回從東京返台,都希望帶些新鮮美味送朋友,好奇這榮獲Tabelog「全國巧克力店排名第1位」』、ラン…

神樂坂上,各式老舖已夠精彩,新店開幕,總得有幾把刷子或新意。 但也受限於原有坂道腹地已小,能開發的新名所本來就不多,位於2014年底新開幕,由隈研吾為X新潮社舊倉庫打造的複合式商…