來到鳥取縣中部旅行，JR倉吉站是交通重要輸紐，從這裡前來柯南故鄉的JR由良站，僅10分鐘車站，前往名勝的三朝溫泉、三德山三佛寺、白壁土藏群保存街區等，從JR倉吉站搭乘巴士都很方便，何況站前的「Hotel St Palace倉吉」與車站僅馬路相隔，十分方便外，雖只是一般商務旅館，但飯店早餐還算得上精緻而豐富，而且就算是住在三朝溫泉，溫泉飯店的接駁巴士也都從站迎接。
因此從JR倉吉站出發，4天3夜鳥取中部小旅行的行程安排建議可參考如下:
Day1
AM：倉吉→白壁土藏群 （午餐：彩色年糕涮涮鍋／倉庫喝咖啡，白色鯛魚燒）
【鳥取縣】白壁土藏群～懷舊時光裡的建築美旅、彩色年糕涮涮鍋、咖啡時光@倉吉市
PM：倉吉→由良站（柯南小鎮巡禮）
【鳥取縣】〔2017柯南之里〕JR由良站、觀光案內所、柯南大道及新開設的米花商店街，柯南迷關關難過的發燒地
宿：Hotel St Palace倉吉 （晚餐：〔味處 進〕）--見本文下方
Day2
AM：倉吉→三朝溫泉觀光案內所→三朝橋、三朝神社等（午餐：健康村納豆套餐）
PM：三朝溫泉溫泉街散策→和紙燈籠體驗
【鳥取縣】三朝溫泉「浸．泡．飲」的獨特湯治鐳溫泉、老街尋寶散策
【鳥取縣】期間限定的三朝溫泉*非日常的夏日〔居里祭〕~捉河魚、煙火大會
宿：三朝溫泉宿（個人選：三朝館）
【鳥取縣】三朝館~觀瀑聞花香，女性限定的玫瑰花鐳溫泉及一泊二食＠三朝溫泉
Day3
AM：三朝溫泉→三德山三佛寺坐禪體驗→奧院投入堂修驗道→（午餐：寺院精進料理）
【鳥取縣】三德山三佛寺~坐禪、登上日本最險峻的國寶修驗道及最美味精進料理
PM：返回三朝溫泉溫泉→戀谷橋→小提琴美術館
【鳥取縣】三朝溫泉「浸．泡．飲」的獨特湯治鐳溫泉、老街尋寶散策
宿：三朝溫泉宿（個人選：依山樓岩崎）
【鳥取縣】依山樓岩崎~皇室，文人墨客最鐘愛的溫泉宿，究極料理,12池鐳溫泉與和風庭園的極上溫泉宿＠三朝溫泉
Day4
返回倉吉站後，可再來訪倉吉公園，來到日本90%的梨子故鄉~鳥取20世紀梨紀念館
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翌日再返回大阪或岡山。
【岡山縣】蒜山高原：香草花園〔HerBill〕、馬場公園～脫日常的夏日花田絕景之旅
大阪景點參考～
http://aliciaisme.pixnet.net/blog/category/1814538
JR倉吉站雖是交通重要車站，但因人口不多，晚上還是十分安靜，只有來到〔味處 進〕居酒屋時，才感覺到人潮。
不過擠身為當地最受歡迎的居酒屋也不是沒道理，店內所有提供的鳥取縣臨的日本海魚類海鮮，都是當地且多數還是當天才打撈上岸的，店內不使用任何冷凍海產，因此其新鮮度就是有差，加上日本海的魚種豐富，許多日本老饕都知道，論新鮮、論美味，挑日本海的準沒錯，何況這裡都以產地自消，不僅魚類海鮮，就算肉品及蔬菜也全是全縣極品之選，佳餚食材都十分在地，也難怪雖然價位不算太便宜，但沒有預約，可是一位難求。
這回前來，為的是季節限定，且數量稀少的岩牡蠣「夏輝」。有「海之牛奶」的岩牡蠣，雖然在日本不少地方可看到，但是鳥取的岩牡蠣要冠上「夏輝」品牌認證的，最大的長度20公分、重達1kg之譜，僅在初夏至盛夏季節生產，還是徒手潛水所採集的，最能嚐到食物美味的推薦吃法是擰上檸檬汁後直接吃。
因對鮮味很敏感，牡蠣向來不是我所喜歡的，顯少有自己敢吃的，除了北海道厚海、鳥羽，幾乎很少會點牡蠣。在地朋友不斷推薦下，加上來的是季節，來顆「夏輝」品種的試試，因畢竟1顆高達1200日圓，實在不算便宜。
但端出來時，真有嚇到。我的手偏長，一顆不含殼就超出一般我的拳頭大，因此還無法像一般生蠔一次一顆吞肚。上桌時，店家已先將生牡蠣切割成四等份，擰上檸檬汁後，意外分割過的四塊好夾易入口。
至於滋味，完全沒有任何腥味外，嘴巴全是鮮甜帶點滑潤的口感，排行榜立即超越北海道厚海，成了我心中的第一名。
除了這特有品種的牡蠣外，當天點的套餐每一道讓都人印象深刻。
這天超級熱，上的第一道是茶碗蒸，就讓人很意外，因為碰到杯碗時發現是冰的，心中才起疑惑，就聽到同桌人大力稱讚好吃，完全沒有想過茶碗蒸可以吃冷的外，還意外美味呢。
鳥取當日現撈海鮮刺身，共７種。魚種也是多到除了花枝，貝類，有些也不認得。
前菜以鮈魚為主，其他除了最右邊的毛豆後，每一道都經如起司或醬汁調過後，有如創作料理，吃來口感都很特別，卻說不出是什麼。
因實在太多不認識的，後來只好請店員幫忙寫下（右側為生魚片魚類，左側為前菜）
炙燒黑鮪魚及鳥取的和年，搭配新鮮蔬菜，肉質細緻，蔬菜更是美味，可惜我已很飽，只吃了一點。
醋拌新鮮蔬菜及茄子，很多海鮮後，來道這菜其實很舒服。
太沒有戰力的我，來到這道幾乎是完全吃不下，但還是嚐了幾口，那長芉與魚肉的鮮甜搭配起來，意外對味。
鮮魚清湯，開胃醬菜及白飯，這時我才意識到，原來我們的套餐跟會席料理真的有得比美。
即便飽到吃不下，但飯後甜點的布丁在眾人讚美勸說下，還是用了一點，居然跟平凡的外表差異甚大，十分香濃，且絲綢般的細緻口感，簡直有極品之味。
同樣重重擺盤，器皿，但更重視在地食材及鮮度，沒有想過倉吉市裡，居然有這樣間在地人的隱藏版居酒屋呢！
〔味處 進〕離車站僅2分鐘，佔交通方便，加上地方名氣大，非假日來都全店客滿外，還愈晚愈熱鬧。建議一定要預約外，不過臨走前，才發現這家店家還推出給外國人專門的期間限定優惠方案，可透過〔鳥取中部觀光推進機構〕申請預約，看看店內菜單，大致跟我們今天用的內容不會差太多，這2方案的價位著實便宜許多。更建議大家若在這段期間前來，不妨利用外國人的特別優惠方案，食量大的可以點A套餐，又或再加點些自己愛的菜色（八月底前來的大推一定要另點一份夏輝的牡蝟）
Ａ／Ｂ套餐皆包括：
鳥取當日現撈海鮮刺身
當地蔬菜及鮮魚的天婦羅
鮮魚或是大山雞燒烤
鮮魚或蔬菜清湯
開胃醬菜
飲料1杯（含生啤、當地日本酒合、燒酒、蘇打酒或烏龍茶1杯）
2份套餐的差別在於Ａ餐是搭配當地米飯（鳥取的米可是十分知名）；而B餐是5貫海鮮壽司，Ａ餐價格為3000日圓；而B餐是5000日圓，皆含稅。
訂餐期間：2017/3/26~11/25 (最少人數為2名)
預約方式:電話 +81-858-24-5024 (有中文擔當焦先生) 或是直接e-MAIL (info-kokusai@nashinohana.com)；
因食材貴重成本高，為確保不會NO SHOW，得於前來7日前訂餐，並於事前先支付費用（訂餐後會告知付款方式），像我們現場來是無法享用此份專案優惠，只能跟一般日本人一樣，看菜單點菜囉！
用完餐，步行回車站前的「Hotel St Palace倉吉」，其實很少介紹商務飯店，既名為商務，其實就是主在便利，若又能早餐好吃，或是有些其他附加服務就更棒了。
這家「Hotel St Palace倉吉」，房間乾淨，設備也新，最意外的倒是早餐，雖然種類不算多，但餐點精緻，味道也都還不錯，不多介紹，照片直接供大家參考。不過因本人雖喜歡吃早餐，但喜歡簡單吃，實際可比拿取的豐富許多（早餐就沒拍了）。
車站旁的可愛交番。（另車站１樓就是伴手禮店）
味處〔進〕
地址：鳥取県倉吉市上井町2-3-2
電話：0858-26-9366
營業時間：17：00～23：00（周日休）
網址：http://www.localplace.jp/t200303946/
Hotel St Palace倉吉
地址：鳥取県倉吉市上井町1丁目9-2
電話：0858-26-8888
交通：JR倉吉站步行1~2分鐘
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