
200年歷史的更科蕎麥元祖店~總本家更科堀井
日本麵類中,烏龍及蕎麥麵都是我較偏愛的。 選擇烏龍麵,個中滋味差別較少,好吃居多,但蕎麥麵要吃到讓人真正滿意的反而不多,一旦嘗到了,那種在慢慢咀嚼中的香氣,可真只有真是細細…

日本麵類中,烏龍及蕎麥麵都是我較偏愛的。 選擇烏龍麵,個中滋味差別較少,好吃居多,但蕎麥麵要吃到讓人真正滿意的反而不多,一旦嘗到了,那種在慢慢咀嚼中的香氣,可真只有真是細細…

去年我意外將日本47都道府縣走完,會說意外,是因這麼多年來的日本旅行,其實也沒真正想"走完"什麼地方,對於現在的我而言,目的地向來不一定是重點,真正的欲望是出走,也因此,迷上…

大涌谷是箱根觀光區中最知名的一站,十多年前初步來訪,整趟旅程中印象最深刻的便是這了,因當從強羅公園搭乘Cable Car來到早雲山,緊接著搭乘大涌谷空中纜車(Ropeway),纜車還未到站…

箱根好水名泉多,中午時分從箱根湯本出站後,就可發現有許多店家招牌都主打蕎麥麵,包括老店「はつ花」或是結合藝術創作空間的「十六夜」都十分具人氣。 「十六夜」是由箱根人氣…

散落在箱根觀光地區的美術館, 人潮常常出乎意料之外的多, 主要的原因就是這裏的美術館不以藝術光環取勝, 而是從趣味主題,讓美也可以平易近人, 加上與戶外四季美景為結合, 不論是…

這家全球獨一無二的「小王子博物館」, 熟悉而溫馨的元素從入口處就展開, 美麗的玫瑰花門票,更是引領進入小王子星球的通關密語。 讓全球的小王子書迷不用言語, 也能擁有溫馨而感動的交流。 …

不論東京鐵塔或晴空塔, 鐵塔一直與東京人的生活、文化緊密相偎。 「世界上最悲傷的景色,莫過於被雨淋濕的東京鐵塔。」 江國香織在「寂寞東京鐵塔」為姐弟戀下的註解, 讓書及電影都曾轟動一…

電車離開江之島站後,開始走進市井小民的日常生活中,魚店、海產名店街道中,車速減緩,車掌人員不時得探出半身確認安全性。隨後探訪民宅間後巷,陽台上的魚乾、棉被幾近觸手可…

「隈研吾、東京大學、米其林」,光是聽到這幾個關鍵字,怎不牽動人心來一探究竟呢? 建築師隈研吾的作品一直是近來我刻意追隨的地點,而近年他的作品在東京也突然成了指…

東京車站外觀看歷史,但走進到站內,可是如同大型商場,來自全日本的好吃、好買物這裡都有。在1樓的「GRANSTA DINING」除了販售東京伴手禮、車站便當、熟食與生活雜貨外,也是甜…

目黑川最令人印象深刻的便是每年櫻花盛開時,沿著川岸交織起的粉紅花隧道。 櫻花請見~櫻花盛開時、浪漫夜櫻 但或許也是為數甚大的櫻花,讓其他季節的中目黑一帶顯…