今日的內子町已被日本政府指定為重要傳統的建造物群保存特區,

無法興建大型飯店,但也因這原因,

以老屋改造的町家宿,多以昔日的町家、倉庫,

甚或民宅移築改建而成,各有其建築、隔間的特色。

但也改良部分動線或空間,讓人在歷史底蘊的瓦舍裡,

深度體驗當地文化,包括餐食及在地風情。

我選擇的「石疊之宿 (石畳の宿)」便是其一。

1994年開業的農家民宿「石疊之宿」,遠離內子町老街區,

鄉間裡的一瓦舍,若只是開車經過,應完全察覺不到,原來這是可供遊客的住宿。

但其實這棟百年老屋也是移築自內子町其他地區,歷史悠久外,

經當地政府重新修繕及改造,提供作為在地特色宿。

並找到內子町40-60歲的媽媽來經營、管理,並為每天的宿客準備其餐點。

其實住這類町家宿,喜歡的是加入傳統和風元素,

但融入老建築為主體的設計、家具,視覺沒有違和感,

且小至窗邊都風情獨具,不時還有農家特有的曬玉米、杮乾風景,最是喜歡。。

Save on your hotel - www.hotelscombined.com

嘎嘎作響的地板聲對我總有著無形的壓力,

如得小心翼翼而避免打擾到別人,我的極限就是一趟旅程僅就一晚。

但另一方面,又著迷這類在地宿的深度體驗,

畢竟許多人與屋、人與人的感動,此時最清晰。

來到「石疊之宿」,1樓1大間房外,3小間住於2樓。

一看到2樓角間有如閣樓小密室,立即吸引我的喜好。

這小密室真不是亂說的,因連我算中型身高,

光是進房就是彎下腰身才進來得,

大概舉個手就可摸到天花板了,但也因這場景常存我腦海中,

覺得就是當年百姓人家的生活寫照,所以一直想住住這有趣的小閣樓。

傳統房舍裡,「圍爐裡」上正燒烤的晚餐魚料理,

Save on your hotel - www.hotelscombined.com

因此所有餐桌上的佳餚,都是由地方媽媽為我們做的日常家庭菜,

但當然是豪華版,而且是擔心小孩吃不夠飽那種心情。

烤魚為主食外,

最特別是運用許多從未聽聞過的山菜食材做成的天婦羅,

鮮甜、有些帶點微苦澀,盡十種蔬菜,

每一口味道盡不同,滋味讓人印象深刻。

有趣的是連筷架也是摘下園內植物代替之。

早晨,跟他們約好用餐時間,媽媽們便會提前來為我們做早餐,

除了我們,另一對是日本與德國的男女朋友同來,

大家一起同桌用餐,也挺有趣的。

在石疊之宿中,除了山菜天婦羅讓人印象深刻。

另就是無敵美味的米飯,原來是當地特有的「水車米」。

 

 

而這水車米,源自於民宿前方這條流經內子町的麓川,

繼續往上開來到上游處的「石疊清流園」內,

沿途的梯田田園風景,與市街又切換兩樣風格,

雖然因冬日季節,樹枯花凋,但潔淨的空氣、恬適宜人的田園山景。

眼前雖談不上不是什麼名景,但園內三座復原的水車,

聽著水聲、叮叮咚咚碾米聲,規律而充滿節奏感的轉動碾米,居然無比療癒

數百年前的內子町,因產業而發達;數百年後的今日,

則因歷史的堆積而成了最美的文化底蘊,

穿梭在古建築群、老街及老舖職人中,

來到鄉間住一晚特色的在地味旅宿,

一場與老靈魂的美麗相遇,像是穿越時空,有了共鳴的交集。

四國地區│景點分享

香川縣 德島縣 高知縣 愛媛縣

地址:喜多郡内子町石畳2877

電話:0893-44-5730

費用:大人:1泊2食8,800円/二人一室;一人一室9,800円
交通:JR内子站車行25分鐘

網址:http://imm-2.chobi.net/yado.html

 

 

    愛莉西亞aLiCia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()