日本最大的網路購物樂天市場公佈了2009年最暢銷商品,第一名是由花畑牧場所生產的生焦糖與起司乳酪奪得。
來自北海道的花畑牧場,是由綜藝節目「電視冠軍」主持人田中義剛在北海道所開設的牧場,16歲就懷抱開牧場心願的他,在36歲就落實這夢想,早年店面大部份都在北海道,後來因太受歡迎,加上看中東京人的消費實力,這兩年花畑牧場在東京地區快速展店,包括表參道、澀谷、銀座等地區都有花畑牧場咖啡店。愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,708)
位於南青山Equbo大樓五樓的A to Z Café,曾是奈良美智在青森縣弘前市的作品之一。
活動結束後,特別將會場的一部分移至東京,現在雖不若開幕前一、兩年大排長龍景象,卻反而能更在此享有如家中般,一點私密卻自在的輕鬆時光。
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慶祝原宿KIDDY LAND重新開幕,與SNOOPY TOWN合作的限量SNOOPY犬印鞄~
質樸、手感的帆布袋,彷彿喚醒生活中,最簡單、最原始的心。
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珠寶店?米菓店?
日本和台灣同為米食國家,卻在許多處表現對米的創意,這家將<米>字拆開成<十><火>的日式米菓子,則將米製品以珠寶般的形式,表達對米製菓的珍愛與美味的感動。
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在日本有22家,光在新宿地區就有六家之多,以不同定位而設計的丸井百貨(0101),過去我不太常進來,但本館在去年重新改裝開幕後,果然讓人耳目一新。定位在專為<可愛熟女>的療癒型生活時尚館,不同於其他百貨強調的品牌購物,反而企圖將公園搬進百貨,讓建築本身也像座會呼吸的有機體,處處充滿樂活生活味道。愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(12,781)
四月時才剛再訪位於表參道cat street的Farmer's Table & Café,今帶朋友前訪時一時認出那熟悉而充滿綠蔭的庭園,卻早已增加新多戶外室座位,
而店家名也改為<HOME>,一時不敢相信,這在東京也稱得上我幾個很自然會到訪的店家..又移居了
問了一下,才知現在的Farmer's table 已在今年八月七日搬至惠比壽, 而原來我喜歡的咖啡館則結束營業 愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,064)
相對於美國人把咖啡視為生活需求、歐洲人當作生活品味,日本人似乎咖啡文化當城市創意來發揮。
日文咖啡的漢字寫成「珈琲」。日文的咖啡主要以外來語「コーヒー」(coffee)為主,但也有以取自Café的「カフェ」,以前日本朋友曾說,外來語除了讓人很容易理解其文化或商品源自國外之外,也有也成了時髦、新趨勢的象徵。 愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4,668)
目前mile多以on line shop為主,店面部分僅在神戶阪急三宮店(本圖文為銀座店,前陣子再訪時已閉店)
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源自美國的甜甜圈在日本的行銷炒作下,發揚光大,包括當年引進台灣還曾造成排隊熱潮的Mister Donut,最後也由日本買下股權,大力經營推廣。愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,686)
空間設計潮人片山正通在推出原宿GODIVA Café作品之前,另一個巧思之作是位於京橋明治製菓大樓這家100% Chocolate Café。
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十多年前,東京友人約了我至東京車站地下樓的資生堂パーラー喝了一回很女生的下午茶。那時精品咖啡館未若今日東京,印象中該賣化妝品的資生堂開起咖啡館,賣下午茶,其實味道如何早已忘了,但對於日本企業的多角化經營印象十分深刻。
1872年創業的資生堂前身原是藥局,之後以化妝品之名成立公司,並在銀座八丁目開立自營店。時序進入二十世紀後,資生堂的發展重點確定由藥業轉型為化妝品後,首任總裁福原信三不但捨棄原有的飛鷹圖騰,還親自設計柔美的山茶花造型作為產品商標,展現女性美態的意象。幾經修正,沿用至今的是1974年山茶花搭配七葉的版本。愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(6,881)