【交通票券】2017關西周遊券更新＋〔伊勢‧熊野‧和歌山〕地區周遊券＋景點分享～一次走訪日本人的心靈地＋世界遺產熊野古道＋海濱溫泉＋小玉站長
同樣是針對外國觀光客， 相較於關東地區的〔東京廣域周遊券〕，關西地域就複雜多了， 以大阪為中心， 往中國、山陰、三重愛知、四國，又或鄰近的京都、…
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【岩手縣】旭開酒造(あさ開):日本金賞NO1,首相迎賓佐餐酒的旭扇大吟釀
好山好水的地方，向來是酒造的必要及關鍵條件，其中位於盛岡市的〔あさ開 (旭開)酒造〕，因擁有全國著名的百大名水「大慈清水」，因水質甘甜又清澈，用…
【盛岡市】髭~在地人的私房盛岡冷麵及頂級和牛燒肉
來到盛岡，麵食是少不了的庶民美食。 光是從盛岡站一出站，站內商場，步行5分鐘之肉，盛岡三麵： 冷麵、炸醬麵及碗蕎麥麵，沒吃到其一，感覺像沒來過盛…
好書推薦~【圖解日本風俗—新裝珍藏版】
向來旅行在世界不同國家，總引起我最大興趣的便在於各國的生活風俗。 那是連結歷史、文化、信仰，甚至是依著四季、24節氣而來，能留存至今，不能…
【岩手縣】湯之杜〔志戶平溫泉飯店〕~岩手最大20池景觀溫泉+豪邁帝王蟹、松葉蟹吃到飽自助晚餐@花卷溫泉
清晨，一開窗，無聲的世界，瞬間便讓人屏氣凝神，走進畫中。 清晨的雪，依舊豪邁地降落，大地純淨之必要，便是這一身潔白無暇的粉雪，2月這趟北海道、東…
【東京下北澤】喂！喂！我們都愛的下北澤(北口篇):二手古著衣與甜點咖啡館的激戰區
對下北澤的深刻印象，應是從車站北口連結商店街而開始的。 不可錯過的南口篇: 【東京】喂！喂！我們都愛的下北澤&一蘭拉麵（南口篇） 這…
【青森縣】和風餐廳—御幸:道地的津輕料理@黑石市
你對【青森縣(又或明確應說是昔日的津輕地方)】的食之印象是什麼呢? 至少在過去，第一個讓我聯想到的是： 蘋果、大扇貝（海鮮食用量日本No.1）及稻米（包括近來…
【青森縣】黑石市老街散策～日本唯一存留的「こみせ」木造拱形廊商店街
因為稻田藝術、盛美園，還有青森我最喜歡的弘前市， 讓近年來前來青森縣旅行，便常以弘前電鐵沿線為目的地。 弘南鐵道為私鐵，共有「弘南線」及「大鰐線」兩線…
【青森縣住宿推薦】花禪之莊～超值的爐端燒料理的和風美意識旅館＠落合溫泉／黑石溫泉鄉
因為稻田藝術、盛美園，還有青森我最喜歡的弘前市，讓近年來前來青森縣旅行，便常以弘前電鐵沿線為目的地。弘南鐵道為私鐵，共有「弘南線」及「大鰐線」…
【青森縣】國際風味3顆星＆世界級金賞的頂級蘋果汁「希望之雫」＠JA青連
來到蘋果故鄉的青森縣，大概行程中絕對少不了蘋果這事。 況且對於像我一樣喜歡蘋果的人，新鮮蘋果、得獎蘋果汁、蘋果派， 又或各式蘋果料理、點心…
【岩手縣】夢幻前澤牛X南部鐵器X龍吟三星主廚~山本征治的創意滋味＠〔前澤餐廳〕
提及岩手縣，老饕們都知道頂級和牛的前澤牛，還有生活雜貨家們心中最愛的南部鐵器，如何透過米其林三星主廚山本征治、岩手知名的高橋料理長擦出新火花？…
【秋田縣】龍吟三星主廚~山本征治X比內地閹雞、米棒的法式創意料理＠〔Boire un coup〕
來到 秋田縣，米棒、比內地雞都是少不了的在地食材。在針對台灣人的究級料理「食彩陸奧」專案中，米其林三星主廚山本征治所構思的主菜，便是選定不…