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【新潟市】「鍋茶屋 光琳」~百年料亭老舖的懷石極品,每一道都讓人驚艷
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【新潟市】舊齋藤家別邸~豪華家裡,抺茶一服賞楓園、看藝妓演出,還能一起遊戲同歡樂
江戶時代的賈商風雲,來到今日成了新潟市區的觀光美地,特別是當年富豪所留下來的豪宅,在悉心管理下,典雅的日式建築空間裡,在庭園欣賞四季風情,體驗傳統茶道、觀看藝妓演出、文化交流,不見當年奢華富豪派頭,倒見日式庭園的婉約風華,來到市區的「舊齋藤家別邸(きゅうさいとうけべってい)」便是。
- Sep 21 Wed 2016 12:59
【新潟市】「丸伊」壽司~享用當地鮮食材的極品料理
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【新潟市】古町老街散策、地獄極樂小路,尋訪地獄、極樂兩世界
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【新潟市】東京前往之新幹線及市區交通
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【福島會津美食】料理旅館 田事~百年老宅裡的集合最美味的農家與武士家鄉土料理
百年老宅的悠悠時光裡,圍坐在爐端燒前,品嚐著當年的農家便當、武士宴客料理,在地特有的小菜漬物,這家位於市區的「料理旅館 田事」,不但是會津若松市區因戰事,難得保留下來的百年建築,充滿傳統氛圍,可住宿,也可在這享用昔日會津的傳統美味。
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【福島縣】塔林峭壁(塔崖):會津鐵道最壯麗的日本原風景
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【福島會津美食】「味処みなとや」~茅草屋裡享用正統鄉土料理~蕎麥麵、饅頭天婦羅及新五郎餅
- Sep 09 Fri 2016 21:37
【新潟市】朱鷺展覽館:槙文彥*Befco展望室~集新日本三大夜景、夜景百選及日本夜景遺產的高空浪漫
- Sep 06 Tue 2016 20:34
【大分美食】河豚良茶屋(ふぐ良)-~極品河豚料理產地直送@ぶるーむ(布魯姆)
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【大分市】坂茂*大分縣立美術館OPAM~在地的心遊樂場裡,與世界一起玩藝術
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【大分美食】こつこつ庵~昭和風味的強棒鄉土美食&地酒全在此庵
來到大分市,翻開任何一本雜誌或案內所文宣品,提及當地必吃的鄉土料理清單裡,雞肉天婦羅(とり天)、關竹筴魚(関あじ)、關鯖魚(関さば)、河豚(ふぐ)、寛麵糰湯(だんご汁)、琉球(りゅうきゅう/此非地名,而是以鰤魚等加上醬汁調成的一種料理法)必為榜上名單,農產類則以香菇、酸桔最為代表。