常在日本祭典或小吃可吃到的醬油糰子,圓圓年糕,塗上醬油火烤,味道甜甜鹹鹹,最適合當點心,且多是跟著神社而興起,不但各有特色,背後也很具故事性。

來到下鴨神社,這家位於入口處不遠的「加茂みたらし茶屋」,創業於1922年,至今也近百年歷史,當中日式甜點中,以みたらし糰子(醬油糰子)最為知名。

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小巧可愛的店舖,一旁還設有戶外座位,來過幾回,不論何時到訪,幾乎虛無座席。小小店內空間,彌漫著醬油烤糰子的香氣

みたらし糰子(御手洗糰子)源自於京都市下鴨神社葵祭或御手洗祭時,由氏神子孫的氏子家庭所製作,作為拜佛的供品,至今已有500多年歷史。

不過注意看,會發現一串五顆的糰子,有一顆會串得稍遠離其他四顆,而且店家送上桌時,習慣會將兩根竹籤插置在前方的一顆。

原來這款醬油糰子的擺置方式可是有典故。

據說當年醒醐天皇在某個御手洗池掬水時,一開始一個泡泡浮起,接二連三共浮出四個,後來便以這泡泡形體製作成糰子來供神,

五顆中的四顆則代表四肢,唯一稍遠離其他的這顆象徵人頭,以這型式供奉神明會,再塗上醬油烤來吃,即可消除惡運,因此這古遠的事典也流傳至今。

如今來到下鴨神社參拜後,大家也習慣前來一嚐這幸福供品。

 

不論是否真可去惡運,但好吃絕對是真的,而且每顆糰子大小較一般體型小,吃了也較不膩,開始還覺得份量多,不知不覺整盤下肚。

也因來過不少回,這回冬日來訪,櫻餅已上市。

這裡販售的櫻餅是我喜歡的關西風道明寺櫻餅,大家忍不住貪嘴,多點了一份搶先感受春天的氣息。

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別款日式甜點我不敢說,但櫻餅應算是我個人偏好的一款日式甜點,吃過非常多家名店,也頗有小心得。

這裡的櫻餅算是我較少吃過,糯米口感偏清爽,沒有太明顯的黏稠感,吃了感覺較沒有負擔,但若比較滋味,

在京都市區,我還是更喜歡四條的「丹波屋」。

倒是這裡賣的各式仙貝餅,第一次買回就驚艷到,一款牛蒡仙貝,讓大家同住京町屋時,忍不住一口接一口。

地址:京都市左京区下鴨宮崎町17

電話:075-781-1460

開館時間﹕9302000

交通﹕市巴士(14205)「下鴨神社前」站下車步行3分鐘

網址﹕http://aquadina.com/kyoto/spot/207/

 

 

 

網址﹕http://www.kyotogmap.com/shop/0106_kamomitarasi/index.html

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