IMG_2832.JPG       

來到清里,最方便,也別錯過的景點莫過於【清里站】附近,隱藏在森林裡的【萌木之村】

 

因深受清里開墾之父保羅影響,加上熱愛大自然,萌木之村的社長舩木上次先生親手打造這個複合式小村落。1997年建立之初,便是自北側入口處的ROCK為起點,因此說,若當年沒有ROCK】餐廳,也不會有今日的萌日之村,也是一點也不假。

 

IMG_2993.JPG  

IMG_3610.JPG  

 

還沒到用餐時間,經過【ROCK】餐廳進到萌木之村時,已聞得到陣陣飄來的濃郁咖哩香。以咖哩飯聞名的ROCK餐廳,販售的這是這款著名的牛肉咖哩飯,從開業之初,至今仍維持著同樣的美味品質,而深受好評。

 

  IMG_4291.JPG  

 

 

不過這以以德式料理為主的餐廳,結合在地食材,以牛肉料理為主,各式作法吸引許多饕客前來,即便過了用餐時間,餐廳裡人還是不少,可見其人氣。我將知名的牛肉咖哩飯推薦一同前來的朋友,朋友也大讚不已。

 

c5713c7c  

 

IMG_2968.JPG IMG_2985.JPG IMG_2990.JPG  

 

而這回我點的是信州當地產豬肉排,以德國柏林料理作法,以先以薄鹽漬過的豬肉片,如德式豬腳的作法,但改以較少份量的切片肉,在煎烤後,佐以醃漬的紅色高麗菜及芥苿醬,搭配Q彈的義大利手工麵,份量剛好,雖口味對我還是偏鹹了一點,但肉質口感軟嫩好入口,搭配一大盤當地的鮮蔬沙拉,倒是綜合得剛剛好。

 

IMG_5268.JPG IMG_4286.JPG IMG_5276.JPG  

 

在店內還有輕井澤十分著名的詰腸屋也在這設有賣店,而店內也有相關的料理。不過提到ROCK餐廳,喜歡喝啤酒的可別錯過這著名的TouchDown」啤酒,這可是為了紀念清里開墾先父Paul Rusch博士而命其名,當年在他的介紹及引進,日本人才開始玩起橄欖球這項運動,因而特別取橄欖球術語為其招牌啤酒名。

 

IMG_2982.JPG  

IMG_5277  

 

slideshow_img3  

(啤酒圖摘自官網商品販售圖)

 

其實在萌木之村裡,還有不少販售家庭式的手作料理,或以手作甜點聞名,但每回來這裡,還是喜歡到ROCK餐廳來用餐,即便因我已多年不吃牛肉,但喜歡的是那帶點原始風格,價格不貴,但充滿在地美味的百般滋味吧!

IMG_2964.JPG  

 

 

ROCKブルーパブレストラン ロック

地址:山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村
電話:0551-48-2521 

營業時間:10002330 (年中無休,LO-22:45

交通:JR「清里」站。步行來到萌木之村北口即可看到

亦可搭乘季節觀光巴士前來:http://www.kiyosato.gr.jp/traffic/p-bus.html

網站:http://www.moeginomura.co.jp/ROCK/

 

山梨縣北杜市相關景點

小海線~日本第一高原列車http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/24356784

清里站~日本第二高的歐風車站http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/24356827

萌木之村~清里高原裡的童話村http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/24357112

一起來森林吧~品嚐大自然裡的自然美味http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/24357962

KEEP農場http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/45763984

KEEP-清泉寮、Paul Rusch記念館】http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/45765286

八岳自然交感中心http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/45765304  

中村農場~全國親子丼金賞http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/45767428 

小淵澤藝術村http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/45742432

中村Keith Haring(凱斯哈林)美術館http://aliciaisme.pixnet.net/blog/post/45740902

 

    

 

  

 

 

 

    愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()