日本的職人甜點文化，領略的是靈魂所在，嘗的是創意的匠心，回味的是獨到的真滋味。
- 11月 01 週日 201516:52
【東京 新宿】Ken's Cafe TOKYO～日本第一名的軟心巧克力蛋糕
日本的職人甜點文化，領略的是靈魂所在，嘗的是創意的匠心，回味的是獨到的真滋味。
- 8月 16 週日 201511:25
【東京神樂坂】企劃超強的海鷗書店+Weekenders Coffee All Right
神樂坂上，各式老舖已夠精彩，新店開幕，總得有幾把刷子或新意。
但也受限於原有坂道腹地已小，能開發的新名所本來就不多，位於2014年底新開幕，由隈研吾為X新潮社舊倉庫打造的複合式商場「la kagu (ラカグ)」成了知性的人氣新地標。
- 6月 16 週二 201523:23
【東京‧銀座】百年文具店～伊東屋 重新開幕
銀座的文具房之旅，最能代表和、西式的大型店則屬位「鳩居堂」及「伊東屋 ITO-YA」，兩家位於極精華地段，文具種類繁多，極具特色。相較於堅守傳統的鳩居堂，位於斜對角的以醒目的紅色大迴紋針為招牌的伊東屋（1987年正式為公司logo），以驚人的創新行銷力，讓各國觀光客指名到訪。
- 6月 13 週六 201522:22
【東京 廣尾】來樹屋享受美味冒險吧～Les Grands Arbres レ・グラン・ザルブル
也不知什麼原因，小時候看《湯姆歷險記》卡通時，就一直對於住在樹屋的哈克羨慕不已，總覺那像是屬於自己的秘密基地，還有著不一樣高度的遼闊視野，意外地，也真在東京發現一座樹屋，雖然不若哈克的寬廣，倒也能爬上樹屋，從小小方格木窗眺望這一方小天地的新鮮景觀。
- 1月 01 週四 201516:33
在神樂坂相遇百年咖哩派 ＠日光金谷飯店
從米飯到西式麵包，日本食物中極易吃到的咖哩聽來不稀奇，只是向來喜歡吃偏印度式微辣感咖哩的我，獨獨對於日光金谷飯店的百年咖哩派所著迷，也不知是動容的故事吸引了我，還是味覺的深度誘惑了我，但每回去日光，總不忘一看到就先買上一個滿足慾望。
- 12月 31 週三 201422:52
200年歷史的更科蕎麥元祖店～總本家更科堀井
日本麵類中，烏龍及蕎麥麵都是我較偏愛的。
選擇烏龍麵，個中滋味差別較少，好吃居多，但蕎麥麵要吃到讓人真正滿意的反而不多，一旦嘗到了，那種在慢慢咀嚼中的香氣，可真只有真是細細品味，才能體會的個中滋味，讓我對於蕎麥麵也更為挑剔。
- 12月 15 週一 201400:34
東京車站版的京都百年皇室和菓子～虎屋
東京車站外觀看歷史，但走進到站內，可是如同大型商場，來自全日本的好吃、好買物這裡都有。在1樓的「GRANSTA DINING」除了販售東京伴手禮、車站便當、熟食與生活雜貨外，也是甜點店的一級戰區，各店家也推出限定menu讓許多愛好者慕名而來。
- 4月 08 週二 201416:22
大人味的音樂療癒秘密基地－Strobe cafe ストロボカフェ北參道
想到Live house，你想到的是擁擠、酒精、黑漆漆或大聲量音樂？
- 4月 06 週日 201411:56
【東京】隈研吾X微熱山丘 鳳梨酥@表參道 南青山
相較於原宿至表參道這段的名牌旗艦大街，
- 11月 10 週日 201319:47
日本王樣的伴手禮～群馬的法式烤餅「Gateau Festa Harada」~Gouter de Roi
能好好做對一件事，就夠了。這是每回在來訪這些百年老店，尋找百年耐心好滋味時最深的感受。
來自群馬的法式烤餅「Gateau Festa Harada」，是創業於昭和年間，至今已逾百年的老舖。其中最經典的原味ラスク(Gourter de Roi)，有些像是法式烤麵包餅，以奶油、糖比例適當調味後烤過，酥脆口感及淡淡香氣，連不愛吃甜食的我，都常忍不住一片接一片吃，算是日本少數甜而不膩好美味點心，搭配紅茶，滋味更是一絕。
日本伴手禮 (1)