2026 年 2 月 25 日京都四季行事及其他【京都】八百三 柚味噌:傳承近三百年的京都傳統滋味漫步在京都市區小路,百年老舖的歷史店面總特別吸引我。 京都「八百三」是間味噌專門店, 把日常餐桌的「味噌」做成一門風雅的學問, 而且跳脫日本傳統和食, 元祖「柚味噌」同時也可以成了現…