
【香川縣︱小豆島】中武商店「NAKABU庵」:職人級的人氣手延素麵
盛暑之日,日式冷素麵向來最得人心, 何況來到四國,香川縣小豆島的素麵名聞遐邇, 每回前來多少會找個一兩餐以素麵代之, 更與關西的播州素麵(兵庫)、三輪素麵(奈良)名列日本三大素麵。 &…

盛暑之日,日式冷素麵向來最得人心, 何況來到四國,香川縣小豆島的素麵名聞遐邇, 每回前來多少會找個一兩餐以素麵代之, 更與關西的播州素麵(兵庫)、三輪素麵(奈良)名列日本三大素麵。 &…

從讚岐烏龍名店【わら家】起,即是沿著屋島而建的四國村腹地。位於屋島山麓的四國村,佔地50,000平方公尺,以昔日源平古戰場為腹地,自四國各地移築而來的江戶至大正時代的古民家約莫30…

雖然主要是因為安藤忠雄的四國村及四國村美術館而前來,但一方面也是為了尋找傳說中的美味讚岐烏龍麵而行。 從車站步行約10多分鐘,前方面對著屋島神社,一旁便是這家來訪當年有日本第…

每年於九月中旬在小豆島故鄉村(ふるさと村)所舉辦的小豆島島嶼音樂節(Shima fes SETOUCHI), 今年雖已邁入第二年,但因第一屆時遭逢颱風而被迫取消一日, 因此從主辦單位的思考,今年才…