來到加賀溫泉鄉,溫泉宿是必要的。若以山水風景來說,山中及片山津溫泉優於山代溫泉,但就飯店而言,我個人最喜歡住宿在山代溫泉,幾家口碑飯店,都以款待之道、料理及飯店設備聞名。
但畢竟不算常有機會住在山代溫泉鄉,這也每每讓我在選溫泉宿時大傷腦筋。先前住山代溫泉古總湯附近,卻陰陽錯差在回程時走錯路,而來到「琉璃光」問路,讓我留下深刻印象(其姐妹館「葉苿渡」也在附近)。
「琉璃光」開業25年,算是當地的新飯店,但幾乎年年都入選「日本百選溫泉」,2016年時與另一家「湯之國天祥」名列14、15名(http://www.ryoko-net.co.jp/?page_id=158),兩家都是榜上常客,也是山代溫泉中名次最前面的,但「琉璃光」剛在2016年才重新裝修餐廳,加上傳統純日式客房及露天風呂客房,讓我最後決定以琉璃光為考量。
「琉璃光」算是大型的觀光飯店,團客自是其重點業務,客房可分成「星之棟」,是附有露天浴池的豪華房,再依次為精緻客房的「風之棟」及標準客房的「月之標」。
這回住宿的是「星之棟」的和室房,道地和風味的純日式榻榻米客房,進入玄關後,直走廊道,主要為洗水間,茶備品及露天風呂,右側則是主客房。
而客房又成分兩間,畫作、花飾,及適度的留白空間,正如這和風的雅韻,極度細膩,卻沒有任何壓迫或擁擠,像是拍抖這千里迢迢的塵埃,讓人卸下疲憊,快速轉到度假模式。
茶几上除了四款浴衣供選擇,還貼心備好一套以山代溫泉水製成的香皂、護手霜、噴泉水及面膜。
這倒提醒我趕忙瞧瞧那期待的室內露天溫泉。那得步出房門,從玄關前的廊道來到盡頭,一開門,有些嚇了一跳,雙人式的洗臉台,如飯店縮小版的公眾溫泉設備,另一道門再開,才是露天溫泉所在。
其實來到溫泉住宿,多還是喜歡大眾溫泉池,但今晚工作多,回飯店時間晚,能在房間直接享用湯泉,自是讓人放鬆許多,再者少有些想見識這房間好評之處。
乍看價錢雖覺得有些奢華,但其實這客房十分寬敞,最多可容納6人同住,且平日期間僅周末時的半價,兩人住,享有的是悠閒,家族同住,還是綽綽有餘,加上另一間休息室裡,設有按摩椅,溫泉後享受一番,一夜好眠。
若要說缺點,只能說山代一帶自然風情不若山中溫泉及片山津溫泉,可來個面對溪流或是潟湖,那湖光山色景致,可惜了這小露台,難能有閒情逸致坐在這喝茶眺望風景。
(其他和洋室房間也提供大家參考,包括所有溫泉照片皆為我事後寫信請旅館提供)
餐點部分,
最期待的晚餐,晚餐是才剛重新開幕的「仁三郎」的會席料理,而早餐則是「天平」的自助餐。
很喜歡這新開幕的餐廳,一來是在廚房上採用開放式廚房,因此可見料理長指揮作戰,廚師們發揮精湛廚技長才,當然,那潔淨的安心,也讓人在用餐前就充滿期待。二是座位的規劃,雖然這裡有不少家庭或團客前來,但為了能讓大家盡情享用料理,擔心小朋友會吵鬧,或是喜歡安靜用餐的,可點入房用餐,而團客我猜想應是另有宴會廳供使用,因完全沒有遇到,加上新餐廳空間並不大,空間採半隔間式而有如小包廂式的半開放半獨立空間,因此大家可盡量聊天,而不會影響他人。
除了前菜一起端出外,其他熱食及壽司料理,則是廚房邊做邊上菜。沒有記下一道道菜色,但前菜的傳統加賀里野菜就讓我驚艷了,小黃瓜、金時草、百合、特有的「打木赤皮甘栗南瓜」、有機蕃茄等「加賀五菜」,集合季節的在地蔬菜,鮮甜有味,當下心裡真想再來一盤。
而來自橋立港的每日直送海產,讓生魚片及各類魚介料理,不論烤、炸或蒸,肥美鮮嫩的口感,無需多形容,味覺自會滿足。
相較於晚餐充滿季節及地域食材感,可能因連日疲累,加上自助式早餐對於我向來較無感,所以覺得還好,只拿了些蔬果填肚。
來到這千年之湯,當然最別錯過的便是湯泉。
開湯1300多年的山代溫泉,在琉璃光便以保護神藥王院本尊「藥師琉璃光如來」命名其湯泉「藥師九湯」,除了公共男/女大浴場外,另有露天風呂~日光溫泉(男湯)、月光溫泉(女湯),湯泉十分豐富外,還有5種租借式的個人湯泉。
私人五五彩之湯包括:淺蔥/藍/紅藤/茜/山吹等5種主題的個人溫泉風呂,凡是住宿客便可免費租借使用。
前一晚因意外的卡拉OK酒吧之夜,溫泉讓我一夜好眠,但因實在睡得少,翌日一早便趕來泡溫泉,但沉浸在暖暖湯泉,非但沒有想像中的暑氣,反而清醒不少,彷彿身體的細胞與腦細胞同時甦醒。
喜歡這家琉璃光,除了客房與餐廳外,也喜歡其許多免費而貼心的服務及設備。
包括從入住時的下午茶,住宿刷卡才能入內使用的庭園景觀休息室,有圖書室、免費飲品、簡易岩盤浴及按摩椅等,庭園足湯也貼心提供毛巾供使用,每天早上的朝市,提供農產地直送的新鮮蔬果及生鮮品。每晚還上演「一向一揆太鼓秀」,還有許多沒有機會看到或使用到的設備,包括空中庭園泳池及姐妹館的溫泉使用等,花上一天一夜好好在這裡休憩,可不是不可能的事呢!
不過最有趣的小意外,就發生在這卡拉OK的多功能聯誼廳「能殘月」,穿過鏡面的廊道,兩側極其濃郁的大和風情,一開門,很難形容這奇妙的設計,階梯式的半開放包廂設計,有些私人性,卻也讓在場的人群起熱鬧一番。
只是原沒有想進到場內,沒想到返回飯店後,遇到祭典而認識的當地總幹事邀約,幾個人入室後,又遇到一群公務前來的日本團體,原本大家互不相識,卻因卡拉OK幾曲BEGIN炙熱人口的歌,結果最後大家還互相敬酒,玩了起來,雖然因而讓我回到房間近11點多,溫泉宿裡沒好好休息,但想想還真是一次有趣的回憶。
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地址:石川県加賀市山代温泉19-58-1
電話:0761-77-2323
交通:JR「加賀溫泉」站搭乘接送巴士(PM1:30~PM6:00/每15分鐘一班;回程AM8:30、9:10、9:50、10:30、11:10) CANBUS 「山代溫泉東口」站下車步行5分鐘
山代溫泉交通方式:http://www.yamashiro-spa.or.jp/access
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