第一次來到德島，為的便是秘境祖谷。既然選了秘境旅行，沒有自駕下，心態早已是就讓身心好好度假吧！找間喜歡的料理湯宿，悠閒地享受大自然洗禮下，與心的對話旅行。但其實也沒幾間可選，因在祖谷一帶，一是祖谷溫泉飯店，二是蔓橋飯店（ホテルかずら橋）。兩間對我同樣的吸引力都在於這必須搭乘纜車的露天溫泉，最後選了後者，主要是因景點考量，前者靠近小便小僧，後者則離列入文化財的「藤蔓橋」較近。
【德島縣】祖谷藤蔓橋（かずら橋）：走進秘境裡，連繫世世代代先人智慧的日本奇橋
房間格局
十年後再度因取材工作，同樣又入住蔓橋飯店，28間房客全部更新，空間寬敞外，純日式和風旅館，各式備品齊全，雖然談不上什麼頂級設計，但因房間及設施新穎，所以諸如空調等在夏日人住，都十分舒適。
房內的衛浴設備不但空間大，也十分新穎。
我被安排入住的剛好是靠大馬路這側的客房，隔著馬路，德島群山遠近交疊在眼前，坐在廊道喝著茶，欣賞窗外看似單調，山近在咫尺，卻又不至於高聳到讓人不可攀爬，微妙的視差讓我一直好喜歡這面窗景。
說時遲那時快，果然是山間秘境，才慶幸著颱風天卻一路好天氣，沒想到忽然一陣烏雲，瞬間下起不小的雨，但沒半個鐘頭，雨停了，彩虹出來了，正斜掛在山側天際間，為的是給再次來訪的我一個秘密驚喜？！
搭纜車泡天空露天溫泉、天空足湯、茅葺老屋喝茶休憩
換了浴衣，穿過室內浴湯，直奔記憶中的纜車登山頂，泡露天泉池去。
老實說，多數樣貌隨著住過太多太多的日式溫泉有些淡忘了，但按下纜車關門按紐，一路往山頂露天池去的瞬間，新舊的美好秘境旅行回憶，因同樣的旅宿，記憶點加溫，待門一開，迎接宿客的是和風茅葺老屋是泡湯後的休憩處。
榻榻米的屋內，中央爐端燒，若是冬日前來，肯定更添秘境風情。
日式庭園裡，水琴窟、花木配置外，幾乎與遠山等同高的視野讓人身心舒暢，望著後方山坡步道，紫陽花雖來到季末，但仍保有夏日繽紛，心裡想著明早就爬坡散步來泡湯吧！
茅葺屋舍繞到前方，正是天空足湯處。
光是眼前這片寬廣的大自然，別說泡著足湯，光是站在這裡便讓人舒了心，顧不得天色漸晚，小蚊蟲可能增多，這小而美的日式庭園，的確讓人身在秘境，卻不需要屈就於簡陋的宿所。
翌日清晨爬散步道來到山頂泡湯，才發現也處處有風景。
男、女各一的露天湯池，另有租賃的。雖湯池不算大，淋浴設備也僅四個，但全館不過28間，倒也別擔心人擠人。
爐端燒的真誠鄉土料理
因為飲食上的諸多挑剔與挑食，每回在山間秘境住宿時，料理一事通常是我的小困擾。因擔心吃到太多珍品，每回訂餐時一定是跟飯店來回數次，只為了確認餐點內容，免得剩菜一堆也浪費。
好在附了山豬肉外，蔓橋飯店的料理多數都是很正常，沒月特殊的山間肉品。
因統一在2樓餐區，以訂房的需求而分配用餐。人還沒到，前方炭火上已開始烤起香魚及烤物。
在女將跟大家打招呼，簡單介紹祖谷這一帶風光，最後還清唱了一曲當地流傳的古謠 （筷袋翻面即是）後，除了已放好的生魚片、前菜等，其他菜色也陸續上齊。
一桌子的美味料理，雖不能以極品或創意料理來稱讚，但道道口感實在，吃來有種鄉土料理的真誠美味，而且沒有一道是雷。
當然，來到三好市一帶，著名的蕎麥麵是不可或缺，連米飯的味道也樸實得教人嚐了，就算喊飽也能嚐幾口。
即便早餐也不馬虎。比起許多住過的秘湯旅館或是山間溫泉宿，蔓橋飯店的料理稱得上中上等級。
大廳及其他服務
蔓橋飯店不能以豪華旅宿的想法前來，但不論客房乾淨度、接待的禮儀、用餐整體氛圍等，都讓人印象深刻。順帶一提，雖是小地方，居然也遇上會說中文的服務生，所以若擔心語言，這部分倒是十分方便，且在大廳角落的各國遊客統計表，外國客佔了多數中，當然第一名又是台灣無疑。
其他服務部分，除了可租借單車，前來鄰近觀光景點外，另若在藤蔓橋夜間打燈時期，也會提供夜晚接駁服務，欣賞期間限定的殊景。
飯店所在地及交通
除了自駕，離蔓橋飯店最近的車站為JR大步危站，但可依出發地決定前來方式。
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一是自本島JR岡山站，可搭乘特急南風（90分）至大步危站，搭車站前的計程車15分鐘即可到達；二是JR德島站搭乘特急劍山至阿波池田站、又或土讚線至大步危，轉乘四國交通巴士至「ホテルかずら橋前」下車即是。
大步危祖谷線路線如下：池田バスターミナル～中西～川口駅前 ～ 大歩危峡 ～ 大歩危駅前 ～ 平家屋敷前～ 秘境の湯前 ～ ホテルかずら橋前（飯店） ～ かずら橋 ～ 久保
http://yonkoh.co.jp/wp/rosen/timetable/05oboke_iya.pdf
四國地區│景點分享
地址：徳島三好市西祖谷山村善徳33-1
電話：0883-87-2171
交通：JR岡山可搭乘特急南風（90分）至大步危站；JR德島站搭乘特急劍山至阿波池田站，轉乘四國交通巴士至「ホテルかずら橋前」下車即是
網址：http://www.kazurabashi.co.jp/
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