箱根好水名泉多，中午時分從箱根湯本出站後，就可發現有許多店家招牌都主打蕎麥麵，包括老店「はつ花」或是結合藝術創作空間的「十六夜」都十分具人氣。
「十六夜」是由箱根人氣伴手禮店「菜の花」所開設，2樓是茶房、3樓是蕎麥麵。這裏的蕎麥麵吃來Q彈中帶著淡淡的蕎麥香，十分清爽，連充滿營養成本的蕎麥湯在用畢注入碗內喝時，也能聞得清香。
而空間也十分有特色，結合許多年輕藝術家作品而打造的空間，不刻意營造的文青味，卻是不折不扣有想法的個性空間。
1樓的名產店內售有溫泉饅頭，在此用餐時，店主人多半會送上名產試吃。個人較推薦則是另一款近年熱門的伴手禮「月のうさぎ」，鬆軟Q的外皮內，甜而不膩的豆沙包著一整顆糖漬栗子，搭配茶飲，恰是美味。
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地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本705 3F
電話：0460-85-7798
營業時間：11:00～18:00（周末及假日～18:30）
交通：箱根湯本站步行3分鐘
網址：http://sobakiri-izayoi.com/
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