【秋田縣 | 湯澤市】川連漆器:800年傳承的職人工藝,還能

向來對日本職人向來有尊敬之心的我,來到秋田縣簡直如獲至寶。

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包括以秋田杉製成的秋田曲物(大館),

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山櫻花樹皮製成的樺細工(角館),

加入傳統刺繡的御殿毯(由利本莊),

以及同樣有悠久歷史的「川連漆器(湯澤),

來到這幾個城市,必訪行程之一便是走訪當地的傳統工藝館。

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擁有800年歷史的「川漆器工藝館

四周被山群及農田所包圍,標準的鄉間地方。

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但一進到館內,觸目所及,

像是來到博物館及美術館般,兩層樓的建築,

1樓主要為展售販賣部;

2樓則展示湯澤川連漆器的發展、製作流程,

以及可供觀光客動手做的體驗教室。

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漆器是日本重要的傳統手工藝,即便工業化後,

至今也仍是許多日本人生活中不可或缺的生活食器或日用品。

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川連漆器僅守傳統製作方式,

即胚體以日本山毛櫸為基底,由職人打造完木胚成型後,

重複塗上漆樹樹汁,成品不但柔細高質感,更是充滿溫度。

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也是在2樓聽取解說及看到製成過程後,

才發現原來漆器的製作過程,是無法由單一職人所完工,

而且所謂的漆器職人也是各其所職,分別負責不同重要的製作角色。

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川連漆器源起於日本鎌倉幕府時代的1193年,

因源瀨朝家眷,即稻庭城主小野寺重道之弟,

命家臣在武器防具上塗漆上漆樹的樹液,用以堅固武器。

1615年江戶時代初期時,以製作椀為主而起的漆器產業逐漸發展成型,

當時在木椀上重複塗漆,不但可延長器皿的使用壽命,也間接培養出漆椀的工藝美學。

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當時光是以川連村為中心的椀師相關行業,就有超過26間,可謂漆器重鎮。

之後在獲得藩政許可後可以銷售至他國,讓漆器業繁盛一時。

直至江戶時代末後,這一帶開始興起漆器產業,

最高記錄光是以川連村為中心就有高達26家相關椀製產業。

 

在保護政策下,漆器工藝也開始從最早的椀,

發展出食器、多重箱盒等,並加入沉金、蒔繪等裝飾加工,

讓整漆器產業更形壯大,也因此各環節也培養出不同的專業職人。

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看到館內解說,光是從山毛櫸樹幹切成椀器等大小後,

得先乾燥一~一個半月,才能進行刨削,

再透過職人的熟練巧心挽物成形等,

才進行塗漆、蒔繪等,光是前面步驟,少說已經手四位以上的職人之手。

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另一方面,也不得不說,

這些職人除了需要熟練的工夫、美的鑑賞力,更需要比一般人強大耐心。

在一樓展售販賣處的各式器皿,

拿起來輕盈,且有著木作溫度,更多時候覺得簡直如藝術品般高貴。

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川連漆器販售的逸品,即便飾以沈金蒔繪,

但其實都是十分實用、貼近日常生活的器皿,

且可耐高溫到260度,

因此現今日本人仍喜歡用作湯椀,據說也有保溫效果

(除了沉金蒔繪漆器不建議用洗碗機)。

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但隨著時代演進,自動化生產取代傳統手工,

漆器器皿或傢俱的費時費用,傳承者又少下,

如今搖身一變,反而成了高價的逸品,

何況是已超過800年歷史的川連漆器,

1976年被指定為傳統工藝品,可說是秋田人的自豪職人之技。

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來到這裡,除了可帶回喜歡的生活逸品外,

更大力推薦一定要參加體驗行程,一個人費用2750日圓。

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在職人的帶領下,實際體驗過當中的蒔繪過程,更能深刻感受每一件物品(作品),都需要打下多少基本功及耐心。

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「蒔繪技法,指的是蒔與繪兩種技法,

先繪後蒔(灑之意),即以漆畫出紋樣後,

利用漆的黏性來固定灑上粉末而完成充滿裝飾繪的作品。

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不過「蒔繪」也是一門大學問及藝術,

光是技法又可再分平蒔繪、研出蒔繪及高蒔繪,

當然高蒔繪是我覺得難度最高的,

即最具立體感(甚至有點像浮雕),呈現的風格也是最華麗。

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不用太擔心做不好,因為畢竟是體驗課程,

加上在職人的帶領,加上已有現成的圖騰可描繪及參考塗色,

只要定住心,一筆一畫有耐心、小心翼翼的將平描生漆描繪後,

之後塗上金粉,即可完成蒔繪作品,有些小狀況的老師也會幫忙修補。

完成作品後可以直接帶回家,過幾天乾燥後即可使用。

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待乾燥後便可以將上方金粉清除乾淨,即可以使用了~

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很可惜的是,現在願意這麼努力學技的傳承人幾近沒有,

能來到這少數的傳統漆器重鎮,有種如獲至寶感。

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走進傳統工藝館的我,拿起館內的商品,

個個宛如洗練的藝術作品,像是進入美術館,

一睹職人帶來的創作感動。

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1樓展售處,

從大型傢俱、多重箱、酒器、花器、餐具食器等,

琳琅滿目,樣樣精緻到讓人愛不釋手,

而且也因應時代需求及審美觀,

發現不少漆器作品也跟著潮流,選用年輕化的圖騰。

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即便堅守的是傳統工序及工法,

但與現代廚房或餐桌,完全沒有一點違和感,

甚至同時兼具木的溫潤感與蒔繪的奢華氣質。

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這個宛如水瓶的作品,

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紅色瓶身,可拆成上下段,裡面可擺放日本酒酒杯

還藏有小小玄機,往瓶身內部一看,居然刻有一朵櫻花。

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雖然我自己也有少少幾個漆器食器,

雖然我自己也有少少幾個漆器食器,

但相較於這裡的,真的只能算很日常的生活用品,

帶了一副兩雙筷子回家,希望增添餐桌上的生活美學,

當然,更希望這些特色傳統工藝能世世代代留傳下來。

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地址:秋田縣湯沢市川連町字大舘中野142-1

電話: 0183-42-2410

交通:自駕/湯沢IC(湯沢横手道路)車行12分鐘;

電車JR湯沢站羽後交通路線巴士至「稲川中学校前」站下車步行7分鐘

網址http://www.kawatsura.or.jp/

 

 

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