（上兩圖取自官網）
對於海、對於小島，我總有著莫名的憧憬。
佐世保市是長崎縣第二大都市，屬於地形多山，平地狹窄，
除了最知名，也是日本最大主題公園的豪斯登堡，
沿著海岸線，美麗的「九十九島」天然絕景，一直讓我十分嚮往。
長年做為美軍基地，讓佐世保的美食也很跟著十分美式，
還發展出來自己獨特的牛肉料理。
九十九島珍珠海洋遊覽區（九十九島パールシーリゾート）
蔚藍海岸線、各自成型的小島，美麗夕日更為絕景錦上添花。
這些海報場景一直佔據著腦海裡的記憶體，抱以期待，卻讓我遇上個陰天。
視覺上真的可惜了些，特別是拍照時。
但旅行在「九十九島珍珠海洋遊覽區」，倒不會因天氣陰而有遺憾，
美景還是美。
從佐世保車站前來，30分鐘不到，巴士已直達園區。
擁有水族館、動植物園、觀光遊覽船、美食攤位、餐廳及伴手禮商店等多樣化設施等，
吃喝買玩看風景一次到位，建議至少要留個一個下午，甚至一整天也不是問題。
九十九島珍珠海洋遊覽區
地址：長崎県佐世保市鹿子前町1008
交通：JR佐世保線、松浦鐵道「佐世保站」，轉乘巴士約25分鐘
#九十九島水族館「海きらら（海亮亮）」
海島國家的日本，不同的海域都擁有不同的珍貴海中生態及生物
這是我會到地方水族館的原因，總覺得是讓眼界大開。
不過我對這間水族館特別感興趣，在於水母。
日本最大級的水母實驗室外，還有種類繁多的水母，
像是等待一場精彩的彩帶舞姿，十分療癒。
館內雖然不大，但主要亮點就是這一地區特有的海底生物。
當然每個水族館必備的大水槽，這裡也有。
其實我最喜歡的反而不是什麼大魚或海豚，
而是如銀河般閃爍游過的小魚群，以及與魟魚面面相覷的一刻，特別有趣😁
官網：https://www.pearlsea.jp/umikirara/
#觀光船駛入九十九島的海上迷宮
「九十九島」地區位於日本九州長崎縣佐世保港外向北延伸的海域。
不過並非如名只有99座島，
「九十九島」代表的是「數量眾多」，實際共有208座島嶼，
密度為全日本第一的海域，
其中有人島為4座，整體地區皆隸屬1955年指定的「西海國立公園」。
探索海中小島，有很多選擇。
但一般觀光遊覽般，
主要分成白色船體的「珍珠皇后號（パールクィーン）」及紅黃相間船體的「海賊遊覧船みらい」，
整個航程約莫50分鐘。
另外也會依季節，或最著名的夕陽西下時段加開特別航班，
建議前來時，先確認最新時刻表與路線圖，另也可參考行程建議。
跟著遊覽船走入海中，
200座小島組成的像是海上迷宮，50分鐘船程，居然一轉眼就結束。
複雜的海岸線保留原始的景觀，
雖然這些小島上大多是常綠闊葉樹或是松樹，
但形形色色，沿途船上會針對幾個造型特別的島嶼做解說，
而我自己覺得最有趣的獅子島及一個像武將頭盔的小島。
因近內海，海上風浪小，也適合養殖業，
行船之處，還可以看到牡蠣、珍珠等養殖或作業過程，
整個遊船過程，偶爾上到甲板上吹風，偶爾進到艙內喝飲料，舒服極了。
想飽覽九十九島美景，佐世保市除了原有的4個不同觀景台可眺望（點此參考）。
今年新完工的「九十九島觀光公園」，
下車後沿著綠地草坪往上來到「眺望丘陵」，
九十九島的自然絕景如卷軸般攤開在眼前，
加上佐世保美景組成360度環繞美景，一次全收入眼簾，
連有「相之浦富士」美稱的「愛宕山」也也完美共演中。
（海拔259公尺高的愛宕山，又名「飯盛山」，因形似富士山，而有「相之浦富士」一名）。
地址：長崎県佐世保市野崎町1746
交通：JR佐世保車站搭乘西肥巴士往「九十九島觀光公園（展海峰）」方向，在「九十九島觀光公園」下車即是（沿著草坪往上爬）
佐世保美食-配飯吃的檸檬牛排＋大口咬下全是肉汁的佐世保漢堡
#佐世保中央車站步行就可以吃到的Lemoned Raymond檸檬牛排
佐世保是喜歡牛肉料理的美食天堂！
但要說特色料理，就非屬檸檬牛排這一道了！
跟不止是滋味特別，重點是配白飯更好吃。
雖說叫牛排，但實際上使用的是薄切牛肉片。
來到佐世保旅行，常可以看到檸檬牛排這料理，
當中名店「Lemoned Raymond」在市區有2間分店。
經典檸檬牛排，是將牛肉片放在鐵板上料理後，趁著肉還鮮嫩端上桌。
因為油花足，鐵板滋滋作響，
店員一上桌先淋上檸檬汁，以酸味中和牛肉的油膩，
油花噴完了，就可趁熱食用。
一口肉一口飯，吃來意外爽口外，
吃完牛肉後，可再將最後的白飯倒入鐵板上，
用剩餘的醬汁來拌飯，又是另一種滋味。
喜歡多一點肉汁感的，可以點カルビ ，
兩大片牛五花肉，鮮嫩帶點血上桌後，
加入檸檬汁後，快速翻面，此時肉的鮮度最高。
如果不想吃這麼多牛肉的，可以直接點檸檬飯，
鐵板上直接以在牛肉旁，加上白飯，讓飯吸附肉汁，加一點玉米等配菜，飯更入味。
早年佐世保因美國海軍駐守，當地人跟著美國人流行吃牛排，
但聰明的店家將牛排重新改良，
造就這款和洋混合的「檸檬牛排」後，還加入白飯，
所以誰說吃牛排一定要用刀叉？在佐世保你也可以拿筷子吃牛排的！
網址：https://lemoned-raymond.com/
#佐世保人最推薦的在地必吃美食「佐世保漢堡」
問在地人有沒有佐世保必吃美食，全部首推「佐世保漢堡」！
這裡的特色除了都現點現做，重點是超級大！！
但其實市區裡不少間名店，而且各有所推，
兩天一夜其在很難吃太多餐，最後午餐安排市區的檸檬牛排，
晚上因住宿在「豪斯登堡」園內的歐洲飯店，
順路且又是朋友推薦自認吃過最美味漢堡的「#バーガーショップあいかわ」（AIKAWA漢堡）
開車不到十分鐘，就選這間了！
「AIKAWA漢堡」是由著名的肉舖店所開設的漢堡店，
所以前來的當地人，也不少是來買牛肉回家自理。
漢堡店就開在肉舖店旁，
樓上還有燒肉及定食的餐廳，全部都以肉舖店為進出入口。
所謂的「佐世保漢堡」，
指的是必須使用100％當地品牌牛「長崎牛」製成肉排，
（因一般漢堡肉多是牛豬絞肉混合）
當然有些店家甚至會提供升級版的，強調如使用等級4、5的長崎和牛肉。
「AIKAWA漢堡」則不會差異太多，
主要是部位、配料不同而有各種組合，
包括起司、荷包蛋和自家製培根，價格會有些差異。
最經典的「AIKAWA漢堡」，以單純的牛肉排，加上蕃茄及蔬菜。
其他特製版的，包括加入長崎牛排、起司、蛋和無添加的自家製培根等組合。
前來時剛好遇上萬聖節，還推出特別版的，超級可愛。
無敵大的漢堡，在地朋友建議我，
要先把漢堡壓好壓滿，再一口咬下，瞬間口中滿滿香甜肉汁，
一個漢堡下肚，加上薯條，真的是大滿足。
網址：https://www.0956583811.com/
#佐世保陀螺（独楽），新年最吉祥的祝福
不過看似很西化美式的保世保市，
其實也有傳統的一面，如傳統工藝的「陀螺」。
「佐世保陀螺」由中國傳入後，受到中國「陰陽五行」的影響，
橡果般造型的陀螺，常以「金木水火土」5色來著色，
並發展成自己的樣貌，成為長崎縣指定的傳統工藝品。
因陀螺在日本象徵「財源滾滾」、「順風順水」，成為新年的緣起物。
每年新年期間，佐世保市還會舉辦陀螺大會，
這場「鬥陀螺」盛會中，大家邊喊口號邊丟出陀螺，
依據旋轉時間決定勝負。
旋轉時間長代表「健康長壽」，轉得穩代表「財運亨通」，都是最吉祥的祝福。
#日本最大的主題樂園「豪斯登堡」的華麗之夜
對於樂園，我喜歡找節慶期間前來，這回因逢萬聖節，
加上好多年沒來到「豪斯登堡」，特別入住園內的「歐洲飯店」。
每年萬聖節，一路到聖誕節、新年，
雖然少了花開種類，反而都是長崎豪斯登堡最美麗的燈飾期間，
就算什麼活動都不參與，光在漫步在園內，
就像參與了一場歐洲冬日浪漫嘉年華。
本體就是歐風建築造型的豪斯登堡，從踏入園區那一刻起，
彷若進入到另一個國度，
佔地達152公頃的超廣闊園區，遊樂設施、表演和打卡景點，
外加夜間點燈光秀、煙火等等，五花八門的活動，像進到夢境般。
最好先下載APP，把時程規劃好，否則很容易錯過，之後另文再介紹。
這裡主要想分享第一次入住的「歐洲飯店」。
「歐洲飯店」是豪斯登堡內最高級的歐式飯店，
就在園內地標「德姆特倫高塔」旁，
因連接運河，所以除了有接駁巴士，也可以從園區入口乘搭運河船前往。
不過還是要提醒一下，這裡離入口處最遠，
所以最好搭配往返入口處的交通接駁時間，才不用拖著行李行走石坂路。
飯店共有12種房型，
我選的是比一般標準房再高一等級的「歐洲設計師室」。
以紅色玫瑰花為主題設計，
對於向來不喜鮮紅色的我，紅白相互搭配，第一眼看來有些過度浮誇，
但入住後，有有種被花香包圍的視覺及舒適感，
加上空間裡散發著淡淡的香氣，木質系列的家具，
及藏在當中的各式杯盤茶壺組，
整體有種夢幻，卻也不會過度少女感，是我喜歡的原因。
房間大、浴室也大。備品也是都具高質感，
從TWG茶包，CO.BIGELOW洗沐浴品，
其他吹風機、毛巾等備品都十分完善，加上床墊好睡，這個價格也算合格。
「歐洲飯店」有個我蠻喜歡的地方。
大廳幾乎從下午到晚上，都會由專業歌手、樂團輪登上陣，一場接一場的音樂盛宴。
一開始還想應只是半小時，結果逛了一圈園內回來，來到晚上，還真的幾乎沒間斷。
而這裡也是早餐用餐區。
一樓面向運河船渡船口，開放感十足，
豐盛的早餐，連適合早餐飲用的美酒都準備了，真的挺浮誇的。
自助式早餐，比想像中精緻，且有特色。
一邊望著窗景，一邊慢慢享用早餐，其實比起遊園，我對住宿更印象深刻。
地址：長崎縣佐世保市豪斯登堡町7-7
中文官網：https://chinese01.huistenbosch.co.jp/hotels/he/index
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