分類 咖啡館雜貨

  得承認可愛的卡通角色不但可以撫慰人心，極其療癒，而且對象不分年齡，也難怪日本各地觀光局都以卡通角色宣傳各地特色外，許多企業、店家也相同。   不過一個受歡迎的卡通角色，背…

天極堂是創業於1870年，以吉野葛聞名， 也是奈良百年菓子老鋪的佼佼者，至今已有140多年歷史。 因葛粉品質好，開發的料理種類繁多，加上經營有道， 可說是奈良極為代表的葛料理、甜點名店，在…

  創業于1921年的吉田蚊帳，可說是奈良珍寶之一。吉田蚊帳的材質以紗與麻居多，染法分成素色染、暈染及段染，其中暈染呈現一種漸層的透明感，而段染則呈現一種階段的色調變化。   店…

  向來來奈良時，想吃葛粉，吃杮葉壽司，吃粥，就是沒想過吃烏龍麵。但在商店街末站，以自豪的烏龍麵起家的麵鬪庵，麵條Q彈有嚼勁外，更多是因為創意作法而人氣旺。從店內前幾名的推薦品…

  奈良茶粥自古聞名， 由春日大社所經營的茶屋「春日荷茶屋」， 便以十二個月份食材的萬葉粥聞名。     以昆布高湯及白味噌打底， 搭配日本古老和歌集「萬葉集」中， 所歌詠的…

  在稍遠離奈良町界隈，從元興寺往猿澤池直接的街巷，有家創業至今已達50年之久的和洋御菓子司とらや，現由第二代接手經營，在奈良不少的和菓子老舖中，とらや以結合人間五感，將和菓子作…

    不同於奈良町一帶改建自舊町家的各式雜貨及咖啡館，「界」則是以集合町家的品牌概念，將幾間長型町家依區域劃分成九個小區域，有意思的是各店家以橫向，也以縱向展開。 &nb…

   提及奈良的名物，吉野葛絕對排得上一二名。 以吉野葛粉為主要食材， 奈良百年老店《佐久良》光是這一味，就夠讓人吃過魂牽夢縈。 甚至比起知名的天極堂，雖種類不及後者，但光就…