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喜歡有機蔬食的人愈來愈多,但成本高,種植不易,所以第一回看到這本以陽台為基地,依著時令自給自足的種植蔬菜一書就覺十分有趣。

飯塚惠子小姐是日本著名的蔬菜香草達人,在她的指導下,全書52種蔬菜 + 6種香草,如何依各類蔬菜生長高低及特性,甚或開花狀況,依常年性或是特定季節的時令菜來栽植,鉅細靡遺的講解,圖文並茂的教學,加上以小規模方式來進來,算是低成本的新手入門書。

喜歡書中貼心地將日本時節對應台灣天氣作些蔬菜季節的調整外,原本書中十分詳細的教學說明,在中文書中也完全保留。

在寸土寸金的日本大都市如東京或大阪等,近來也陸續出現都市農夫,不過代價自然也不少,倒真想從陽台小農當起,讓家中陽台就是座健康且有機的開心農場。

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http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010562080

另限量加贈家庭園藝栽培種子包「山茼蒿」150份,送完為止。

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