能在日本國立公園住上一晚，是奢華的體驗。
那種不在於住宿或餐食的細節，而是融入大自然的晨昏時刻。
位於 #阿蘇九重國立公園 的「久住共鳴俱樂部」，
海拔近千公尺高原上的旅宿，正如其名『Resonate（共鳴）』，
以極為溫柔且低調的姿態，與四周的山、林，風、星共鳴。
打造建築師刻意壓低了建築的高度，加上環狀的房間排列方式，
讓每個房間都有最好的大自然景觀。
（上圖之空拍圖取自官網）
🪵 溫馨木造屋與手磨咖啡：空間和靈魂的心靈對話
推開房門，迎接我的是木造的寬敞空間。
挑高的天花板，以數個階段分成下段的客廳、浴室及戶外洋台，
上段的床舖及洗水間等。
乍看格局的規劃有點奇妙。
甚至得跨過浴室才能來到露台休閒座區。
但坐在露台望著前方的自然風景便明白。
長長厚實木製桌椅上，
整齊地擺放著手磨咖啡器具與豆子。
進房第一件事，便為自己慢慢磨上一杯咖啡成了儀式。
隨著把手規律地旋轉，咔噠咔噠的聲音聽來莫名療癒
以高原的名水注入濾紙，緩緩滴入壺內⋯⋯
芳醇的咖啡香氣舒緩了心神、溢滿整個空間，
時間的流速彷彿慢了、壓力也跟著緩下來了
決定捧著咖啡，移步至露台座區品嚐。
坐在質樸的露台座椅上，
眼前九重高原為夏日帶來微涼的山風，
遠方的九重連山在暮色中逐漸化為深紫色的剪影。
沒有喧囂的車水馬龍、應說連人都沒有，
耳畔最鮮明的聲音只有鳥鳴、而且是悅耳的那種。
趁著晚餐前，
先讓浮躁的心徹底被這片無邊際感的的綠意療癒。
♨️ 全室皆配有景觀溫泉池，白天賞景聽鳥鳴，夜晚星光閃閃
在大分旅行度假，溫泉是必備的。
這裡的房間每間都配有半露天溫泉。
所謂半露天其實應算在室內，但位置設計則在要室戶露台的必行之地。
落地的玻璃窗門，讓眼前大自然成了泡溫泉的最大享受。
即便夜幕低垂，也能在高原星星陪伴的夜空裡泡湯。
但要說缺點，就是發現溫泉出水量實在太小，小到有點沒耐心等待，
加上入住夜晚下大起大雨，
最後索性決定到大眾池。
（溫泉圖取自官網）
在戶外池裡，溫潤滑順的泉質，
在夏日的晚風中，將身體浸入溫熱的泉水中，
洗去整日健行疲憊、讓身心徹底放鬆。
🍽️ 從法式盛宴到晨光自助餐的大分味覺相遇
原本以為在國立公園裡，食材有限，
但這晚餐彷若是一場視覺與味覺的雙重盛宴，意外地喜歡。
挑高的用餐空間，提供的是精緻的法式料理。
大分縣不僅是溫泉大國，同樣也是食材寶庫。
主廚巧妙地將在地的高原蔬菜、豐後牛、新鮮漁獲等，
透過法式料理的烹調手法重新詮釋，
佐以提味的醬汁，
將在地風土融入西式料理的巧思，
讓每一道菜上桌，都宛如一幅精緻的夏日風景畫，滿是驚喜。
以「稻穗套餐」為名，連菜單都設計精美，
將九重國立公園的夏日綠意呈現出來。
開胃小品是青豆濃湯佐小蝦，佐搭配濃郁美式醬汁
一口入，多樣滋味在口中完美融合。
前菜為醃漬筆螺、季節花枝鑲餡及芹根慕斯佐清湯凍
美得如夏日風情畫。
提供法國及核桃兩款麵包，
超好吃的核桃麵包，讓我差點不節制的動起追加的念頭⋯⋯
湯品是荔枝風味冷馬鈴薯濃湯
最特別的是荔枝香氣在喝完湯慢慢殘留口中，餘韻芳香。
魚料理為酥皮包岩魚與星鰻慕斯，
搭配彩椒及茴香、柳橙沙拉
主菜原為大分和牛紅酒燉煮
不過我改了香草雞肉，
外皮煎得香脆，
淡雅的香氣襯托出極佳的肉質，反而覺得更勝牛肉。
甜點為椰子與芒果甜點，搭配當季水果及香草冰淇淋。
至於早餐，
則轉變為讓人心情愉悅的豐富自助餐。
結合日式、西式的餐點，全部都取自大分縣的食材及乳酪飲品。
雖然有點小失望的是，
原來期待的滿天星光、第一道煦色晨光沒來，
但一夜大雨後，為久住高原披上了一層如水墨畫般的色彩，
山嵐繚繞的詩意，反而成了迷人的留白。
☕真正奢華的是願意以沖煮一杯咖啡享受旅行慢時光
簡單用了些早餐，在退房間又再次為自己沖了一杯咖啡。
聽著窗外的雨聲，
轉動手磨咖啡機的咔噠咔噠的規律聲，
果然來到公園裡住一晚，
最奢華的除了可貴的大自然，
還有慢慢沖煮一杯咖啡，享受這難得的旅行慢時光。
一杯咖啡後，想想「久住共鳴俱樂部」像是大自然的延伸，
每一個細節都溫柔地引導著旅人去與山林共鳴的、
也感受這難得的大分涼夏與靜謐的一面。
地址：大分県竹田市久住町大字有氏1773
網址：https://www.resonate.co.jp/
常見問題
前來這裡一定要開車嗎？
開車比較方便。若搭乘大眾交通工具，從JR豊肥本線豊後竹田要再搭計程車約30分鐘。另外JR由布院站有接駁車nQ：附近有沒有商店？nA：附近沒有，但飯店裡有小型賣店，但有營業時間。
