比起歷史感的昭和風咖啡館,我更喜歡的是四周被大自然包圍,小巧而有自我風格的咖啡館。
空間裡,純而濃粹咖啡香氣從嗅覺到味覺,收入眼簾的風景,則透過不同視窗,連結屋外的川、樹,甚至山景。
若說好的味覺是一家咖啡館的必要條件,那在仙台市區這家〔珈琲豆坊(珈琲まめ坊)〕則不僅如此,更是滋潤了五感,重點它不在山間、不在遠方海邊,而是流經市區的廣瀨川側。
但從車站步行前來倒也不是那麼近,甚至該說有段距離,本想搭車前來,但逛出熱鬧的商店街後,回歸只有車流的街區瞬間也跟著安靜下來,來到川邊,一眼直覺就是它了。(第一眼看時會很難確認,因入口處極不明顯,是在這棟小房子的右側)
無意間在書店雜誌翻到這家咖啡店的報導後,2009年開業的〔珈琲豆坊(珈琲まめ坊)〕,雖有極佳的川景,但店家倒也沒有以落地大窗型式收納風景,而是忠於店內整體風格,以木造的溫潤,融合長窗,甚至屋頂天窗帶進屋內的自然光,廣瀨川四季的景觀,讓人專注在咖啡的味覺後,才是整家店的風格。
以自家烘焙豆為特色,雖然menu極其簡單,但其實是家很實在的專業小店。店內單品選項還不少,可看自己喜歡的味覺請老闆建議,搭配的點心也是小而巧,不甜不膩,價位和咖啡一樣都不高,而每回前來,若我也習慣帶些新鮮咖啡豆回去。
不過我最喜歡還有這裡的咖啡杯組,點的時候,老闆即會要客戶自後方架上選一組喜歡的款式,再親手研磨及沖煮咖啡。每回挑後,老闆還會親自說明一下杯組來自哪裡的哪位陶藝作家,而這裡也多是採用當地的藝術家作品,這點讓我甚是喜歡。
連帳單夾也以成排咖啡豆,展現小巧而細膩的一部分。
來過後,這裡便成為我在仙台市的愛店,只要時間不趕,便喜歡來享用段咖啡時光後,才搭機回台或返回東京。
其實店不大、距離也不算太近,但若我最大魅力何在,應是在鬧中取靜的這裡,單純的只剩好音樂與滿室的光,綠意及咖啡香吧!
地址:仙台市青葉区米ケ袋 1-1-12
電話:022-738-8066
營業時間:12:00~19:00(周四休)
交通:JR仙台站步行15分鐘
網址:http://www.mamebou.com/
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