從博多站前來大分縣日田市，交通十分方便。
不過即便開駛這麼多年，
發現JR久大本線「由布院之森號」還是好熱門，一位難求。
除了列車吸引人，有「由布高原線」愛稱的JR久大本線，
從福岡縣久留米站開到大分縣大分站，
沿途行經不少知名且值得留宿的景點。
這回不到由布院，
而是來到中間兩處小景點「日田」及「天瀨（JR天ヶ瀬） 」兩站。
兩站相隔三站，同樣都是溫泉鄉，風情大不同。
JR天瀨（天ヶ瀬）站：溫泉籤、櫻瀑布
直覺就很喜歡「天瀨」這站名，果然川水、瀑布、溫泉水流
若不是因剛好遇上路面施工，否則真的處處是天籟之音。
一般會在這個小車站下車，多是為了天籟溫泉前來。
近年則因《進擊的巨人》而成為粉絲的朝聖之地。
有趣的兩處，
一下車站，站務窗口前儼然就是個小賣場。
溫泉周邊商品比票務資訊還多，
還有溫泉籤，抽了張籤後，拿到車站外的手湯放入泉水裡，
詩籤的文字慢慢浮現出來⋯⋯
哇！大吉～～～馬上換大好心情。
出站後往左，沿著公路步行數分鐘，再左轉進入田間小路
很意外才步行一會，潺潺水流聲便來會合。
不到10分鐘的步行路程，「櫻瀑布」已在眼前，
難怪日本多次媒體都以 #最能輕鬆前往的秘境瀑布 來形容這裡。
雖然沿著溪流，櫻花木、紅葉都有，
但「櫻瀑布」一名倒不是因四周被櫻花所包圍，
而是高達25公尺的瀑水垂落在池裡激起的水花，宛如櫻花瓣。
加上不知是水勢或是地勢關係，
迷濛的氤氳水氣中，帶著虛無縹緲的仙氣
正因不特別壯觀，更顯柔美而優雅
果然不枉特別在這裡下車⋯⋯
JR日田站：日田老街的半日漫遊
對於老街，我總毫無抵抗力。
有九州小京都認證的的「日田老街」，
位於大分縣的日田市豆田町，
從車站步行「日田」站步行前來約15分鐘。
大量江戶時期留下的建築群，彌漫著老街風貌，
許多在地老舖、職人手工逸品店、在地老滋味也全封藏在街區巷弄間。
第三回來訪這裡，
雖然街道風情、老舖也沒有太多改變
但每次前來，總還是覺得時間不夠。
甚至最後常糾結在要不要買下去⋯⋯
日田的歷史老街區，腹地適中，
由南北兩條街與東西五條街組成棋盤狀的街區，
井然有序，也不過度商業。
街區多是自江戶、大正時代留下的老建築，
有別於許多歷史保存區都是新店家進駐
日田老街連店家多是在地老舖，讓許多店舖本身就像間主題型的鄉土博物館。
不管是日本酒的薰長酒造，
又或這間我最喜歡的古老藥局，以這款日本丸藥物而聞名。
樓上簡直別有洞天，
由昔日大戶人家老屋改建的資料展示室，
不論空間或展示品，都讓我大開眼界。
「日田杉木屐」裡，則有日本最大的木屐，
樓上展示層，則可看到難以形形色色、奇妙的木屐，包括像雙人雙腳的木屐鞋型。
日田市在日本江戶時期曾為幕府的直轄地（即日文中的「天領」），
因金融而致富，更發展出地方產業的經濟及文化，
漫步在老街，雖因沒有規劃行人專用道，
所以觀光巴士、自用車也來回其間，
但大量的懷舊感的海鼠壁、木造屋，
常常一團旅行團一走，街道便又安靜下來。
除了排隊的每回前來，總是大排長龍的千屋鰻魚飯，
這回因晚上訂了一間更期待的，
索性把排隊時間拿來逛小店、喝下午茶，愜意又自在，還能在店裡挖到寶。
上回買了小鹿田燒，這回帶回超好穿又可愛的「日田杉木屐」。
這條古老街道，待個半天，歷史、好物、美味、恬適風景全都有。
JR日田站：天領日田洋酒博物館
從日田老街要到旅館前，特別先前來「天領日田洋酒博物館」。
其實我不太喝威士忌，純粹是老闆太紅了，
紅到常受日本電視、報章雜誌採訪，
好奇心驅使下，加上就在飯店步行之距，想說順道一瞧究竟。
果然，一進入館內，一陣視覺衝擊。
這絕對是一間洋酒收藏狂下的產物，
館長高嶋甲子郎居然是從13歲就迷上威士忌等洋酒（喂！還沒成年耶）
40多年一轉身，洋酒相關藏品高達3萬多件，
成就了這間以洋酒為主題的私人博物館。
若用博物館心情前來，館內外都如一般店家，
沒有說明，完全不知要從哪裏參觀起，
但館長一開口，如數家珍般，眼前每個都成了珍稀品，
包括真的是珍稀品的第一瓶洋酒。
在這裡，
不是 #全世界第一瓶、#金氏世界紀錄，要則就是 #唯一、#限量。
就算參觀過幾處日本威士忌廠，也沒看過這麼多藏品。
包括為拍攝NHK 電視劇《阿政與愛莉》中，
由威士忌創始人竹鶴政孝氏設計、製作的巨型蒸溜器，
是他特別花了一番工夫，交涉成功能得以接管入館。
另外，在禁酒令時代，美國私釀的威士忌也在館藏中，
其他還有各種以經典汽車、瑪麗蓮夢露、貓王造型的酒等等。
若不是高嶋先生特別說明，
還真會忽略這獲得金氏世界紀錄認證，
世界最迷你的洋酒，小到連我想拍攝一直對不到焦⋯⋯
其他還有如「JAZZ Set」，
將迷你威士忌酒瓶融入爵士樂隊使用的樂器，包括薩克斯風和鋼琴等等。
我問館長藏品還處於收藏ING的進行式嗎？
他手刀架在脖子上，開玩笑對我說：快被老婆殺了⋯⋯
除了一屋子的收藏，他也在館內角落開設起小酒吧。
他自嘲自己是個白痴，
但我卻對他專情在喜愛事物的堅持及決心，打從心底佩服。
或許常受到日本媒體訪問，
言談舉止間，發現高嶋先生還真是十足藝人感
也讓我從純粹來看熱鬧，聽到津津有味。
網址：https://tenryo-hita-whiskymuseum.com/
JR日田站：「caffel雛之鄉」三隈川畔的溫泉宿
來到大分縣，多半選擇別府、由布院溫泉等大景點住宿，選擇多。
這回因景點全圍繞在日田市步行10-15分鐘距離，
點與點之間也很近，因而選了三隈川畔的溫泉旅館「caffel雛之鄉」。
不同於別府、由布院溫泉鄉，
日田市因三隈川貫穿其間，而有「水鄉日田」美名，
居民的生活、店家三隈川共生共存。
溫泉宿多沿著河畔而建，掀開窗簾，窗外就是一幅畫，
夜景、夕陽或日出（不同面河向）、山嵐，
坐在河岸邊，靜靜欣賞，感受到瞬間變化的時空美。
若要說缺點，
就是這裡旅館較少團體客前來，房型偏舊，加上早餐有點普通。
但房間打掃得乾乾淨淨，但各細項則十分用心且可愛。
以漫畫型式將各員工介紹給入住旅客，
旅館內的指引也全手寫、手繪而成。
1樓及2-3樓公共空間也佈置得十分溫馨。
不過也是這回來才發現，若下回來訪，
我應會想選春櫻或夏天的舟形船季節，或許是更適合前來的季節。
JR日田站：「鷺邸」老屋裡難忘的鰻魚飯滋味
常常，我會被一個美的空間所吸引，但後來我想那是一種美的儀式感。
太常入住溫泉鄉，會席料理吃多了，有時反而更期待到外面吃在地名店。
入住「caffel雛之鄉」時，發現步行1分鐘即有一間評價超高的鰻魚飯，
馬上打消一泊二食的想法，來到「鷺邸」用餐。
Google 導航不知為何，把我們導到河岸邊，
繞了一圈找到正門口，才發現根本就在旅館隔一條小巷。
進到店裡後大概明白了，原來剛才是後門，從餐廳或庭園都可眺望到美麗的三隈川景。
入口暖簾、日式枯山水庭園，再拉開木門，
雖是服務人員引領到座位區，但反而更像走進大戶人家來作客，
日式雅韻及空間的細節美，讓人享受整個過程。
「鷺邸」以1943年的日式建築改建成餐廳。
80多年歷史的老屋，維護得宜，散發著老屋的優雅與沉穩的美。
面對川側，刻意開了明亮的大窗，好讓日田的群山水色等大自然和諧入室。
餐點的主角是以鹿兒島大隅產的活鰻魚為食材。
心想這裡畢竟不容易有機會常造訪，
便貪心的直接攻頂，訂了鰻魚全餐。
順道一提，自家釀的紫蘇梅酒（無酒精），芳香韻味，也非常推薦。
鰻魚沙拉、鰻魚茶碗蒸，上到白燒鰻時，已有八九分飽，僅剩一點意猶未盡。
等到真正主菜「蒸籠鰻魚飯」上桌，
鰻魚醬汁浸透至米飯裡，香氣、美味到好到沒話說，
只是這個主菜飯量也真不少，加上前菜太豐盛，
吃不到一半已飽到直接投降⋯⋯
即便當下實在飽到無法再吃進一口，
但隔一天，我又開始想念那蒸籠鰻魚飯了，簡到好吃爆表。
進擊的日田！《進擊的巨人》聖地巡禮
《進擊的巨人》紅了很久後，
我才因看動畫，回頭過去看整套漫畫（還好家人全套收藏）。
漫畫裡，酷炫的戰鬥場景、獨特的世界觀，
被困在牆內的人類想打倒巨人探索牆外的世界，
縝密又反映現實的奇異世界觀設定外，
角色們的個性及在故事中的境遇也是十分觸動我。
在故事中，重要的角色大多有軍人身份背景，
面臨的也都是涉及生死的激烈對弈，
然而作者並不吝於花大篇幅去描寫他們在日常生活中的表現、個性；
勾勒出他們在打鬥劇情外的面向，彷彿與讀者們一起長大的朋友。
然而故事到中後期加入了更多的政治因素，
不再只圍繞著穿戴奇特裝置在空中砍殺巨人的熱血戰鬥，
還有許多人與人、國家與國家之間的算計。
來到大分縣日田市，像是被進擊的巨人包圍的城市，
銅像、數不完的周邊商品及異業合作的餐廳、飯店等等。
但我最愛的還是 《進擊的巨人》「日田博物館Annex」。
2023年8月20日開幕的博物館，一入場，
一邊是作者從小的的生長歷程及不同年齡的可愛畫作手稿。
正前方則是為了博物館製作的《進擊的巨人》短篇XR（Extended Reality）。
不同於《#進擊的巨人博物館》以諫山創為中心，
這裡則是依每一集漫畫，挑了諫山創的部分手稿，
並由作者對每一集的comment，
有些是作者解釋為何將對話框縮小，
有些是回頭檢視當時是不是有更好的畫法又或思考點，
有些則透露他封面配置原因，最得意點又是哪些等等，
像是進入作者內心審視作品的觀點，十分有意思。
而且所有內容都有中文解說，所以完全無障礙。
《進擊的巨人》日田博物館Annex位於札幌啤酒廠和日田森之啤酒園旁邊，
若不是因導航輸入錯誤，還真應留些時間參觀酒廠或吃飯呢！
順便提醒一下 ，
在日田市還有一座「進擊的巨人博物館」。
位於道路休息站「水邊之鄉大山（水辺の郷おおやま）」旁。
以展覽諫山創手稿、工作室（桌）及列入金氏世界紀錄中體型最大的漫畫書等為主。
這也的道路休息站市集十分有意思，販售不少當地好物及周邊商品。
還有當年作者在這裡打工的2年，也是超人氣的炒麵店「想夫戀」。
但這間店面小，且營業時間較短，若時間不允許，也可以總店或福岡享用。
網址：https://shingeki-hita.com/spot/022.html
JR日田站：「想夫戀」炒麵
常常覺得在地的庶民味，就是記憶堆疊裡的媽媽味。
沒有山珍海味，卻是吃不膩的道地醍醐滋味。
九州高人氣的炒麵店「想夫戀」，開業於昭和32年。
發源於大分縣日田市，
光在日田市、九州各縣就有不少分店，
一路展店連京都的關西地區、名古屋、東京關東地區都有分店。
因不接受預約，所以我選了座位區較多的總本店，
平日午餐時間前來還是得排隊，但翻桌率高，半小時內就有位子了。
「想夫戀」雖也有拉麵、餃子等選擇，
但一進到店內，撲鼻而來的鐵板炒麵香氣，
加上每桌必點，怎麼說先來一盤準沒錯。
其實我喜歡這種專賣一單一料理的店，
做久了，就是專家，也能鑽研出別家無法取代的滋味。
「想夫戀」從自家自家製麵、自家特調醬料、自家種蔬菜，
我最喜歡的便是豆芽菜幾乎與麵體等同量，
因此除了鐵板炒出的滋味格外香脆，大量的豆芽量和著麵條一起吃。
再加上紅薑、辣油等佐料，口味不死鹹且有層次，
食量不大的我，竟然吃了一口餃子，連炒麵也見底。
地址：大分県日田市若宮町416-1
電話：0973-24-3188
營業時間：11:00~22:00
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